牛肉炖土豆视频，土豆炖牛肉临夏做法怎么做好吃

本文目录一览

1，土豆炖牛肉临夏做法怎么做好吃
2，怎样做牛肉炖土豆
3，如何做川味的土豆炖牛肉
4，土豆炖牛肉如何
5，砂锅炖土豆牛肉怎么做
6，怎样做土豆炖牛肉

1，土豆炖牛肉临夏做法怎么做好吃

夏天少吃牛肉。。。上火的。建议。。苦瓜烧鸭

土豆炖牛肉临夏做法怎么做好吃

2，怎样做牛肉炖土豆

不用太麻烦!先把牛肉用开水抄一下,这样可以去掉里面的脏肉沫!放入酱油炒九成熟,再把去皮的土豆块(大小适中)入锅，倒入开水(因为可以减少炖的时间,可以更快的吃到土豆炖牛肉)直至没住土豆和肉为止!先用大火炖十分钟后改用小火慢炖,一般二十分钟即可．据说：张家口的土豆用来做炖土豆最合适，熟得特别快，一般十分钟就可炖成软软可口的土豆了！

怎样做牛肉炖土豆

3，如何做川味的土豆炖牛肉

原料：土豆切块，葱切断，姜切片，大蒜切片，青红椒切小丁。牛肉切块，冒好后用水洗净。制法 1.炒锅烧热，放油，葱姜蒜爆锅，放入牛肉，红辣椒翻炒，倒入适量白酒，少量李锦记豆豉酱，李锦记生抽和老抽，少量糖，少量醋，适量盐 2.翻炒均匀后，锅中加水，至少没过牛肉，烧开后挪入砂锅中炖。 3.牛肉不容易烂，一般最少需要炖1个小时以上。加入土豆。 4.土豆煮烂就可以出锅。出锅可以依个人口味放入香菜，小葱。

如何做川味的土豆炖牛肉

4，土豆炖牛肉如何

味道不错！

原料：牛肋条肉、土豆。辅料：老抽、冰糖、葱段、姜片、红干椒、调料包(八角，花椒，香叶，桂皮，白芷，干山楂片)、蚝油、味精。做法： 1、锅中烧开水，将整块牛肋条肉放入焯煮2-3分钟，捞出(血水不要)，洗净，切成块，沥干或拭干水份; 2、炒锅烧热油，放入葱段姜片红干椒炒香，倒入牛肉块，翻炒断生后，倒入料酒，老抽，少许冰糖，均匀上色后，倒入齐平的开水; 3、大火烧开后，转入高压锅，放入调料包，大火烧至上汽后转小火压20-30分钟; 4、土豆洗净，去皮，切成滚刀块; 5、排气减压后，打开锅盖，放入土豆块，再盖上高压锅盖，继续压10分钟; 6、关火后，减压，打开锅盖，开大火收汁; 7、最后调入蚝油和盐，搅拌均匀入味后，关火; 8、加少许味精，拌匀即可。

没吃过，也许好吃吧

好吃啊

好吃

好吃啊，美味

5，砂锅炖土豆牛肉怎么做

主料牛肉500g 土豆2个胡萝卜1根八角2个香叶5片干红辣椒2个姜片3片葱四五根生抽2汤勺老抽适量料酒适量糖适量食用油适量土豆炖牛肉--砂锅版的做法步骤土豆炖牛肉--砂锅版的做法图解11. 牛肉切块放入清水里浸泡出血水，中途可以换二次水。锅里放入清水、一片生姜烧开后倒入一点料酒下牛肉块过水洗净沥干待用。土豆炖牛肉--砂锅版的做法图解22. 准备工作：土豆削皮切块放入装水的盆里（防止土豆变色）、胡萝卜切滚刀块，小葱：葱白切段、葱绿切葱花，准备好所以材料.土豆炖牛肉--砂锅版的做法图解33. 锅里倒入适量食用油，油锅烧至七八成热放入姜片、葱白爆香锅底转入牛肉快速煸炒。土豆炖牛肉--砂锅版的做法图解44. 依次加入料酒，五香粉、所有香料继续煸炒几下，倒入二汤勺生抽、一点点老抽适量糖上色.土豆炖牛肉--砂锅版的做法图解55. 将上色好的所有食材移入准备好的砂锅加入足够量的水（水最起码没过牛肉），大火烧开转小火慢炖，这个时间我大概炖了一个半小时。土豆炖牛肉--砂锅版的做法图解66. 看到煲内汤水剩下三分之一时放入准备好洗干净的土豆块、胡萝卜搅拌均匀，盖上锅盖大火烧开转小火继续炖煮二十分钟（期间可以再次搅拌下以便土豆胡萝卜入味）.土豆炖牛肉--砂锅版的做法图解77. 打开锅盖撒入葱花，香喷喷的土豆炖牛肉开吃啦！（注：汤汁太大可以打开锅盖大火收汁，味道偏淡可以加入少许盐调味）.土豆炖牛肉--砂锅版的做法视频小贴士一，土豆切好放入清水中能防止土豆变色。二，用砂锅或者瓷煲尽量放足够量水，中途要是快烧干可以放热水，炖好的煲不能直接放在冷的桌面上，以防止热胀冷缩造成砂锅裂开.三，牛肉尽量买带牛筋多一点的，炖烂的牛筋超好吃。

