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1，川香鸡柳嫩肉是用什么原料木瓜酶吗

一般是用麻辣腌料腌制后裹粉油炸的，希望我的回答对您有用，谢谢
5分钟后

川香鸡柳嫩肉是用什么原料木瓜酶吗

2，川香鸡柳正大的我吃了上吐下泻不知道是因为油炸的缘故还是

很多原因造成的，可能是你的肠胃不和，可能是油炸食品造成的，也可能是未炸熟的缘故，更有可能是原料鸡的质量问题。所以这个不好说。
你好！也有可能鸡肉坏了仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
也有可能鸡肉坏了

川香鸡柳正大的我吃了上吐下泻不知道是因为油炸的缘故还是

3，川香鸡柳怎么炸才不硬 买的半成品川香鸡柳自己炸可是炸完后鸡

首先不能有冻，其次要炸两次，第一次油温中等，炸到漂起来或者颜色开始变了就捞出来，放一会。这时候其实鸡柳还在炸。然后把火开到最大，油温最高，炸3秒钟。火不够的话可以到10秒最长。这个叫抢酥。
白家口，方欣肉类批发市场，那里就有卖的，调料什么的，你可以自己配，就是点孜然粉和辣椒面

川香鸡柳怎么炸才不硬 买的半成品川香鸡柳自己炸可是炸完后鸡

4，冻着川香鸡柳怎么才能炸熟

先打至小火炸 或跟凉油一起下锅
主料鲜鸡肉 (1000g)调料川辣腌料 (64g)老抽 (2g)蚝油 (3g)黄酒 (10g)色拉油 (75g)水 (200g)厨具电饼铛、电烤箱、平底锅用肉锤或者刀背把鸡胸拍松，然后切成15克左右的条状。（如果是冻的鸡胸肉，需要完全解冻后使用）。将所有调味料、腌料和水放入碗中拌匀，再将其倒入鸡肉中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉至汁液被肉吸收）；将腌制好的鸡肉放在冰箱里静腌，建议腌制12～24小时，每隔两个小时翻动一次最好。最后将腌制好的鸡柳置油锅中开始油炸，炸至金黄色；建议用170～180℃大概2分钟，捞出，控去多余油汁；另外您还要根据自己所选肉块大小灵活掌握油炸时间

5，川香鸡柳怎样炸才能炸熟且不焦黑

用料 川香鸡柳 2 油 少量 炸川香鸡柳的做法 这个觉得是没有什么技术含量的，我是在超市买的鸡柳。用不粘锅平底锅，先把锅开大火烧到全热，再把火调小，放一勺油，个人觉得油放太多很腻，会长肉肉，油烧热了就可以把自己需求几个鸡柳放进去炸个1分钟就可以翻另一面了！来回翻身几次，煎至两面金黄，火一定要小哦，大火马上就会糊拉，时间自己把握，想吃嫩一点就少炸会！出锅啦，是不是很简单呢，既解馋又好吃少油，外焦里嫩，不会担心长胖。
主料鲜鸡肉 (1000g)调料川辣腌料 (64g)老抽 (2g)蚝油 (3g)黄酒 (10g)色拉油 (75g)水 (200g)厨具电饼铛、电烤箱、平底锅用肉锤或者刀背把鸡胸拍松，然后切成15克左右的条状。（如果是冻的鸡胸肉，需要完全解冻后使用）。将所有调味料、腌料和水放入碗中拌匀，再将其倒入鸡肉中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉至汁液被肉吸收）；将腌制好的鸡肉放在冰箱里静腌，建议腌制12～24小时，每隔两个小时翻动一次最好。最后将腌制好的鸡柳置油锅中开始油炸，炸至金黄色；建议用170～180℃大概2分钟，捞出，控去多余油汁；另外您还要根据自己所选肉块大小灵活掌握油炸时间

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