凤香记地锅鸡好吃吗，谁知道郑州那家地锅鸡好吃

本文目录一览

1，谁知道郑州那家地锅鸡好吃
2，徐州地锅鸡好吃嘛听宿舍朋友说好吃真的吗
3，地锅鸡好不好吃
4，地锅鸡好吃吗
5，谁吃过徐州地锅鸡好吃吗

1，谁知道郑州那家地锅鸡好吃

江山路三全路向北100米有一家还不错，但忘记名字了

北三环有家太行特色李皇叔老李家地锅鸡，焖米饭特别好吃。

谁知道郑州那家地锅鸡好吃

2，徐州地锅鸡好吃嘛听宿舍朋友说好吃真的吗

必须好吃。如果你喜欢吃辣的话，那就更符合你的口味了，还没听说谁不喜欢徐州地锅鸡的呢。虽然吃饱了，但看到这个问题，我的口水还是溜了出来。

你好！吃惯后还是很有味道的，算是徐州的一个特色吧，市财校附近有一家百味地锅鸡，味道够劲希望对你有所帮助，望采纳。

真的是特别好吃，推荐复兴南路，彭城小厨。

恩，主要是吃那个锅饼，浸了味的

徐州地锅鸡好吃嘛听宿舍朋友说好吃真的吗

3，地锅鸡好不好吃

地锅鸡是山东、江苏、安徽等地的汉族名菜。地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。地锅鸡的主要食材为鸡肉、白面粉、玉米粉、鸡蛋。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。从前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。现有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅豆腐、地锅鸡、地锅牛肉、地锅鱼、地锅三鲜、地锅小龙虾等好吃的地锅佳肴。地锅鸡是山东、江苏、安徽等地的汉族名菜。地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。

还可以的

还不如叫锅锅鸡四川料理

地锅鸡好不好吃

4，地锅鸡好吃吗

好吃

徐州地锅鸡非常好吃滴~　因为地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的徐州微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅小龙虾等地锅佳肴。　　原料：　　柴鸡600克面粉300克　玉米粉80克　鸡蛋2个　姜片15克　蒜仔25克　青红椒2条，　八角、花椒、精盐、料酒、老抽、美极鲜酱油、鲜辣味粉、鸡精、味精、高汤各适量　精炼油250克。制法：　　一、主料柴鸡治净斩成块，飞水待用。　　二、配料面粉、玉米粉纳盆，磕入鸡蛋，加少许精盐、味精，接着掺入适量清水揉成软硬适中的面团。随后把面团下成25克重的剂子（约16个），团成团，用清水略浸泡，制成薄饼，贴在锅边上，用小火慢慢烘烤。　　三、制作过车另锅放油烧热，爆香姜片、蒜仔、八角、花椒，倒入鸡块，烹入料酒，煸炒至水分将干时，添入高汤，加盖焖至汤汁浓稠、鸡块熟时，下入青红椒，调入精盐、味精、鸡精、鲜辣味粉、美极鲜酱油，稍后再下少许老抽调色并起锅盛入面饼锅中，随配酒精炉（或小土炉）上桌即成。