番茄土豆牛肉砂锅再看看别人怎么说的。

6，怎样做土豆炖牛肉

土豆炖牛肉：材料：牛腩350克，洋葱1只，土豆3只（约200克），油15毫升，生抽20毫升，盐10克，番茄酱100克，啤酒500毫升，葱段5克，老姜3片做法：1.将牛腩洗净后切成4cm见方的小块，焯水去除血沫备用；2.将洋葱洗净切成细丝，土豆洗净后切成3cm的小块；3.炒锅中放入10毫升油，待油温七成热时，放入洋葱丝翻炒，待炒出香味后再放入牛腩一起翻炒片刻，然后将洋葱和牛腩一起放入砂锅内；4.炒锅中放入5毫升油，待油温五成热时，放入番茄酱翻炒，约一分钟后，番茄酱颜色明显变深，这时关火把炒过的番茄酱放入牛腩砂锅里；5.在砂锅中加入啤酒，生抽，葱段，姜片，盐，用大火煮沸后改文火炖90分钟；然后再加入土豆块炖30分钟，土豆炖牛肉就做好了。我的心得：1.加入洋葱会使牛肉更鲜香2.啤酒炖牛肉更容易将牛肉炖得酥烂入味3.番茄酱的加入，使得土豆炖牛肉风味别具一格

土豆炖牛肉土豆炖牛肉【主料】牛肉 200克、土豆 3个、红萝卜 1/2个、豆角 30克。【辅料】生姜片 2片、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。【作法】1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。 2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。将姜片切成丝。 3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。 4、加入适量的白酒、高汤用小火煮。 5、再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。 6、加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。

在没有高压锅的情况下想使牛肉迅速烂和入味只要加几枚红果就可以！要不然在不放水的情况下加入啤酒也可以，这样做出的牛肉味鲜，肉嫩！不妨试试看！

先用蒜来爆锅，（如果喜欢吃辣，可以加些干辣椒）然后把牛肉放进去，少放点料酒，然后加酱油、糖、把牛肉炒上色后加水，大火烧开后换小火，炖一会加土豆块，再加点大料和姜片，盖上锅盖小火炖。炖一半的时候加盐入味。但是千万不能放鸡精，不然味道就不醇正了。如果有砂锅或者汤煲之类的锅，把上面步骤完成后，全部放到砂锅里煲味道更好。其实我也这样做过，土豆都很面了，而且还很入味，味道比用高压锅做的要好很多的。

番茄土豆炖牛肉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱围孕期食谱营养不良食谱口味：酸甜味工艺：原炖番茄土豆炖牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)500克,番茄500克,土豆（黄皮）500克,洋葱（白皮）100克调料：盐5克,姜5克,植物油25克番茄土豆炖牛肉的特色：红汤酸甜，肉质嫩滑。教您番茄土豆炖牛肉怎么做，如何做番茄土豆炖牛肉才好吃1. 牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用；2. 土豆削皮后切3厘米大小的块；3. 洋葱分成3厘米左右的片；4. 西红柿经开水烫后，去皮，用手撕成小块；5. 锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会儿；6. 入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红柿和清汤；7. 烧沸后再改用中火炖至牛肉松软，土豆散裂，加入洋葱片和精盐；8. 再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。番茄土豆炖牛肉的制作要诀：如果想汤汁红亮可爱，则在处理西红柿时，用手将其撕成条块时，比用刀切的效果好得多。在炖煮的后半程，加入一大罐番茄酱，别有一番滋味。小帖士-健康提示：1.牛肉富含蛋白质，还有脂肪、钙、磷、铁及维生素等，营养丰富，味甘，具补脾胃，养气血，强筋骨之功。可提供母子所需之营养，亦可防妊娠水肿。2.另外夏季，天气炎热，食用牛肉不宜过频。小帖士-食物相克：番茄：西红柿忌与石榴同食。

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