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1，大连真正的回民餐厅

东来顺绝对算是 再就是裕泰 还有车家村一家叫什么“回香”什么的 还有西北马记 都是绝对的清真 我以前有个同事是回民 所以我知道

大连真正的回民餐厅

2，描写风的诗句

人生若只如初见，何事秋风悲画扇。 —— 纳兰性德《木兰词·拟古决绝词柬友》 夜来风雨声，花落知多少。 —— 孟浩然《春晓》 忽如一夜春风来，千树万树梨花开。 —— 岑参《白雪歌送武判官归京》 行路难！行路难！多歧路，今安在？长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。—— 李白《行路难·其一》 枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。 —— 马致远《天净沙·秋思》 沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。 —— 志南《绝句》 人面不知何处去，桃花依旧笑春风。 —— 崔护《题都城南庄》 春风又绿江南岸，明月何时照我还。 —— 王安石《泊船瓜洲》 相见时难别亦难，东风无力百花残。 —— 李商隐《无题·相见时难别亦难》 随风潜入夜，润物细无声。 —— 杜甫《春夜喜雨》 云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。 —— 李白《清平调·其一》 我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。 —— 苏轼《水调歌头·丙辰中秋》 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。 —— 王安石《元日》 迟日江山丽，春风花草香。 —— 杜甫《绝句二首》 等闲识得东风面，万紫千红总是春。 —— 朱熹《春日》 羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关。 —— 王之涣《凉州词二首·其一》 溪云初起日沉阁，山雨欲来风满楼。 —— 许浑《咸阳城东楼 》 山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。—— 林升《题临安邸》

描写风的诗句

3，大盘鸡杂做

材料鸡、土豆、干辣椒、青椒、皮牙子（洋葱）、西红柿、大蒜头、八角、桂皮、豆瓣酱、花椒。做法1、鸡要选两斤左右的现杀小公鸡，回家后要好好清洗一下，把没拔干净的毛和鸡皮表面一层黄腊状的东西都洗掉，小鸡鸡肚子里的肺最好挖出扔掉，否则会有血腥气，鸡脖子附近的皮含大量淋巴组织，也最好剪下来扔掉，剥洗干净后控干水份，切３厘米见方的大块，然后用老抽腌一下备用。2、起油锅烧至四五成热时下花椒略炸立刻关火（否则花椒炸糊了会有苦味），然后将花椒捞出扔掉。3、重新烧热炸过花椒的油下鸡块翻炒至变色出香没有明显的水气时下一小勺豆瓣酱和姜片继续翻炒。豆瓣酱炒出酱香味后就可以下干辣椒了，数量多少完全根据个人口味。4、继续翻炒到辣香扑鼻时，关键的地方到了：下一整瓶啤酒！（力波清爽型最好，你家有钱也可以下百威，但钱再多也千万不要放喜力那种口味重的，否则鸡会发苦），刚好可以淹没一只通常大小的鸡，大火烧开。5、撒把咸盐撕点桂皮扔个八角揪片香叶（讲究的话可以把以上材料包到干净纱包里，起锅后捞出扔掉，这样成菜干净利落，吃起来痛快淋漓）就盖上锅盖炖吧炖吧。6、待汤汁收到一半左右时放入土豆块、番茄块继续收干水份。土豆快熟时加入切好的洋葱块翻一下锅继续大火收干汤水。如果要拌皮带面就多留一点汤，否则的话就把汤收干一些，这样更入味，最后加入青椒和蒜碎略炒一下就可以出锅装盘了。材料三黄鸡一只，土豆2个，胡萝卜一个，青辣椒2个，红辣椒2个，葱，姜，蒜若干，花椒一把，红干尖椒10个，八角两个，桂皮两小块，盐，料酒做法1.把鸡切成小块儿。土豆、胡萝卜、青红椒切块，把各种料备好2.锅烧热加油，油要多些，把土豆块炸七分熟捞出。油留锅内3.锅内油烧热，把花椒炸透捞出不用，锅内留有麻味的油4.放入葱姜蒜，红干尖椒炒出香味，放入鸡块翻炒几分钟，放酱油和水（水一定要一次放够）5.加白糖，盐，料酒6.开始焖15分钟。（因鸡的老嫩程度各异而定吧）7.放入胡萝卜块继续5分钟8.放入土豆，继续小火煮到土豆熟为止，中间不要翻炒得太勤了，因为那样土豆会碎的9.放入青红椒块。翻炒至青红椒断红后，可以出锅了材料三黄鸡，土豆，尖椒，葱姜，盐，酱油，糖，花椒，大料，干辣椒，料酒，鸡粉做法1.整鸡剁成块，焯去血沫杂质2.土豆、尖椒切块。3.油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。4.放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。5.放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。6.放入煮好的腰带面焖5分钟即可。面本来是出锅放的，但煮一会更进味。主料：鸡，洋葱1个，土豆适量，青椒几个，姜，蒜调料：红辣椒干，八角，茴香，番茄酱，鸡精做法1、将油烧至八成热，将姜切成丝，和红辣椒干、蒜末一起放入油锅内煸炒（一小会即可）2、再加入八角、茴香翻炒一下，放鸡略炒一会；3、放入洋葱，然后加酱油、盐、糖、番茄酱，加水（盖过锅内物品），加锅盖中火煮一会（不要太长）4、放入土豆快，如果水快干了，可再加一些；5、继续煮至土豆烂了即可放入青椒块，（这时的汤汁应该还有很多）放一些鸡精就可以装盘了。

