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1,十大最受欢迎鸡尾酒

是长岛冰茶,天使之吻,玛格丽特,红粉佳人,金汤里,轰炸机,龙舌兰日出,蓝色夏威夷,新加坡司令,自由古巴。
血玛丽有什么好喝的!伏特加+番茄汁+胡椒+盐。 b-52轰炸机也不好,太烈。 长岛冰茶和边车到还不错。

十大最受欢迎鸡尾酒

2,各种鸡尾酒的名字

1、四海为家:苦精 君度柑橘酒 蔓越莓汁 加冰2、德其利:伏特加 青柠汁 樱桃 加冰3、椰林飘香:伏特加 蔓越莓汁 马利宝椰香朗姆酒 加冰4、马格利特:龙舌兰 君度 青柠汁 加冰5、b-53(层状鸡尾酒)6、岛冰茶 伏特加 百加得朗姆 龙舌兰 君度 青柠汁 加冰摇和 可乐注满鸡尾酒(cocktails) 在1776年,betsy flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。在纽约爱默斯福特,她的酒吧“halls corners”里,她用公鸡的尾部羽毛来搅拌每种饮料,然后她就用色彩鲜艳的公鸡羽毛来装饰,从而得到“鸡尾酒”这一名称。这是在美洲被认可的起源。   一、最流行的十大鸡尾酒   1、 伏特加/金汤力(vodka/gin and tonic) 鸡尾酒2、 金/伏特加马提尼(gin/vodka martini)   3、 血腥玛丽(bloody mary)   4、 朗姆可乐(rum and cola)   5、 马格利特(margarita)   6、 螺丝钻(screwdriver)   7、 波旁可乐(bourbon and cola)   8、 七七(seven and seven)   9、 波旁水(bourbon and water)   10、苏格兰苏打(scoth and soda)   以各种蒸馏酒为基酒的且目前较流行的鸡尾酒如下(鸡尾酒名称列在蒸馏酒的下面):   1、 金酒或伏特加酒(gin or vodka)   黑俄罗斯(black russian) 橘子花(oranger blossom)   血腥玛丽(bloody mary) 马提尼(martini)   吉布森(gibson) 咸狗(salty dog)   吉姆莱特(gimlet) 螺丝钻(screwdriver)   金或伏特加汤力(gin or vodka and tonic)新加坡司令(singapore gin sling)   金利克(gin rickey) 汤姆·柯林(tom collins)   教母(godmother) 白俄罗斯(white russian)   撞墙的哈维(harvey wallbanger) 鸡尾酒2、 特基拉或朗姆(tequila or rum)   百加地(bacardi) 椰林飘香(pina colada)   德其利(daiquiri) 种植者寄治(planters punch)   水果德其利(fruit daiquiri) 朗姆可乐(rum and cola)   美态(mai tai) 特基拉日出(tequila sunrise)   马格利特(margarita) 赞比(zombie)   3、 苏格兰威士忌(scotch)   教父(godfather) 苏格兰苏打(scotch and soda)   罗布·罗伊(rob roy) 酸(sours)   生锈钉(rusty nail)   4、 威士忌(whiskey)   海宝(highball) 古典(old-fashioned)   杰克玫瑰(jack rose) 七七(seven and seven)   曼哈顿(manhattan) 酸(sours)   薄荷朱列颇(mini julep)   5、 其他基酒的鸡尾酒(other cocktails)   美国№.1(americano) 长岛冰茶(long island iced tea)   蜜蜂的膝盖(bees knees) 尼格诺尼(negroni)   百利尼(bellini) 亢奋(orgasm) 鸡尾酒亚历山大(brandy alexander) 尖声大笑(screaming orgasm)   席布拉(cobbler) 旁车(sidecar)   考帕卡巴拿(copacabana) 乳汁(slippery nipple)   哥劳阁(glogg) 黑刺李螺丝(sloe and comfortable screw)   金色卡迪拉克(golden cadillac) 黑刺李金菲士(sloe gin fizz)   青草蜢(grasshopper) 杰雷豆(jelly bean)   士天架(stinger) 吉尔(kir)   沼泽水(swampwater) 皇家吉尔(kir royale)   汤姆和杰瑞(tom and jerry)
鸡尾酒啊、、、比较多,给你网页吧http://luxury.ce.cn/drinks/mingjiu/200704/24/t20070424_11145780.shtml

