从以上事例可以看出茅台酒是多么受人欢迎和值得珍惜啊,虽然你所拥有的几瓶茅台酒不能和聂卫平“孤品酒”相提并论,但茅台酒存放时间越长越香,越长越有价值是众所周知、有目共见的。茅台酒存放的时间越长越香醇浓郁,自然价格也就越高,当然这并不是说五粮液就不可以长期存放,只是说存放的价值并不大。
1、茅台酒如何长期保存?
最为白酒老司机,不知道酒存放都不好意思说自己做酒了。好酒越陈越香,但方法不对也会前功尽弃,有可能多年以后大开酒发现少了很多,酒合起来变淡了,或者老酒本来可以有更好的价钱却因存放方法折价了。首先存放的环境很重要,对温度要求相对严格,存放的环境温度要求20-25度最佳,保持避光,通风干燥,相对湿度不宜过低。
其次保存方法1.生胶带密封法,优点生胶带容易买,常用的包水龙头的生胶带就不错,缺点生胶带时间长可会黏住胶帽,导致胶帽损坏,影响完整性,导致拍卖时影响价值。需要注意的是生胶带要平绕酒瓶,封紧多绕几圈,保持美观密封完美,2.保鲜膜密封,优点保鲜膜简单易用,可操作性强。缺点是技术不形容进入很多空气,导致酒质变坏,漏酒影响口感,
2、2013年的飞天茅台,该喝掉还是继续存放?
2013年的飞天茅台有个特点:上下晃动酒瓶,用强光手电贴着瓶身照射,会发现酒花宽度很窄,消散很快的情况,不了解的还以为是假酒或者43度飞天呢?其实普通飞天茅台的年份不同,酒精度不同,酒体颜色也有所不同,属于的正常现象。2013年的飞天茅台酒放到现在也属于老酒了,如果现在你想喝不能说是不可以,假如用专业的方法检查一下是否有酒损的情况,如果有的话,趁早喝掉也是明智的选择,如果你的几瓶飞天茅台全品相,不跑酒,我劝你还是继续放着为好,毕竟茅台酒是酒中霸主,产品稀缺,一瓶难求,有金融属性,有极强的保存价值,喝掉一瓶少一瓶,今天喝掉,若干年后也许你会后悔,对于茅台酒来说最后悔的莫过于中国“棋圣”聂卫平了,
我国“棋圣”聂卫平为了祝贺国足出线而喝掉一瓶珍藏已久的茅台“孤品”而后悔,后来他感叹道:太不值得了。据聂卫平回忆说:茅台酒厂发现了两瓶最古老的酒,一瓶送给了爱喝酒的邓小平,一瓶送给了胡耀邦,因胡耀邦舍不得喝而送给了当年战胜日本围棋选手的,极爱喝酒的聂卫平,这瓶极为珍贵的赖茅酒在聂卫平手里也不舍得喝,一直珍藏着。
随着中国足球队出现后再度走下坡路,直至今天也没有进入过世界杯,聂卫平每每想起那瓶老酒后悔莫及,为中国足球队打开这瓶珍贵的\
2001中国足球队终于拿到2002年世界杯的入场券,作为酷爱足球的聂卫平来说是天大的喜事,“忘乎所以”之下便约了年维泗、王俊生、高丰文等足球届知名人物,当时的酿酒大师季克良也参加了这次酒宴,季克良老先生用茅台50年当场精心调制了这瓶世界“孤品酒”,酒后季克良很委婉的把酒瓶子也拿走了,聂卫平当时哪里知道这瓶酒不仅酒水价值连城,哪怕是空瓶子也是价值连城的。
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