大盘鸡杂做

4，请问沈阳想吃正宗的新疆大盘鸡和新疆口味的饭店去哪吃啊具体位置

崇山东路上有一家新疆食府，老板和厨师都是新疆人。我觉得很好吃，一直吃他们家的。建议你吃羊肉串，可以点全瘦的，不过还是肥瘦相间的好吃。他们家的大盘鸡分大的和小的，小的其实就够了料挺足的。还有炒烤肉，羊排，羊腿都很好吃。烤全羊的话要提前预定才行。一定要常常他们家的酸奶，是现做的，拌着砂糖一起吃超赞啊！还有奶茶，也超级好喝。好像是和葡萄干一起熬的，味道特别浓。
新疆大盘鸡做法 配料 鲜鸡一只（最好是活杀）、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个、葱姜蒜若干、香菜一把，花椒、朝天椒一把（因人而异）皮带面若干。 制作 第一步，把鲜鸡切成一寸见方的快儿。把各种料备好备足。 第二步，热油，油要足够多，把花椒炸透。 第三步，倒入鸡，葱姜蒜，朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水（水一定要够，否则没有汤汁，皮太面就不好吃了） 　　第四步，加砂糖，盐，料酒 　　第五步，加入蘑菇，开始焖15分钟。（因鸡的老嫩程度各异） 　　第六步，倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。 　　第七步，倒入青辣椒红辣椒。起上色作用，辣味主要是朝天椒了。 　　第八步，略微翻炒后，可以出锅了！装盘吧！（盘越大越好，皮带面要越宽越薄越好，可以把面浇在鸡上） 　　第九步，最后，看看我们的配菜吧，糖拌西红柿，可以解辣噢，否则就多准备啤酒或冷饮吧！ 详细工艺　　首先开火，锅上灶，倒入油，待油7成熟时，倒入白砂糖（这是用来上色的），此时，大师傅的手可不能停，要不停的搅拌，使得白砂糖能和热油能混为一体，时间不要太长，不然，糖会发苦，而且上色的效果也不会太好，那可就要影响整个菜的形象了。在搅拌30秒左右时，就要抓紧时间把鸡块倒进来了，刚入锅时，你会发现锅里是噼里啪啦、翻天覆地呀，鸡块需要不断的翻搅，这样上色才能均匀！待到8成熟，盛出放进盘子候着。 　　接下来，还需要热油伺候，该土豆上锅了，不要犹豫，只听很清脆的一声：嗤——啦，一锅白胖滚圆的家伙们热闹的和油打成一片了，看着那颜色，由浅变深，由白变黄，特殊的香位被调制出来了，烹制土豆的时间也不要太长，不然，太烂了也会影响整体形象的。把它也倒进盘中，侯着。 　　再接下来，还是需要热油伺候，这是最后一次了，可别闲麻烦哦，把红扑扑的小朝天椒拿来，一阵热油翻滚，这会尤其要更加注意安全问题，不要因小失大，吃是小事，烫着了可要难受好一阵子呢！不耽误时间了，接下来葱、姜、蒜通通下锅，扁炒出它们特有的香味，此时整个锅里香喷喷、红彤彤的辣子油就迎面扑来了，切记火候不要太大，炒糊了可就很难为情了！ 　　接着，鸡块也要进锅了，继续舞动大勺，来回翻滚，如果锅不够大，您的动作可也不要太大，鸡块和土豆块它们可是想要趁早脱离苦海的！呵呵，来个形象的拟人吧，不要见怪！看着这两样被炒的掺和成一家人的时候，就可以放入调料了，专用的大盘鸡料，咸盐、豆瓣酱，把锅里面的水分翻炒的差不多了，赶紧加水，不要粘锅了，盖上锅盖，慢慢等着，先让它们享受一下高温的厉害！大概半个小时左右的时间就可以了！ 　　炖的过程中，别忘了放入青椒、蘑菇和去味的啤酒，待半小时以后，该出锅了，一盘香嫩、可口的地方特色——大盘鸡就上来了，撒一把香菜上去，用手抓一块尝尝，味道真的不错哦！辣到人心里，香到人胃里，别提有多过瘾了，再加上是自己亲手烹制，味道更不一般，如果你渴望大盘鸡，不妨按照这种做法一试哦！
省教育厅往东200米左右有一个新疆餐馆，门口有馕坑，个人感觉挺不错的，你可以去试试！

