酒厂存酒视频教程，酒窖想弄个存酒的业务可不知道具体是要怎么操作的

1，酒窖想弄个存酒的业务可不知道具体是要怎么操作的

首先你酒窖要有这个小区域而且有一些分割的酒立方制定酒窖管理制度存取酒服务流程存酒牌及酒柜钥匙，这些可以自己制定

酒窖想弄个存酒的业务可不知道具体是要怎么操作的

2，酒厂存放用酒缸存放酒的过程中缸盖如何封

酒厂存放用酒缸存放酒的过程中缸盖如何封？你可先用朔料袋（或小口袋）；装上沙子（要适量），再用一块白布（包袱皮大小）将沙袋子和缸盖一起包起即可。也可以将沙袋子做在缸盖的下面。

酒厂存放用酒缸存放酒的过程中缸盖如何封

3，用铝罐长期储存白酒技术

铝罐不适宜长期储存白酒，因为铝罐含有一些成分，在与酒长期接触过程中会发生反应，影响酒的色泽和品质，会增加酒的固形物。过去的铝材还含有铅的成分，更不适合用于储存酒。陶缸或陶罐装白酒，材质有微小的空隙，酒与空气的接触，发生微循环反应，加快酒的老熟。不锈钢可以储存白酒，但要用304型号以上的。含镍少的太脆，不适宜最主要的原因是白酒中的酸易与铝质品反应，使酒产生浑浊和沉淀，影响酒的质量和危害人体健康。铝罐现在酒企都不用了。

用铝罐长期储存白酒技术