各种鸡尾酒的名字

3,鸡尾酒十大经典款的名字

鸡尾酒十大经典款及其配料如下:1. 玛格丽特(Margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒。2. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝汁、雪碧。3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、 樱桃白兰地、苏打水。4. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,辅料:西柚汁。5. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,辅料:柠檬汁、菠 萝汁、淡奶。6. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水 密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁。7. 干马提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 。 8. 环游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,辅料:菠萝汁、绿薄荷酒。 9. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,辅料:姜啤。10. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒:威士忌,辅料:蜜糖甜酒。关于这种酒的起源,有一个凄美的爱情故事。这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军,它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨, 玛格丽特是他已故恋人的名字。在1926年,简·杜雷萨和他的恋人外出打猎, 玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢,为了纪念爱人,将自己的获奖作品以她的名字命名。而调制这种酒需要加盐,据说也是因为 玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。
1. 玛格丽特(Margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,辅料:柠檬汁、菠 萝汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、 樱桃白兰地、苏打水. 4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水 密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁. 6. 干马提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 . 7. 环游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,辅料:菠萝汁、绿薄荷酒. 8. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,辅料:姜啤. 9. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒:威士忌,辅料:蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,辅料:西柚汁.
十大经典鸡尾酒 1. 玛格丽特(Margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,辅料:柠檬汁、菠 萝汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、 樱桃白兰地、苏打水. 4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水 密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁. 6. 干马提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 . 7. 环游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,辅料:菠萝汁、绿薄荷酒. 8. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,辅料:姜啤. 9. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒:威士忌,辅料:蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,辅料:西柚汁.
红粉佳人 干马天尼 青色草蜢 玛格丽特 尼格龙尼 长岛冰茶 白兰地亚历山大 罗波.罗依 天使之吻 美太
十大经典鸡尾酒 1. 玛格丽特(Margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,辅料:柠檬汁、菠 萝汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、 樱桃白兰地、苏打水. 4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水 密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁. 6. 干马提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 . 7. 环游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,辅料:菠萝汁、绿薄荷酒. 8. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,辅料:姜啤. 9. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒:威士忌,辅料:蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,辅料:西柚汁. 应该就是这些吧,

