六安瓜片茶的功效与副作用,六安瓜片的功效与作用是什么

六安瓜片诞生于清代中期，是六安茶的一种。据古籍记载，六安瓜片由岐山云茶演变而来，清代列为贡品。六安瓜片的起源有两种说法。两种学说的相似之处在于六安瓜片诞生于1905年前后。据说有一个关于六安瓜片的小故事。周总理病重时，提议喝六安瓜片。有关人员费了好大劲，跑遍了北京的市场，才找到六安瓜片。

六安瓜片的功效与作用是什么？

六安瓜片的功效与作用是什么？ 六安瓜片具有预防和抑制癌抗衰老降血脂瘦身减脂消暑解渴清心明目提神消乏改善消化不良情况等作用。 六安瓜片具有较高的保健作用，其营养成分丰富，主要含有钾磷硫钠铜钙铁锌硒蛋白质脂质碳水化合物茶多酚香气成分维生素皂苷甾醇，以及多种氨基酸生物碱有机酸等成分。

茶叶中含有2030% 的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.54%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有2530%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有34%。茶叶中含有45%的脂质，也是人体必需的。六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。

SOD超氧化物歧化是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。茶叶中的儿茶素有助于降低血液中的总胆固醇低密度脂蛋白胆固醇游离胆固醇及三酸甘油酯的含量，还能够提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，此外茶叶中的黄酮醇成分，也可以防止血液凝块六安瓜片中含有单宁酸成分，有杀菌的功效，能防止口腔中食物残渣繁殖细菌，进而起到防止口臭的作用。

名茶六安瓜片有哪些故事？

六安瓜片也是安徽名茶，主要种植区在六安和金寨两地的齐云山，是种外形极为特殊的绿茶。六安瓜片没有叶茎茶梗和芽头，用茶单片制成，在春季谷雨前后开始采摘，采摘时只要肥壮的叶片，不求嫩，只采摘每颗茶芽上的第二三叶片。六安瓜片诞生在清朝中期，是六安茶的一种，根据古书记载，六安瓜片是从齐山云雾茶演变而来，清朝被列为贡品。

老一辈非常喜欢喝六安瓜片。六安瓜片的外形神似瓜子形状，自然平展，叶片边缘微微翘起，茶色浓绿。瓜片的等级上分为提片和梅片，提片的品质最好。六安瓜片的来历有两种说法，两种说法的相同点是六安瓜片诞生在1905年前后。第一种1905年前后，六安茶行有一位评茶师，再刚置购的绿大茶种挑选较嫩的茶叶，将其茶梗去除，作为一种新品种茶类上市，本想尝试一下，没想到这种茶大受欢迎。

瞅见商机，金寨的茶行们闻风而动，都开始复制这种只有叶片的茶种，将其命名为封翅意为峰翅。后有茶行在制作工艺进行简化，将直接将采摘回来的茶鲜叶提前剔除梗芽，再将剔拣完的叶片分成嫩叶和老叶，分别进行炒制，成茶后，嫩叶制成的茶与老叶制成的茶相差甚远。随后这种制茶方式被茶行们仿制，茶的外形像葵花子，被叫做瓜子片，后面有叫成了瓜片。

第二种相传祝家楼的老板与袁世凯是亲戚，袁某嗜茶，祝家便经常供给上好的茶叶，但献上的众多茶种都不能让袁某满意。1905年前后，祝家花重金雇佣经验丰富的茶农，专门采摘春茶的第一二片嫩叶，精心炒制，炭火烘焙制成的茶外形滋味独特，获得了袁某的赞赏。后来此茶便不胫而走，在众多茶种中脱颖而出，收到了茶友们的喜爱，名气越来越大。

据说有一个关于六安瓜片的小故事。周总理病重时，提议喝六安瓜片。有关人员费了好大劲，跑遍了北京的市场，才找到六安瓜片。喝完茶，周总理感叹道，战争时期，新四军军长叶将军曾送来一大筒六安瓜片。喝了这杯茶，就好像见过他一样。由此可见六安瓜片在他们心中的地位。说了这么多，如果对大家有帮助的话，真心希望大家关注我的成毅茶官方账号。请在我的主页观看更多精彩内容。