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  爱情圣地——中山古镇  2010-4-2 10:27:20  从重庆市区至江津四面山的道路上,有一个沿溪而建的古镇,名叫中山镇。古镇隶属于重庆市江津区,地处渝、川、黔三省(市)交界的地方,毗邻四面山原始森林和佛宝自然保护区,终年多雨。古镇上保留着一条全长约1.5公里的老街,老街上有着摆不完的龙门阵,而在相邻不远的一座山中,有一条全国知名的“爱情天梯”,讲述着现代版“神雕侠侣”的经典故事……  三合老街 品历史的味道  中山古镇的老街,就是当地人口中的“三合老街”,又称“龙洞场”,自古以来就是贸易繁荣的水陆码头,重庆的綦江和江津、四川的合江和贵州等一些毗邻地区的产品物资,大都集中于此进行交易,山货靠水路运送出去,大米、食盐及其它生活日用品也靠水路运到龙洞场后,再由马帮人力挑夫运到各地。  三合老街整条街沿着笋溪河而建,共分八节:即江家码头、观音阁、万寿宫、水巷子、一人巷、卷洞桥、月亮坝、盐店头,全长约1.5公里。老街的路面,是岁月刻画得凹凸不平的青石路,街道两边的建筑物大多是木结构,两边的屋檐遮住了街道大半的天空,道路中间不乏骑廊式的过街亭建筑,就像风雨桥一样,人在桥上、桥下穿行,遮风避雨,不惧烈日,真是下雨不会湿脚,出太阳不用打伞。  如果站到笋溪河对岸看三合老街,可以看到一排排支撑吊脚楼的木桩直插河中,以及巧妙利用地形灵活做成的高低错落的台状地基,墙体用木桩、木板、竹夹,屋顶则全用青瓦铺盖。  据当地人讲,当年场上有锅厂、铧厂、金铺、银铺、铜铺等众多小手工艺作坊和“官钱铺”钱庄,现在游走在古镇中,仍能看到铁匠铺、机房、染坊、手工刺绣、手工印染、手工舀纸、竹编、打木桶、糟坊、碾米等传统手工行业和烟熏豆腐、石板糍粑、杂酒等传统小吃,还有古韵悠长的老酒馆、老茶馆、老药铺和老秤行等古老店堂。  爱情天梯 听侠侣的传说  说起爱情天梯,你是不是会想到那个现实版“神雕侠侣”——一对情侣在与世隔绝的悬崖峭壁上生活了半个多世纪的爱情故事呢?  是的,这个故事发生的地点,就在中山古镇上。那是古镇深山中一座叫“半坡头”的高山上,山顶海拔1500米,夏天与外界温差在8度左右,被称为现代“侠侣”的刘国江和徐朝清夫妇,就居住在这片深山中,而且在悬崖峭壁间修建了6000多级石梯,被世人称为“爱情天梯”。  想想半个多世纪以来,夫妻俩远离一切现代文明,在与世隔绝的深山里过着刀耕火种的原始生活,和他们相伴的,只有蓝天白云、大山荒坡、古树野猴……虽然条件艰苦,却同样生活得幸福快乐,想想我们在不断追求舒适安逸生活的同时,有多少必需品是我们必要的?在我们忙碌追逐所谓幸福的时候,懂得生活的心是否遗忘在了某个旮旯?  随着“爱情天梯”的出名,现在的半坡山也成了一个文化旅游景点。情人节时,总会有来自全国各地的情侣前来攀登天梯,祝愿自己的爱情也能如那对“侠侣”一样幸福美满。  美食三绝 唱古镇的传奇  中山古镇有三大传统美食:石板糍粑、烟薰豆腐和龙洞咂酒。  其实,古镇上的石板糍粑和其他地方糍粑的原料都一样,不过在制作工艺上有两点不同:第一,捣碎蒸熟的糯米,是用芦苇杆捣碎的;第二,中山古镇是用石板作锅,将糍粑烤热的。纯糯米经过泡、蒸、舂、烤四个步骤后,加上黄豆粉和白糖就成了。石板糍粑吃起来,口感柔软、细腻香甜。  烟薰豆腐的制作方法和口感,很像咱们乐山的烧烤——先在竹板上涂上特色香料,再放上豆腐,用木炭加米糠薰制,期间不断刷油翻面。最后刷上佐料,撒上葱花,看起来金黄油亮,吃起来外酥内软,鲜嫩爽口。  第三大传统名食叫龙洞咂酒。在中山,几乎家家户户都自己酿酒,或自饮自乐,或招待宾朋,这种酒的原料是米和高粱,加酵曲,贮存在小瓦罐中,任其发酵。饮用时加入沸水、冰糖,插入竹管就可以喝了。