鸡尾酒十大经典款的名字

4,10种最出名的鸡尾酒的名称及其适用对象

任何好的酒吧调酒师都知道,跟上最新时尚饮品是工作的一部分。然而,即使客户要求最时尚的鸡尾酒,有一组传统和最受受欢迎的经典鸡尾酒经受住了时间的考验。具有讽刺意味的是,其中许多经典鸡尾酒似乎每隔几年经历一次重生。例如, 20年前,顾客很少叫波旁威士忌(bourbon),致使其在布满灰尘的货架上封存了许多年。现在,波旁威士忌又荣幸的回到最受欢迎鸡尾酒的前列。下面列出这些最受欢迎的经典鸡尾酒,每个都包括简明配方。在这里列出他们的主要酒精成分…朗姆酒Daquiri: 尽管有无数的变化,它通常情况下用金牌朗姆酒制作。把马提你酒,柠檬汁和糖浆与朗姆酒结合在一起。摇冰,过滤,端上。Mojito: 可以在世界各地看到这种饮料,它是一个永恒的鸡尾酒。混合1/2柠檬汁,1汤匙糖浆,薄荷叶,苏打水,和一量杯的朗姆酒,倒进装有碎冰块的高脚杯。Cuba Libre:这饮料在沿东海岸特别受欢迎。很容易制作,把柠檬汁添加到含有3/4冰块和可乐的一个玻璃杯里。把白朗姆酒添加到可乐上面。伏特加酒Screwdriver: 一种简单的,结合橙汁的伏特加酒加冰。Harvey Wallbanger:自1940年开始著名,完全个性化的鸡尾酒。用橙汁,伏特加酒,配Galliano和甜意大利liquer制作而成。把橙汁和伏特加酒加入充满冰块的高脚杯,最上面加入加利亚诺。Black Russian: 另一简单的经典鸡尾酒, ;两份伏特加配一份卡鲁瓦(Kahlua), 加冰.杜松子酒Gin Fizz: 这也是一款重新复出的经典鸡尾酒,因为它的确是一款好饮料。在高脚杯内加入一量杯的杜松子酒,两汤匙柠檬汁,一汤匙的糖浆。摇冰,过滤进杯子,顶部加入苏打水使之起泡。Alexander: 如今很少看到这种酒,但它很美味。混合一份杜松子酒, 一份可可酒,6盎司的海绵冰。摇冰,过滤进高脚杯,加樱桃装饰。其他Mint Julep: 它不仅是英国赛马会的传统饮料, 还广泛流行于各地。新鲜薄荷和3汤匙糖浆在玻璃杯底部。薄荷叶和碎冰块放入杯子。一量杯波旁威士忌和再加入一些粉碎冰块Pimms #1: 我们很乐意看到这个很棒的的夏季鸡尾酒再次受到瞩目。皮姆Pimms #1是一款英国特殊的烈性酒。四份Pimms #1 ,一份杜松子酒,和柠檬汁加入充满冰的高脚杯。配薄荷小枝装饰。
黑俄罗斯,口味浓郁,酒精度数偏高。部分性格强硬个性的女人,基本在于常喝酒酒量不错的男性螺丝刀,男女皆宜,因为伏特加加果汁后酒精的味道基本都被遮藏了很多,从口味上讲时尚独立的女性较会喜欢一些。度数上不用说他也不是很逊色,因此很多男性也极为喜欢而且部分与年龄段蓝湖,从名字上都听起来那么动人显现出了酒色酒质,当然美女们是很喜欢了,和这个酒的男士呢,一般都很优雅绅士或者很有情调长岛冰茶,首先希望你遇到的不管是调酒师或者个人不是被名字忽悠了的,真的有人会是以为是加了冰红茶,当时差点被吓傻了。很多也许都是听这个名字很出名很新鲜的个人把,要是很懂得,那就主要针对与中青年男人吧,女孩子很少喝。青色蚱蜢从从视听上就让人感觉很摇滚,没错当然是血气方刚个性的青年男子会被他所吸引想去一试明星雪泥,一听不用说这就是年轻小姑娘喝着玩的,酒精度很度,而且口感奶味浓郁,给我的感觉就像喝冰激凌。光滑乳头,额,这个名字就很雷人了,要是选择点这个酒的人,一定是极为个性的人,多于妖媚个性十足的女人,因为其口感其实是很不错的。马天尼,因为是可以指定的,鸡尾酒,如可以调为柠檬马天尼,干马天尼,香蕉马天尼,当然其实应群体也很广泛,基本喜欢马天尼这个基酒的人都会喜欢的马格瑞塔,我感觉其实也是在马天尼的基础上形成的有一定相似性,但是很多都是女孩子较倾慕些,主要还是取决于口感金汤尼,口感我感觉是很不错了,而且不是很浓郁,因此大多性格温和较安静成熟平稳的男性,还有时尚女性纠正,血色玛丽不止是男人,其最早还是起源于女性的爱好,其实在性格极为个性阴郁或喜欢挑衅的女孩子,也会喜欢。就大概这么多了,我这个是我这几年在国外喝鸡尾酒的惯向推断。但是其实质国内的情况我还不是太清楚不过我想相差不多把。由于中文名有时和英文还是有一定差异我就基本记得这几样的中文名了。0 0暂时就给你介绍这几样吧。其实鸡尾酒,他并不是说特有的去针对那个群体,酒他也是有气质和灵魂的。在喝他的人一定也是能反映出这个人的气质与感情。当初的发明者就是根据所性格文化背景说调制的。其实调酒不只是口味,也在调配出一种性格和思想。你可以根据你说挑出的酒的性格和思想来推荐给其事宜的人。这样更能灵活一些
我可以告诉你十多种经常点到的酒。谁爱喝,我不是上帝,就不知道别人的品味怎么变化了。SHOUT: B-52, KamikazeMartini: Dry Martini, Bone Dry Martini, Cosmopolitan, MargaritaHighball: Cape Codder, Mojito, Tom CollinsRocks: Gin&Tonic, Manhattan on the Rocks, Whiskey Sour

