法国人为什么爱葡萄酒,法国人为什么喜欢吃蜗牛

法国的葡萄园特别多，葡萄酒享誉世界。红酒还有美容的作用，葡萄酒独有的有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动，法国人认为法语是世界上最优雅的语言，没有之一，与其说法国人优雅，还不如说欧洲人接受教育程度普遍比亚洲高。

1、法国人为什么喜欢吃蜗牛？

法国人为什么喜欢吃蜗牛？因为他们不想浪费这样的美食。法国的葡萄园特别多，葡萄酒享誉世界，而葡萄叶子为蜗牛提供了栖息地，太多的蜗牛危害到葡萄的产量。于是法国人开始提倡吃掉蜗牛，另外一个，法国天主教徒非常多，每周五和每年四月左右是斋戒期，不能吃禽畜类，但是蜗牛不受这个限制。蜗牛肉营养丰富，有软黄金美誉，与鹅肝、牡蛎合称法餐三大宝，

法国蜗牛比一般的蜗牛大、肉厚，特别是产自勃艮第的蜗牛，一般都是烤制食用。在中国高级饭店所吃到的法国蜗牛，一般都是当日从法国空运来的新鲜蜗牛，价格也相当地昂贵，最常见的吃法一般以烤为主：在蜗牛肉上涂一层奶油，再将蜗牛肉与葱、蒜等一起捣碎，拌上黄油和调料，塞进洗干净的完整的蜗牛壳中，然后将“改装”过的“蜗牛”放入底下有6个圆孔的圆形铁盘内，搁在炉火上烘烤。

2、法国人的优雅和喝葡萄酒有关系吗？

任何一个国家都有优雅的人，男人，女人，老人，与其说法国人优雅，还不如说欧洲人接受教育程度普遍比亚洲高。一个民族或一个国家受教育程度的高低，直接导致他们待人处事的整体文明礼仪，法国人认为法语是世界上最优雅的语言，没有之一。那仅仅是法国人自己认为而已，我们还认为中文是世界上最优雅的语言呢，至于葡萄酒嘛，如果你少少地喝，你也很优雅。

3、为什么那么多人喜欢喝红酒？

我觉得那么多人喜欢喝红酒可能有以下几个原因，一、红葡萄酒倒入杯中有着鲜艳的颜色并且清澈透明，还有一种吸引人的陈年香，品尝时酒中特有的单宁带有微涩，可以促进食欲。起到开胃消食，令人兴奋的同时把心情放松下来的作用，二、葡萄酒是用天然的葡萄为原料经过长时间酿制过程，使它含有多种氨基酸、矿物质和维生素，这些营养可以直接被人体吸收。

红酒还有美容的作用，葡萄酒独有的有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动，还可以起到美容、和防衰老的作用。三、据有关资料介绍，常喝红酒有助消化的作用，红葡萄酒中的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性，因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。