云南钱都醇粮酒业有限公司，10781一定是纯粮食酒吗
来源：整理 编辑：美酒知识 2023-07-14 19:45:51
1，10781一定是纯粮食酒吗
是白酒产品标准号中的“GB/T20781”代表的就是“符合国家标准的固态法白酒”，按规定必须是以粮谷为原料，所以一定是纯粮食酒。白酒产品标准号中的“GB/T20781”代表的就是“符合国家标准的固态法白酒”，按规定必须是以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，一定是纯粮食酒。固态法白酒原料要求：生产纯粮固态发酵白酒的主要原料要求符合相关标准，必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等（不包括薯类与果蔬类），颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物。1、粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。2、原料要求：颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大颗粒不超过0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮。3、辅助原料：稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的发酵。要求：新鲜干燥，不带霉味，呈金黄色。
2，介绍好酒为什么屡次被收回
如果有地方歧视心态，认为欠发达地区的酒都是不好的，那真的是无语。酒的品质跟选料工艺有关，看看玉林泉的生产基地： 云南玉林泉酒业有限公司座落在雄伟高峻的马头山脚下，这里绿树成荫、花香鸟语、空气清新，周边无任何污染，温度和湿度常年均衡，是酿酒微生物生长发育的绝好生态源，自然保护区内的玉林山泉水富含人体必需的多种微量元素，自然硬度低、ph值在6.8—7.0之间,属最适酿酒生态用水。这里是一处酿造美酒的风水宝地。看看玉林泉的选料精选优质白高粱品质要求： 均达到国家2级以上标准的白高粱。产 地： 内蒙古等北方地区及当地。同样是喝酒，如果喝纯粮酿造的，就会对身体的伤害减小。为什么不允许将这个资讯传达给大家？ 因为不知道，所以不选择。对我帖子有意见的人，来喝喝看，喝完再看我所写的每一句话是不是真的。如果有地方歧视心态，认为欠发达地区的酒都是不好的，那真的是无语。酒的品质跟选料工艺有关，看看玉林泉的生产基地： 云南玉林泉酒业有限公司座落在雄伟高峻的马头山脚下，这里绿树成荫、花香鸟语、空气清新，周边无任何污染，温度和湿度常年均衡，是酿酒微生物生长发育的绝好生态源，自然保护区内的玉林山泉水富含人体必需的多种微量元素，自然硬度低、ph值在6.8—7.0之间,属最适酿酒生态用水。这里是一处酿造美酒的风水宝地。看看玉林泉的选料精选优质白高粱品质要求： 均达到国家2级以上标准的白高粱。产 地： 内蒙古等北方地区及当地。回复 碧玉莲 的帖子这里都是这样的，关键你没后台啊这个版规，分明就是针对新手的。我不是没有看，上次被删就研究了，而且编辑的时候也特别注意不要有触到他。结果还真又被删了。 什么叫广告？ 什么叫交流？ 我还会继续发帖，我倒要看看什么样的帖子才能不遭此劫。
3，QYWB0015S标准号是不是纯粮食酒
是纯粮食酒白酒的执行标准主要指产品执行标准，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 凤香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。扩展资料白酒的品评鉴别1、色：就是用眼来观察白酒的色，一般可以分为无色、澄清、透明、无悬浮物及沉淀等五个层次；品评方法：举杯对光，用白纸或白布做背景，分别从侧面、正面和上面观察，来确定等级。2、香：香是用人的嗅觉器官来感觉的。首先，将酒杯端在手里，由远及近，再由近及远来闻，感受其芳香大小；然后，以鼻子为中心，将酒杯左右晃动，用鼻子细细品味，确定其香气是否协调，是否有邪杂气味；再将酒杯靠近鼻子，对杯子吸气，然后对其他方向呼出，反复品评数次，辨别香气是否纯正、协调，是否浓郁。3、味：味道是由舌、口腔、喉等器官来鉴定的。白酒具有香、甜、酸、苦、辣、涩、咸等七种味道，可以调和成浓（郁、厚）、醇（香、和、绵柔）、甜、（甘冽、绵甜）、净（尾净、爽净）、长（回味悠长）等感觉之间。通常情况下，甜辣在舌尖，酸咸在舌边，涩味在舌面，苦味在舌根。同时也应注意，品评时，每次进酒量在5ML左右，并在口中分布均匀为宜。4、格：格就是风格，就是香与味的综合评价。参考资料：搜狗百科-白酒白酒的执行标准主要指产品执行标准，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 凤香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。凡“q/”带头的都是企业标准。q/ywb0015s是宜宾五粮液生态酿酒有限公司的企业标准。
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