5,世界上最出名的鸡尾酒有哪些

鸡尾酒中最著名的酒是 血腥玛丽 干马天尼
不知道,芝华士皇家礼炮和三得利皇冠不知道算不算.
    血色皇后 原名:bloodymary    中文名:血玛丽   配方:伏特加1.5盎司,番茄汁4盎司,辣酱油、精盐、黑胡椒各1/2茶匙。   制作:在老式杯中放入两块冰块, 按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁, 然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等, 最后放入一片柠檬片, 用芹菜点缀即可。    点评:“血玛丽”的出名不仅仅在于人们对它“喝不醉的蕃茄汁”的赞誉,还源自于一个同样名叫“bloodymary”的西方通灵游戏。能否真正召唤到血腥女王玛丽的鬼魂尚待商榷,不过这如鲜血般艳丽的红色酒液,真的可以让你在一瞬间热血沸腾,浑身舒坦。    狂欢指数:★★★★★    朱唇一缕香    原名:rose    中文名:玫瑰    配方:甘味美思40毫升、基尔希樱桃白兰地20毫升、石榴糖浆1大滴。    制作:将材料倒入调酒杯中调匀后注入鸡尾酒杯即可。 点评:一杯真正可以讨女人欢心的美酒,好像烈焰红唇边的那一缕幽香,在玫瑰色的液体流转中,散发细腻而滑润的甜香。以甘味美思作基酒的鸡尾酒并不在多数,配合樱桃利口酒的特殊香气,是赢得她芳心的秘密武器。    狂欢指数:★★★★ 苦尽甘来    原名:olympic    中文名:奥林匹克    配方:白兰地、橙色柑香酒、柳橙汁各三分之一。   制作:将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可。    点评:这是一款真正适合这个夏天的鸡尾酒。诞生于巴黎丽晶饭店的“奥林匹克”是为纪念1900 年在巴黎举行的奥林匹克运动会而调制成的。橙色柑香酒味道味苦,柳橙汁的甜味却不抢风头,更有醇厚浓郁的白兰地掌控整个基调,恰如比赛场上的英雄,先苦后甜,成功在握。    狂欢指数:★★★★★    寻找梦幻岛    原名:lllusion    中文名:幻觉    配方:伏特加2份、米多利哈密瓜利口酒0.5份、白橙皮利口酒0.5份、青柠汁0.5份、柠檬水。    制作:将伏特加、哈密瓜酒、橙皮酒和青柠汁倒入摇酒器与冰块充分摇匀,过滤到盛有冰块的大飓风杯中,以柠檬水冲满杯,搅拌,最后用水果点缀。    点评:这是一款据说来自于热带岛国的鸡尾酒调制方法。清凉爽快,除了夏季最新鲜应景的水果,还有纯净的伏特加带来男性原始的气味,饮用之后仿佛化身海盗船长,带着如此清新可人的美酒余韵,寻找属于自己的梦幻 岛贵夫人画像    原名:black velvet    中文名:黑色天鹅绒    配方:斯它咸黑啤酒、发泡性葡萄酒(或香槟)各二分之一。    制作:将啤酒与葡萄酒同时从两侧倒入高脚杯或大型玻璃杯中,轻轻调和即成。    点评:当野性单纯的啤酒遭遇清丽动人的发泡酒,将会制造出一场怎样的浪漫邂逅呢?斯它咸黑啤酒产自英国,酒精浓度很低,而气泡酒或香槟的气泡则可以带来丝绒般滑润细致的口感。冷却后饮用,黑啤酒的深色如同华贵的黑色天鹅,配合酒体清甜冷艳的味道与丰富的泡沫,则会为你和她的约会带来皇族般的高贵享受。    