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1，麻辣魔芋的家常做法大全怎么做好吃视频

步骤1：魔芋用清水冲洗干净，或者按照包装要求进行焯烫，锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味。步骤2：之后加入一勺的酱油，让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀。步骤3：倒入青红椒丝，拌匀后加入半小碗水，将火转成大火，收干汤汁后即可。

麻辣魔芋的家常做法大全怎么做好吃视频

2，清炖魔芋丝汤的家常做法大全怎么做好吃视频

清炖魔芋丝汤的做法1.魔芋丝用清水冲洗后控水2.水豆腐切成小块，用加了盐的开水焯透、捞出3.白菜洗净，切丝4.葱切末，姜切片5.高汤入砂锅，下豆腐、白菜、姜片、葱段大火烧开，关中小火炖30分钟6.下魔芋丝、枸杞中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、葱末、麻油调味即可
步骤 1.猪肚一个清洗干净， 2.过开水去味， 3.再冲冷水清洗， 4.片刀切，切片。 5.放进电压锅里加清水， 6.备姜，八角，桂皮， 7.倒进八角，桂皮，姜片。 8.高压30－－40分钟， 9.炖好的猪肚， 10.放点盐， 11.再次烧开，撒上香葱即成。 小贴士 猪肚炖好后再放盐。

清炖魔芋丝汤的家常做法大全怎么做好吃视频

3，素炒魔芋的家常做法大全怎么做好吃视频

1.魔芋洗干净切丝，切好放入锅里煮，煮开在煮5分钟就捞出沥干水。2.生姜大蒜辣椒切好备用3.锅烧干放入适量的食用油，放大蒜炒出香味，依次加入辣椒炒，要小火，辣椒大蒜爆出香味放沥干水的魔芋丝，翻炒几分钟加入生姜丝，盐巴，生抽翻炒，最后用淀粉兑水加入锅里翻炒，撒点鸡精翻炒几下就可以出锅了4.素炒魔芋就好了
炒魔芋豆腐的家常做法主料魔芋豆腐600克调料食盐适量鸡精适量姜适量蒜适量郫县豆瓣酱适量小葱适量植物油适量水适量1.将魔芋豆腐切成片，葱姜蒜切末2.入开水锅中焯一下去掉碱味3.用清水冲洗干净4.炒锅放油，放入蒜姜末炒出香味，放豆瓣酱炒匀5.加入少许水或高汤大火烧开6.魔芋豆腐入锅，加盐（根据口味少加或不加）、鸡精，然后大火烧开小火炖，使魔芋豆腐入味7.锅里的汤汁快干时关火，装盘撒上葱花即可

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4，酸辣魔芋的家常做法大全怎么做好吃视频

前言魔芋具有多种食疗功效，具有很高的食用价值。 魔芋豆腐作为新型保健食品，既可单独烹食，亦可同其它菜肴共食，味道清爽可口。魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维，能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。魔芋在人 体的新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感，稀释肠胃中的有害物质，提高肠道控制能力，加速消化食物。魔芋在胃中不易被分解消化，而在肠道中被消化，促进肠系酶类的分泌与活化，将多余的脂肪及有害物质清除体外，对肥胖症、糖尿病、高胆固醇、习惯性便秘、痔疮、胃病、食道癌、肺癌以及因纤维摄取量太低而引起的肠癌等有较好的疗效。
食材 主料 魔芋 陆00g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 泡椒 适量 糖 半勺 醋 依勺 味精 半勺 花椒油 适量 步骤 依.准备块魔芋 贰.魔芋切条状 三.入锅水焯烫 四.捞沥干备用 5.锅热油先放入姜蒜爆香再加入红辣椒炒 陆.火魔芋条加入盐、醋、白糖、味精、花椒油翻炒 漆.起锅装盘撒香葱 贴士 依、买魔芋品怕放市场摆放卫用水焯汤 贰、魔芋含碱比较重所放点醋炒酸辣比较

5，爆炒魔芋的家常做法大全怎么做好吃视频

用料主料魔芋400g调料食盐量味精适量葱适量姜5片蒜适量干辣椒适量红尖椒2个胡萝卜1个调和油适量炒魔芋的做法1.把胡萝卜不要切太厚了，青椒切成段，备用。2.把魔芋也切成条也不要切的太厚。3.锅热了之后放入适量的油，把葱干椒切成小段还有姜放入油锅炒一分种（大火）。4.把准备好的魔芋条放入锅中炒一二分钟（中火）。5.把先准备好的胡萝卜和青椒放入锅中炒，一定要大炒一会把里面的水份都炒没了，在放盐，放盐后有水在炒一会把水份炒没后，放点味精就好了
1、将魔芋清洗干净后切成片，入沸水锅中焯烫去碱味;2、捞起放清水中洗净;3、葱姜蒜分别洗净，均切切末。4、锅置火上放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜末，加豆瓣酱炒匀。5、加适量高汤大火烧开。6、倒入焯好的魔芋，加食盐、鸡精烧沸，转小火慢炖;7、待魔芋入味，汤汁浓稠时，撒上葱花，盛起装盘。
1、将魔芋清洗干净后切成片，入沸水锅中焯烫去碱味;2、捞起放清水中洗净;3、葱姜蒜分别洗净，均切切末。4、锅置火上放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜末，加豆瓣酱炒匀。5、加适量高汤大火烧开。6、倒入焯好的魔芋，加食盐、鸡精烧沸，转小火慢炖;7、待魔芋入味，汤汁浓稠时，撒上葱花，盛起装盘。再看看别人怎么说的。

6，拌魔芋的家常做法大全怎么做好吃视频

魔腐也叫魔芋，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为“魔力食品”，有“不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想肠胃好，还是吃魔芋”的说法。魔芋所含的烟酸、维生素C、E等能减少体内胆固醇的积累预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。想减肥女同胞可多吃哦。食材魔腐500g皮蛋50g麻油少许生抽少许鸡精少许榨菜少许步骤 1魔芋 皮蛋 榨菜 2魔芋洗净切块用冷开水过一下 3榨菜切丁，皮蛋切块 4把榨菜放入魔芋里 5然后放入皮蛋 6放少许生抽 7再放少许麻油 8然后放少许鸡精搅拌均匀小贴士魔芋很难入味，拌好后放15分钟，魔芋的味道更好些。
用料 魔芋 400g盐 适量醋 生抽 适量红辣椒油 适量鸡精 适量花椒油 适量青，红辣椒，蒜，葱 适量凉拌酸辣魔芋的做法 食材洗净，魔芋切片，或者切条都可以，辣椒切细圈，蒜拍碎，葱切断。锅内加水，烧开，下魔芋煮三到五分钟，捞出，过凉水，装盘盐，鸡精，醋，生抽，花椒油，辣椒油，调入碗里，搅拌，倒在魔芋上，把蒜，辣椒，葱，放在魔芋上，锅内加少许油，烧热，浇在辣椒上，吃的时候，拌匀即可小贴士建议酱油少放点，醋多一点，根据个人口味，也可加少许香油，不能吃辣的，建议用不辣的菜椒，也可不放辣椒，不过个人觉得，放点青红辣椒，颜色好看，更有食欲些

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