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1,燕京鲜啤和纯生啤酒是一个概念吗

不是,严格来说纯生啤酒要经过膜过滤进行对细菌和酵母菌的滤除,确保百分百的无菌;而鲜啤只是经过的双重过滤,相对而言可能会存在部分微生物,但是我个人认为鲜啤更好点,因为,纯生在过滤微生物的同时将酒中的营养物质---蛋白质也过滤掉了。

燕京鲜啤和纯生啤酒是一个概念吗

2,燕京啤酒 鲜啤10度500ML12瓶 只限北京地区怎么样

这是燕京啤酒偷换概念的产品,所谓的“鲜票是从发酵罐里放出来之后过滤了但是没有加热杀菌的啤酒,一般使用保温铁桶包装的生啤酒,燕京鲜啤是用500ml的玻璃瓶或者易拉罐(含330和500)包装的加热之后的熟啤酒,很明显属于欺骗消费者。

燕京啤酒 鲜啤10度500ML12瓶 只限北京地区怎么样

3,燕京雪花啤酒种类

干脾(听):3.2 生啤(听):4.3 金麦(听):3.5 雪花(听):2.3 勇闯天涯(瓶 8度 500毫升):4.2 清爽(瓶 10度 650毫升):2.3 纯生(瓶 9度):5.4 燕京纯啤、燕京清爽2008、燕京鲜啤、燕京纯生、燕京冰纯、燕京双滤爽六大种类瓶装啤酒。采用经过多道工序精选的优质大麦, 嘉陵江的优质水源,纯正啤酒花,德国酵母精心酿制而成的燕京啤酒,其口感清爽、柔和、纯正,适合于四川及周边地方广大消费者的口味要求。

燕京雪花啤酒种类

4,什么啤酒不是勾兑的国产酒好像都是什么啤酒是真正酿造

反正现在的啤酒厂,有的白酒厂完全不发酵,至于用什么原料,怎么做的,完全不知情,就好比人造奶油最伤血管开始好多食品里面加了 我们也不知情
是酒过敏体质
市场上几乎找不到不勾兑的啤酒(包括白酒)就算是酿造酒也必须少不了勾兑这个环节!勾兑不是你们想象中的三精一水的概念,勾兑又名调味,勾兑是搞高产品质量的一种重要手段,勾兑是搞升酒水口感和理化指标为目的,使酒水达到新的平衡点,使酒水更加协调,真正不经过勾兑的酒水口感和理化指标并不理想!你对勾兑的理解有些欠缺!

5,听说和啤酒可以使人长胖但一定要是生啤生啤又叫鲜啤那燕京鲜

不知道这种错误的观点是从哪里传出来的,怎么会这么多人相信,这里再次予以澄清:所谓生啤其实本质上和普通的熟啤酒(一般人如果只说“啤酒”两个字,不加任何定语,那指的就是“熟啤酒”)没什么两样,两者的区别就在于包装方式不同,其余没有区别。生啤(鲜啤=生啤)就是没有经过巴氏杀菌的啤酒,普通过滤(就是滤掉酵母和大颗粒杂质,使啤酒清亮,不是除菌)完后就直接灌装,一般用保温的塑料桶或不锈钢桶装,因为没有除菌,所以只能保存几天的时间,国内酒厂只在旺季会生产,都是承包给私人老板的,产量很小,一般都是直供大排档或小饭店。普通的熟啤酒就是用普通过滤完后的啤酒,灌进一般清洗的玻璃瓶或易拉罐中,再经过巴氏杀菌的啤酒,经过巴氏杀菌后,微生物都被杀死,可以保存很长时间,会损失一部分风味物质,但主要的营养物质不会损失。纯生啤酒就是用经过普通过滤后的啤酒,再经过无菌膜过滤除菌,灌进彻底消毒的玻璃瓶中,不经过巴氏杀菌,其优点就是既能保留啤酒的新鲜口感,又能保存较长的时间。鲜啤在国内是个啤酒厂都能做,哪怕它再小设备再差管理再不到位;纯生则不是随便哪个厂都能做的,需要很好的设备和管理才可以。在同原麦汁浓度和原料相同的情况下,生啤、熟啤和纯生在营养成分上没有明显差别,只是口味上有差别,但一般厂家生产纯生啤酒所用的原料通常会比普通的熟啤酒要好一些,当然普通的熟啤酒之间也分不同的档次,而鲜啤通常都用档次最低的啤酒做。国内一般厂里卖给承包鲜啤的私人老板通常才1块钱左右每升,而到了消费者那里却经常卖到7-8块钱每升,利润率相当惊人,所以才可能会有这种观点吧。另外,如果你想增肥,光喝啤酒是没用的,在喝的同时还有吃大量高热量食物才有用,因为啤酒会促进消化。 不知道这么解释你能不能明白?

6,中国的便宜的啤酒都是勾兑的吗

青岛崂特啤酒不是,就是原浆过滤杀菌而已
我们专业上叫 高浓稀释,现在几乎 所有的啤酒都是先做很高的浓度,在包装前,用水进行稀释,也不算勾兑吧,但是 记得 所有的啤酒都是这样的,只是比例的不同而已,谢谢
白酒大多勾兑的,满嘴酒精味。啤酒不是勾兑的问题,低劣、廉价的啤酒是成本太低,没必要兑。
啤酒一般不可能是酒精勾兑的,20年前在哈尔滨有几个科研高手曾经用酒精、酵母液、糊化液、香精勾兑来着,结果大败而归。
啤酒加工角度来讲,啤酒绝不可能是勾兑出来的。主要信息:啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上,记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。事实上,啤酒的发明者正是苏美尔人。公元前6000年前,居住在美索不达米亚地区的苏美尔人,他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒,不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。大约在公元前3000年前,波斯一带的闪米人学会了制作啤酒,而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上,献给农耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比伦人中得到了普及,他们用啤酒来招待客人。那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值,纷纷用啤酒制作药物。希腊人也非常热爱喝啤酒,他们从埃及人那里学会了酿制啤酒的方法。
有朋友说便宜啤酒都是勾兑的,原来是这个原因让大家有了这样的看法!

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