全国各产茶省份均评选出本省十大名茶。经过#历史传承#和#现代创造#，地方政府能评选出的十大名茶，都是好的名茶。#历史名茶#、#地方名茶#、#十大名茶#。红条茶，顾名思义，就是我们常见的长红茶。中国的茶产业还有很多供需需要调整和解决。九铁观音铁观音在中国十大名茶中排名第九，可能是很多人意想不到的。在众所周知的茶叶中，铁观音是最有名的。
茶叶的种类有哪些？
欢迎关注懂茶帝六大茶类如何细分？六张表全面看清！我们都知道六大茶类，分别是绿茶白茶黄茶青茶乌龙茶红茶黑茶。可是，如果六大茶类要进一步细分呢？你可能就凌乱了。可能很多茶友都知道一些，但是未必系统。小懂这几天花了些时间对六大茶类的细分做了一个梳理，但如果用文字把它们呈现出来，还是略显凌乱，于是想到了用表格来呈现，一下变得清晰了许多。
亲们一起来看看吧。这里主要是表格哦，文字只做概念的补充。绿茶的几种分类绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶，也是中国产销量最大的一个茶类。上面列了这么多分类，其实我们最常见的还是最后一种，按加工工艺分类，也就是按杀青和干燥方式不同来划分。白茶的分类白茶的主产地是福建的福鼎和政和，此前有很多茶友提出异议，认为安吉白茶云南月光白也应该是白茶。
事实并非如此哦！在这里小懂再次强调一下，安吉白茶虽然名字里有白茶，但实际应该属于绿茶。云南月光白也与正统的白茶不一样，只不过采取了类似白茶的加工工艺而已，严格意义上应该算是普洱茶的一种。相关阅读福鼎白茶和云南月光白如何区分？黄茶的分类所谓黄芽茶，就是指采摘肥壮的茶芽加工而成的黄茶。黄小茶就是指采摘一芽一二叶加工而成的黄茶。
黄大茶就是指采摘一芽三四叶或四五叶制作而成的黄茶。青茶乌龙茶的分类青茶乌龙茶品种繁多，多数以茶树品种命名，如肉桂水仙铁观音等，如果是单株采制，则成为单丛，优质单丛即为名丛而且乌龙茶一般不单芽采摘，而是采摘一芽二三叶即开面采。红茶的分类红茶按初制加工工艺不同分为红条茶和红碎茶。
红条茶，顾名思义就是我们常见的那种长条形的红茶。而红碎茶自然就更细碎一些啦。红碎茶是国际红茶市场的主销品种，在制作过程中经过两个不同转速的滚筒挤压撕切卷曲，叶片的细胞破坏率高，茶汁浸出，有利于多酚类物质充分氧化和冲泡时浸出。黑茶的分类亲们要知道，普洱茶按加工工艺是属于后发酵茶，是被划归黑茶类的。
虽然现在有些人认为普洱茶应该单独划归一类茶，但并未得到业界权威的一致认可，因此，普洱茶还是应归黑茶类。好啦，关于六大茶类的细分其实有这几张表格就一目了然了。当然这只是主要的一些茶类，欢迎大家继续补充哦。亲们，赶快记下来呗！以上内容由懂茶帝公众号hcyd321提供，每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
十大名茶和历史名茶以及市场名茶怎么分类？
#历史名茶#，#地方名茶#，#十大名茶#。中国种茶饮茶几千年，每一个朝代都有文献记录着贡茶名茶和地方名茶几百种之多。在中国喝茶成为了喝历史了。但有多少人了解茶产业呢？为什么茶产业如此乱象呢？我国茶业如何呢？世界四大主产区，我国种植面最广，产量第二，价值第三，喝茶人均世界十九名。我国是产茶大国，但不是出口大国。
中国的茶产业还有很多的供需予盾需要调整和解决。中国的茶产业任重而道远。建国后，1959年农业部评出了中国十大名茶，1.#西湖龙井#，2.#洞庭碧螺春#，3.#黄山毛峰#，4.#庐山云雾#，5.#六安瓜片#，6.#君山银针#，7.#信阳毛尖#，8.#武夷岩茶#，9#安溪铁观音#，10.#祁门红茶#。全国各产茶省有评选省十大名茶，经过#历史的传承#和#现代创作#，能被地方评选出的十大名茶都是不错的名茶。
你知道十大名茶指的是哪几款吗？
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