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精美的花纹,古老的石头印刷机 师傅将伞纸糊上伞架,精美的图案就想照片显影似的显现了出来。这些图案是怎么画出来的呢?原来记得电视里演过,说是机器,但记得是在一个石板上,把伞纸平铺,印刷工像擀饺子皮一样碾过伞纸,过几遍,花纹就出来了。正好赶快向精美的花纹,古老的石头印刷机 。师傅将伞纸糊上伞架,精美的图案就想照片显影似的显现了出来。这些图案是怎么画出来的呢?原来记得电视里演过,说是机器,但记得是在一个石板上,把伞纸平铺,印刷工像擀饺子皮一样碾过伞纸,过几遍,花纹就出来了。正好赶快向毕老请教一下,他笑着带我们到了放石印机的地方。那是这老宅唯一一间有窗户的屋子,里面有张桌子,桌子上放着一块大理石版。见我一脸懵懂的样子,毕六富让一个老师傅为我演示起来,只见老师傅把一张画有图案的文稿平铺在石版上,上面涂上脂肪性的药墨,使原稿在石版上显印出来,然后涂上一种酸性胶液开始印刷。因酸化的石材受水拒墨而无色,未酸化的部分拒水着墨而显色,这样图案就按原样印在了扇面的皮纸上了。 去哪里看油纸伞制作  分水油纸伞厂是中国仅存的唯一一家保持桐油、石印传统工艺纸伞生产企业,油纸伞传统制作技艺被专家誉为"中国民间伞艺的活化石",也是目前油纸伞行业中唯一的"国家级非物质性文化遗产",古朴的街巷,老旧的房子,传统的手艺,彰显老伞深厚文化内涵。观看制作油纸伞全过程,不禁为古老的文化而惊叹和吸引。买一把油纸伞,是很好的纪念礼物。 地址:四川省泸州市江阳区分水岭乡社区金凤路98号 交通指向:出分水岭客运站,沿金凤路至98号即到。 去哪里购买油纸伞    产地是在泸州市江阳区分水岭乡分水油纸伞厂,全国仅此一家,别无分号。要购买油纸伞最好在纸伞厂购买,其他地方的不能保证是真货。    价格:根据不同工艺每把100-300元。 油纸伞工艺介绍    油纸伞的工艺分为满穿,半穿和普通型,满穿伞意即伞骨架用彩线全数编织。有两个开启角度,可全开启,也可大半开启。 伞形可圆形,也可八角形;半穿伞伞骨架用线较满穿伞少,而普通伞最少,编织工艺不同,价格也相差很大。   如何挑选油纸伞    分水油纸伞根据伞面的不同有三种:石印画伞面,手造纸伞面和手绘伞面,这三种油纸伞又根据制作工艺分为满穿,半穿和普通型,不同的制作工艺价格不等,满穿最贵,在300元左右,半穿200元左右,普通型100元,分水油纸伞除了伞面漂亮,工艺细致之外,是实实在在可以挡风遮雨的。 如果经济宽裕,远方网小编建议购买石印画伞面的满穿伞,石印画和满穿的工艺都是传统技艺,国家级的非物质文化遗产,很值得收藏。当然普通伞也非常漂亮精致,送亲朋也很拿得出手!   分水油纸伞很容易辨别真伪,产地就只有泸州市江阳区分水岭乡分水油纸伞厂,每把伞上都有国家非物质文化遗产标识,每把伞的包装盒上都有泸州分水油纸伞这一工艺的国家级法定传承人毕六富先生的人头像作为商标。泸州分水油纸伞出游地图 汽车站,上金凤路,即到伞厂 泸州分水油纸伞当地交通    公共交通:乘坐飞机、火车或客车抵达泸州市,从兰田长途客运站乘车直达分水岭乡,4元/人。    自驾:沿省道219至泥桥子,右转至纳弥路南行8公里左右即到。    特别提示:夏季强降水、大雾和连阴雨较多。6~9月份是暴雨天气出现的主要时期,特别是8月,在暴雨相对集中,降雨区会造成溪河淤水冲塌路基,山体滑坡堵塞路面,影响交通的情况,出行须注意安全。 泸州分水油纸伞当地住宿    住宿可选择庐州城区的经济型酒店。本线旅游中,因分水岭乡距离泸州城区不远,路程一小时左右,去乡里旅游主要就是参观油纸伞制作过程及购买油纸伞,镇子不大,很快就能逛完,一天内往返,回城区住宿很方便。综合考虑,推荐几家比较舒适的酒店: 泸州分水油纸伞当地饮食 泸州小吃 四川地区小吃非常著名,泸州自然不例外。泸州的小吃和特色菜肴看起来更适合北方人的口味:黄粑、猪儿粑、伦教糕以及荤豆花、酸菜豆花,都不以川味的麻辣取胜,质朴而个性突出,泸州的小吃店非常多,而且通常小店里做的要更有味儿,更正宗。下面介绍一些代表性的小吃,仅供参考:    白糕    当地称当地称“泡耙”,始产于20年代的“三义园”白糕店,以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名全川,成为一种老少皆宜的早点佳品,有的还在筵席上作“过中”点心。泸州步行街下面的“泸州白糕”店很有名,不可不尝。    黄粑    泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶,刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后,可切片油煎,或放入醮槽水内煮沸食用,别有一番风味。    猪儿粑    泸州名小吃之一,以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格。