5，新塘哪有肉松卖

地址：中国广东 增城市 广州新塘镇群星花园 电话：86-020-82679119
太仓肉松 太仓肉松为著名地方特产，已有百余年历史。清乾隆年间，太仓城内作坊李梧江，注意调味与烹饪相结合，将猪腿肉炒制成松，或自食或赠客。因无专名，故称为肉松。后被流动厨师倪德悉心钻研，加以改进，其肉松味道胜过李家，且货精物美，很受欢迎。因此倪德便在城中开设倪鸿顺肉松店，专营肉松，遂有盛名。 太仓肉松选用上等鲜猪腿肉原料，采用传统配方，先进设备，经精细加工而成。其特点：酥、松、香、鲜。据测定：每百克肉松含蛋白40％以上，脂肪7％以下，糖份5.24％，有17种氨基酸。是产妇、婴儿和老、弱、病者上等保健调补营养佳品，也是旅游和馈赠亲友的理想食品。1915年曾在巴拿马国际博览会上获甲级奖，1982年获江苏省优质食品奖，1984年被评为商业部优质食品。 太仓糟油 原名老意诚糟油。系一种以糯米为原料，配入多种药材精酿而成的调味品。清代袁枚《随园食单》记载：“糟油出太仓，愈陈愈香”。其特点是：色泽浓、味清香,能解腥、提鲜、开胃。红烧清炖，冷拌热炒，或荤或素，放入少许，即能增加菜肴的鲜美口味。曾获巴拿马国际博览会超等大奖，商业部优质产品，中国首届食品博览会金奖，行销沪、苏、京、津及新加坡、菲律宾、缅甸和美国等地。 太仓糟油，创始于清乾隆年间。据说，直隶州太仓，每三年举行两次文武会试，各地举子云集应试，必购糟油携回自食或馈赠亲友，后又演为官礼，由此声名远扬。晚清时,曾任河南巡抚的太仓人钱调甫，将糟油赠送李鸿章,李又献于慈禧太后。太后尝后，味觉甚佳，常作酒饮，并专程派人下江南采购。故太仓城中糟油店铺有“进程糟油”金字招牌。 太仓白蒜 太仓白蒜，主产于太仓新塘乡。为我国四大著名的白蒜之一，与上海嘉定、山东苍山、新疆白蒜齐名。其特色是蒜头肥硕结实，蒜瓣大而均匀，色泽洁白，味道香辛，尤以辛辣味浓而为白蒜之最。有较高的食用价值，是日常必备的调味品。能促进肠胃液分泌，帮助消化，发汗利尿，杀菌消毒。 双凤芋艿 双凤芋艿，又名紫梗芋艿，简称水芋，亦称香子芋，属天南星科芋属。历史上分布于太仓市双凤、祈毛一带。其特点是形状腰圆，皮黑毛多，紫芽紫梗，肉色白净，软滑香美，酥而不腻，为蔬菜中之佳品。中秋节吃糖芋艿，是上海、苏州等地的节日传统。 毛板青蚕豆 太仓毛板青蚕豆系江苏省著名农特产品，为蚕豆品种中的上品。产于太仓市毛家市（今新毛乡）周围十里之内，当地称为“宣公豆”；后毛家市渐盛，外地客商均赴毛家市采购，遂以“毛板青”闻名。上海老城隍庙五香豆即以毛板青为原料，远销南洋各地，声誉极佳。 毛板青的特点是色青粒大，板子宽阔，尾有凹痕，肉色白净，味鲜而糯，易酥不腻，百粒重130克――135克，比一般品种高20克左右，并含有多种营养成份，为蔬菜食品中的佳品。 大水白黄豆 大水白黄豆产于太仓南部一带，特点是粒子大，形椭圆，皮淡黄，吃口糯，蛋白质含量高达37.84----39.2％，所做的豆腐嫩，不化水，且出浆率高，曾在1962年全国农业展览会展出。经江苏省蔬菜研究所对150个黄豆品种鉴定，大水白黄豆为晚熟黄豆中吃口最好的品种。 双凤羊肉面 双凤羊肉面，又名孟家羊肉面，为太仓久负盛名的传统名食。特点是肉酥而不烂，汤鲜而不膻，面软硬适中。 相传百多年前，有一孟姓业主于双凤镇西市开设了一家面馆，每至入冬到次年春分时节，专选品质优良的上等雌性“太仓山羊”为原料，辅以十多种调味品、中草药为佐料，以文火焖煮一个时辰以上而成的红烧羊肉，味入骨肉，皮肥肉酥，汤汁鲜美而绝无膻味。顾客食此原汤肥羊大面顿感热气冒顶，寒意尽去，于是名振四方。 此后，孟家羊肉面随着时光的流逝，几经盛衰，制作工艺在双凤镇上得到了流传。如今每至入冬，双凤镇上约有二十来家面馆，竟相效法孟家羊肉面的制作工艺，经营羊肉大面，且每每冠以“正宗”两字，食客也确认可与正宗孟家羊肉面相媲美。时人以地为名，羊肉面遂易“孟家”为“双凤”。

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