酒是长岛醇    原名:long island iced tea    中文名:长岛冰茶    配方:辛辣琴酒15毫升 、伏特加15毫升 、无色兰姆酒15毫升、 龙舌兰酒15毫升 、无色柑香酒10毫升、柠檬汁30毫升、糖浆1茶匙、 可乐40毫升、 柠檬片1片。    制作:将材料倒入装满细碎冰的杯中搅均匀,再用柠檬装饰。    点评:如果想同朋友开个小玩笑,长岛冰茶是最好不过的选择。这杯看似冰冻红茶的“饮料”,横看竖看都不像酒精浓度如此之高的长饮型鸡尾酒。只有经过繁琐调配的你才知道里面混合了伏特加、琴酒、龙舌兰酒等多个实打实的烈酒,而柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味则如同最初的诱饵,真正的醇厚后劲儿绝对不可小觑。    湖光山色 原名:fantastic leman     中文名:梦幻勒曼湖      配方:清酒5/10,樱桃酒1/10,柠檬汁1/10,白色柑香酒3/10,汤尼汽水适量,蓝色柑香酒微量。      制作:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中加满汤尼汽水,最后再将蓝色柑香酒慢慢倒入杯底。      点评:曾经获得世界鸡尾酒表演会的银牌的“梦幻勒曼湖”由日本的上田和男先生发明,所以日本特有的清酒在这里占到了一半的比例。它层次分明的蓝色酒体真的仿佛湛蓝的湖水,让人情不自禁为之沉醉。      狂欢指数:★★★★      月桂女神      原名:luna park     中文名:月亮公园     配方:伏特加20毫升、紫罗兰利口酒20毫升、西印度樱桃汁10毫升、乳酸饮料10毫升。      制作:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯,如果肯花心思,还可以用切成弯月形状的苹果和切成星星形状的西印度樱桃在杯沿上做装饰。   《风尚志》点评:又是一款老少皆宜的酒款,不同的是该酒蓝色的酒体因为紫罗兰利口酒的缘故而泛出微微的紫色,极具浪漫色彩与神秘情调。趁着一个月色温柔的夜晚,调制这样一款别出新意的鸡尾酒,大可天天过情人节了。   狂欢指数:★★★★★     绿   森林绿光      原名:grass hopper      中文名:绿色蚱蜢      配方:绿薄荷酒3/4盎司,白可可甜酒3/4盎司,鲜奶油2盎司。     制作:将材料放在调酒壶中加冰块迅速摇匀,使酒与奶油充分融合,滤入鸡尾酒杯即可,加一颗娇艳的樱桃更添韵味。      点评:绿薄荷的清爽与可可酒的清香,如果不够,再加上香气浓郁的鲜奶油,看着冰爽娇艳的浅绿色酒体,夏日的燥热顿时一扫而光。如果将奶油中混入自己喜爱的冰淇淋(注意不要太甜腻),则更添滑腻香浓的口感。      狂欢指数:★★★★   狂欢桑巴舞     原名:green jamaica     中文名:绿色牙买加      配方:香菜50克、芹菜50克、青柠皮碎半个,蜜瓜甜酒3盎司、金酒2 盎司、黑朗姆酒4盎司、君度3 盎司,黄糖2包。   制作:将香菜、青柠檬皮和芹菜用木棒捣碎;与剩下的酒加冰摇1分钟后倒入鸡尾酒杯;双层过滤以香菜装饰。      点评:如果说自由是鸡尾酒的精髓,那么热情奔放的拉美情调就更符合它的神韵。这种酸甜中透着植物清香的鸡尾酒既有消暑功能又有开胃功效,可以让你手脚不停地舞动这个炽热的夏天。