泸洲猪儿粑分咸馅、甜馅两种。可根据自己口味选择,建议尝尝咸馅,因为咸馅儿点心川外相对少见。步行街下面的“虹桥猪儿粑”最为有名,跟“泸州白糕”店相邻。 两河桃片    两河桃片为泸州叙永县传统名食之一,迄今已有百余年历史。细腻如肤,柔绵俐片,甜度适当,清香可口,卷得拢,撕得开,点得燃得独特风格,誉满全川。桃片的原料是核桃,有软硬两种,味道都很好,只在泸州有售,来泸州游玩最不可错过,送亲朋也是非常不错的选择。 泸州火锅    泸州是四川火锅的发源地,这里的火锅业兴旺,造就了许多品牌的火锅店。来到泸州,没人会放过独具特色的鱼头火锅,火锅包括长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥火,川南风味突出。比较好的有如下几家,仅供参考。   泸州名酒    泸州有“酒城”美誉,泸州老窖和古蔺郎酒是城市两张响亮的名片。因为酒的味道和一些产地特有的微生物有关,所以品酒还是要去原产地。老伞与古酒的搭配可以使人深刻领略该地区特有的人文气息。注意:一般来说,买高度数的酒比较保证质量。在泸州,通常一顿就可以吃到古今中外各种酒,从泸州老窖到郎酒到啤酒到葡萄酒,作为酒城人,泸州人在酒文化上包容性很强,不排外,曾经流行在白酒中加红牛饮料便是明证。 泸州分水油纸伞行程规划    抵达泸州后,到兰田汽车客运站乘坐至分水岭乡的客车,4元/人,一小时左右即可抵达分水岭车站,到站后沿金凤路找到98号即到油纸伞厂。到达后可参观制伞工艺,购买油纸伞,一天往返时间充裕。    周边旅游    泸州市:泸州历史悠久,历史遗存众多,看完油纸伞,可以到泸州市内参观历史遗迹,进一步感受一下古韵。泸州大曲明代窖池、龙脑桥、报恩塔、春秋祠、护国岩、龙透关、玉蟾山摩崖造像、合江汉代画像石棺,以及市区内的明代城垣和清代民居,都是珍贵的旅游资源。如果想体验自然景观,可以去佛宝森林公园,古蔺黄荆森林公园,山水间空气清新,氧气充足,环境非常舒适,还有泸州桂圆林风景区,被世界旅游组织专家誉"四川生态旅游和观光农业的理想场所"。    周边地区:泸州位于世界级旅游区—自贡和竹海旅游区,属四川省旅游南环线(成都—峨眉—乐山—自贡—泸州—内江—成都)城市。可到宜宾参观蜀南竹海,自贡参观恐龙园和仙市古镇,如果时间足够,也可以去成都或重庆游览。如果对酒文化有兴趣,可以走“泸州——古蔺——茅台”路线,享受“酒三角”自助游。 泸州分水油纸伞其他信息与油纸伞相关的文化 油纸伞的寓意油纸伞在周边国家 1、代表多子、多福。 油纸与“有子”音近;伞架为“人”字形(由几十个人字形状组成);伞字繁体是“伞”,从繁体字角度看,是人字头下面四个小“人”字,自古寓意为五子登科。 2、寓意节节高升 伞骨为竹,代表长寿,寓意节节高升。 3、寓意美满、团圆、平安 伞形为圆,寓意美满、团圆、平安。 4、代表恩爱百年。 自古油纸伞下演绎了多少经典爱情:《白蛇传》中,许仙与白蛇在西湖断桥以红伞为媒,结下千古奇缘的佳话;“才子+佳人”是中国自古的美满爱情的象征。 5、寓意大红大贵。 红色是我国的传统色调,寓意大红大贵,这正是大红伞流传百年不衰的原因。 日本 油纸伞是在飞鸟时代经由朝鲜半岛传入日本,原先是佛教仪式中所使用的法器。日式油纸伞常会把伞柄和伞骨髹上黑色,有时也有其它颜色,伞面图案具有日本传统特色。在江户时代开始普及。现在著名产地有京都、岐阜、淀江。按日本习俗,红伞用于婚庆,紫伞用于敬长者,白伞用于丧葬。日本舞蹈中油纸伞也是重要的道具。伞与和服的搭配成为日本传统女性的标志性画面。 日本妖怪传说中,就有一个伞小怪(伞のおばけ),是一把破油纸伞。动画片《哆啦A梦》中《爱情伞》一集中的道具就是可以带来爱情的红色油纸伞。 泰国 泰国北部的清迈的油纸伞工艺有二百多年历史,以青竹制成,颜色鲜艳、图案多样,包括花草、动物、人物和风景,伞面除圆形外还有方形,极富有民族特色风格,吸引不少游客购买,其中以“伞村”博桑村(Bo sang,又译保山)出产的最著名,当地不少农民都会在农闲时制作油纸伞,也有专门的作坊。每年1月或2月均会举行“花伞节”,是清迈最受欢迎的节目之一,吸引不少游客参观。 该答案来自极限户外网官方网站

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