鸭子炖藕片汤怎么做好吃的，老鸭炖莲藕的家常做法大全怎么做好吃

本文目录一览

1，老鸭炖莲藕的家常做法大全怎么做好吃
2，莲藕鸭汤的做法步骤图莲藕鸭汤怎么做好吃
3，老鸭炖莲藕的做法老鸭炖莲藕怎么做好吃老鸭
4，莲藕炖老鸭怎么做如何做好吃

1，老鸭炖莲藕的家常做法大全怎么做好吃

主料老鸭半只藕350g辅料盐适量步骤1.备老鸭，2.莲藕，3.去——4.莲藕切片，鸭斩块。5.烧油放进鸭肉，6.放点盐炒匀，7.放进电压锅里加清水，姜，桂皮，八角。8.高压二十分钟，9.炖好的老鸭，10.倒进藕片，11.拌匀，12.放点盐。13.再炖十分钟。小贴士先将老鸭炖二十分钟，再放进莲藕。

老鸭炖莲藕的家常做法大全怎么做好吃

2，莲藕鸭汤的做法步骤图莲藕鸭汤怎么做好吃

材料鸭子400克，花生米一把，莲藕一节300克，姜两片，陈皮，清水8碗，盐莲藕鸭汤的做法1.鸭子洗干净，莲藕去皮切成片，2.把上面所有材料放沙锅里，再放两片姜和陈皮，加清水8碗，大火烧开15分钟后，(刚烧开的时候把浮沫撇掉).转小火再煮1个小时.然后下盐调味.就可熄火.

用料老鸭 1/4姜 3片莴笋 2根葱段2根莴笋老鸭汤的做法油锅热后下姜片，再放老鸭，一起翻炒，颜色变金黄后，倒水，（根据自己喝汤的量来决定），煮。等到汤汁变成乳白色，下莴笋一起煮，等待莴笋变得软萌，撒上葱段即可出锅啦

莲藕鸭汤的做法步骤图莲藕鸭汤怎么做好吃

3，老鸭炖莲藕的做法老鸭炖莲藕怎么做好吃老鸭

食材明细鸭子半只莲藕一根干辣椒15个八角两个草果一个青红尖椒各三个姜一块香菜一根料酒两汤匙生抽一汤匙老抽三分之一汤匙五香粉一茶匙盐一茶匙冰糖三颗米酒半碗鸡精三分之一茶匙香油一茶匙微辣口味炖工艺三刻钟耗时简单难度莲藕炖仔鸭的做法步骤莲藕炖仔鸭的做法步骤：1 1原料图，鸭子切块，莲藕切块。莲藕炖仔鸭的做法步骤：2 2锅里放冷水和鸭块一起烧开，放入料酒两汤匙煮开，捞出摘干净鸭毛，冲洗干净备用。莲藕炖仔鸭的做法步骤：3 3锅里放油，煸炒鸭子到皮微黄，放入姜，干辣椒，草果，八角，五香粉，一起炒出香味，兑入米酒大火翻炒均匀。莲藕炖仔鸭的做法步骤：4 4放生抽，老抽，炒均匀。莲藕炖仔鸭的做法步骤：5 5放入藕炒均匀。莲藕炖仔鸭的做法步骤：6 6兑热水淹没食材的四分之三。大火烧开，小火炖煮30调入盐继续炖到软烂。莲藕炖仔鸭的做法步骤：7 7放入冰糖收汁。莲藕炖仔鸭的做法步骤：8 8汁水收一半的时候放入青红尖椒，大火炒到水分微干。出锅放鸡精，香油即可。小窍门1，这道菜的特色不在于烧上，其实烧法是很普通的，而是在于鸭子和莲藕一起烧的那种很好吃的味道。,2，鸭肉一定要先焯水，不可以直接炒，直接炒出来的味道会有残留的腥味。3，八角和草果都是香料，超市里可以买的到。4，米酒可以用啤酒黄酒代替，不可以用白酒和料酒。

老鸭炖莲藕的做法老鸭炖莲藕怎么做好吃老鸭

4，莲藕炖老鸭怎么做如何做好吃

莲藕炖老鸭步骤1莲藕炖老鸭的做法大全先准备食材步骤2鸭肉剁小块焯水后，捞出洗净浮沫控干水份步骤3莲藕去皮切厚片。炒锅，爆香姜片，蒜头。倒下鸭肉翻炒至两面稍稍焦黄。旺火淋入3汤匙料酒，3汤匙生抽，翻炒上色之后，注入没过鸭肉的热水步骤4炖制20分钟至鸭肉变软后，加入薏米，莲藕，继续炖，直到薏米软烂，莲藕熟透了步骤5莲藕炖老鸭怎么吃根据口味加入家乐浓汤宝。继续炖一会儿，收汁。汁不用收的太干。用它拌饭更好吃

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