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1，香煎仓鱼的做法步骤图香煎仓鱼怎么做好吃

步骤 1首先把鱼两腮清干净，在鱼身纵横切成一个“井”字，用盐腌半小时步骤 2用油爆香蒜，姜，下鱼，转慢火煎步骤 3适当加糖和酱油，再不断翻煎步骤 4最后盖上锅盖煎2分钟（翻面各两分钟）可以加一点泰式辣椒油或者辣椒粒步骤 5关火后，香菜拌一下上碟就可以了

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2，香煎蝶鱼的做法步骤图香煎蝶鱼怎么做好吃

鲽鱼洗干净，去除内脏，这鱼眼好喜感哇0 0切段后中间来一刀，不用刮鱼鳞的鱼都是好鱼。黑胡椒与食盐拌匀，鱼块丢进去打滚。土豆切片煮熟后压成泥，拌入黑胡椒与食盐，用裱花袋挤到盘子上，也可以抹一层后用叉子划出纹路。其实是为了消灭土豆，并非必需品～黄油中火融化。倒入鱼块煎炸至表面呈现金黄色，取出。撒上芝麻和罗勒碎。洋葱、芹菜切丁，倒入锅中翻炒。起锅后随意拼盘～
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香煎蝶鱼的做法步骤图香煎蝶鱼怎么做好吃

3，香煎多春鱼的做法步骤图香煎多春鱼怎么做

主料加拿大多春鱼8条 长城干白葡萄酒 张裕特级白兰地 人工黄油 黑胡椒碎 金龙鱼面粉 橄榄油 特制酱油 香煎多春鱼的做法步骤1. 多春鱼解冻后上面粉待用2. 放在250度的铁板上用橄榄油煎至见面金黄，注意要煎干，肚子上也要煎，大约要煎至10分钟左右3. 先喷白葡萄酒，再喷白兰地，撒上黑胡椒碎，在160度的温度处放上黄油和特制酱油拌均匀淋在多春鱼上，然后转盘即可。小贴士注意黄油和酱油不宜太多，要不然会咸

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4，煎偏口鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

香煎偏口鱼的做法1.比目鱼刮麟，去内脏，洗净，沥净水份均匀地撒上细盐和花椒粉，阴凉通风处腌制2、3小时左右，使鱼皮稍晾干中途需翻一下面2.热锅热油，将腌好的鱼放入不粘锅中，小火煎熟一面后，小心翻面不要频繁翻动，容易使鱼肉散开，鱼皮破裂3.趁热吃吧
偏口鱼的做法1.主要食材偏口鱼500g，将鱼清洗干净，去掉鱼皮备用。2.取一个碗调糊，有面粉、鸡蛋、酱油、盐、苏打粉、3.加水适量调成糊状备用。4.将清理过的鱼裹上面糊。5.炒勺里放入多一点油，油七成热将裹上面糊的鱼进行炸制，炸到两面金黄捞出。6.这是整个操作图。7.偏口鱼就炸制好了。

5，香煎沙巴鱼的做法步骤图香煎沙巴鱼怎么做

1、先把鱼洗干净，把水都吸附掉。 2、打一鸡蛋取蛋清，蛋黄留着待用。 3、把鱼肉放入蛋清中，裹上一层薄蛋清直接放入平底锅煎。 煎鱼的时候可以把你喜欢的蔬菜放入锅中一起煎。（因为 鱼肉本身比较容易入味所以我煎之前鱼肉是没有放任何味道的） 4、鱼肉煎完后一块块装入盘中，因为没有调味所以出锅之后 就直接的在上面撒上一层黑胡椒盐作为调味。很香的哦~ 5、切一点碎蒜爆香，把虾肉放入锅里炒至变粉色，把之前的蛋黄 加上一只鸡蛋打散放入锅中跟虾仁一起炒熟。 6、把所有食物都装盘，最后在鱼肉上面撒上一点柠檬汁既能解腻， 又能给食物增香
用料 沙巴鱼 条 鸡蛋 个 盐 克 姜 片 香菜 蒜 生抽 料酒 小红椒1-2只 香煎沙巴鱼的做法 （过程忘拍了，跟着文字来应该也没问题）首先沙巴鱼彻底解冻，彻底很重要不会煎起来鱼肉生熟不均切片，平铺在盘里，撒盐加生抽加料酒腌制（时间5分钟就够了，可以加点鸡蛋清，嫌麻烦也可不加）蒜姜都切碎，小红椒切小一点，香菜茎切小，叶子留着摆盘（ps切碎的姜和不切碎的姜是两种味道）生抽料酒倒掉，用厨房纸把沙巴鱼擦干（不管用什么方法反正把它弄干，不然应该变成水煮鱼了）锅加油，先稍微加热，关火，把鱼一片片放进去再开小火煎，煎至底部发黄，关火，把鱼翻面再煎，煎好后盛出来将刚刚的蒜姜沫辣椒加点香油稍微爆一下，再加香菜茎加生抽立马起锅浇到盛好的鱼上，完美

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