6,十大经典鸡尾酒有哪些

TOP1:玛格丽特(Margarita)(10张)口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。诞生地:墨西哥配料:40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。Margarita(玛格丽特)鸡尾酒:1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒TOP2:新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling)口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。诞生地:新加坡莱佛士酒店新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店,这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。1910年,原籍海南岛的华人调酒师严崇文(Ngiam Tong Boon)在莱佛士酒店的长酒吧(Long Bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。所谓的“Sling”,指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料,一般由烈酒(Spirits)、水和糖冲调而成。而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。根据古老传统,在长吧里品尝司令酒可以把吃剩的花生壳扔在地板上,这对于以法律严厉著称的新加坡来说,绝对是个奇迹!配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。TOP3:血腥玛丽(Bloody Mary)色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。两个字,诡异!Bloody Mary 血玛丽鸡尾酒看起来全是通红通红的“血样”,有点令人不安,喝起来却是用了足够番茄汁的有益健康的鸡尾酒。 盐、黑胡椒粉、辣酱油、辣椒汁等调味料都加进去,就可以代替假日的早餐,正如享受色拉。其实,这正是Bloody Mary(血玛丽鸡尾酒)。 在16世纪中叶,英格兰的女王玛丽一世当政,她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒。人们就把她叫做“血玛丽”。在1920——1930年的美国禁酒法期间,酒吧创造了这款通红的鸡尾酒,就用“血玛丽”给它命名。TOP4:非斯杜松子酒(Gin Fizz)口味清爽,口感刺激诞生地:美国配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。TOP5:曼哈顿酒(Manhattan)著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”!诞生地:美国曼哈顿配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。Manhattan 曼哈顿鸡尾酒自鸡尾酒诞生起,人们就一直喝着这款鸡尾酒,念念不忘它的味道,无论在哪一个酒吧,这款鸡尾酒总是客人的至爱,因而被称为“鸡尾酒王后”,这就是Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)。传说Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)的产生与美国纽约曼哈顿有关。英国前首相丘吉尔Winston Churchill的母亲Jeany是纽约布鲁克林含有四分之一印第安血统的美国人,她还是纽约社交圈的知名人物。据说,她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会,用发明这款鸡尾酒来招待客人TOP6:海岸(Sex on the Beach)口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣诞生地:美国餐饮连锁店“感恩星期五”配料:30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠萝汁,60毫升小红莓汁调制方法:将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯,搞定!TOP7:龙舌兰日出(Tequila Sunrise)混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷诞生地:美国配料:60毫升龙舌兰酒,100毫升橙汁,10毫升柠檬汁,20毫升必得利石榴汁调制方法:将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内,随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作搅拌后上桌Tequila Sunrise 特基拉日出鸡尾酒以特基拉为基酒的鸡尾酒,最有名的莫过于Tequila Sunrise(特基拉日出)了。在生长着星星点点仙人掌,但又荒凉到极点的墨西哥平原上,正升起鲜红的太阳,阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。Tequila Sunrise(特基拉日出)中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝霞。TOP8:亚历山大酒(Alexander)口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味,特别适合女性朋友饮用诞生地:英国配方:白兰地1/3,可可甜酒1/3,鲜奶油1/3,豆蔻粉少量(可以不加)调制方法:将适量的冰块,少许的可可糊,鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤,即可饮用TOP9:干马提尼(Dry Martini)口感锐利!诞生地:美国的加利福尼亚州配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒调制方法:将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用一颗橄榄点缀。TOP10:吉普森——Gibson口味比Dry Martini更为辛辣,初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生,别错过装酷的机会。诞生地:美国配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒调制方法:将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用若干洋葱片点缀。
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM),金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。不论是聚会,还是旅游,都是冰镇可口的极好饮品。鸡尾酒,是想象力的杰作。鸡尾酒的本性,已经决定了它必将是一种最受不得任何约束与桎梏的创造性事物。至于在未来的日子里究竟还有多少种鸡尾酒将会被研制出来,这个问题似乎也只是和人类自身的想象力有关。对照起永远缺乏变化的现实生活来说,这样的一种美就自然也就显得更加弥足珍贵了。鸡尾酒经过200多年的发展,现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多,配方各异,但都是由各调酒师精心设计的佳作,其色、香、味兼职备,盛载考究,装饰华丽、圆润、协调的味觉外,观色、嗅香,更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型,简洁妥贴的装饰点缀,无一不充满诗情画意。中文名:十大经典鸡尾酒外文名:cocktail主要原料:白兰地是否含防腐剂:否制作器皿:常用制作器皿有二十多种

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