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1，干锅香辣小龙虾的做法步骤图怎么做好吃

干锅香辣小龙虾主料龙虾1至2斤 辅料桂皮一小段花椒10粒小茴香10粒八角一个生姜一小块干辣椒适量香叶七八片料酒30克油盐酱醋白糖适量 步骤香辣龙虾的做法步骤11.选择龙虾一定要选择壳红红的，那是老龙吓。龙虾用清水泡一小时，用干净的刷子每一个都认真刷一遍。香辣龙虾的做法步骤22.龙虾刷干净后去掉大壳和小脚，嘴部，从尾部抽出劲，自己家吃肯定要弄干净点。准备好辐料，图里没有干辣椒，龙虾辣才过瘾。香辣龙虾的做法步骤33.锅中放适量食用油，烧至七成热放入龙虾，炒出大量水分后下入辐射，炒出香味，放入适量酱油，继续炒一下后放入料酒，翻炒均匀后加水（或倒一瓶啤酒，不加水）香辣龙虾的做法步骤44.水基本与龙虾平行，锅中放入适量白糖和盐，再加入适量醋。大火烧开转中小火30分钟，如果水较多大火烧下留少许汤计即可香辣龙虾的做法步骤55.盛入干锅就可吃了。

干锅香辣小龙虾的做法步骤图怎么做好吃

2，干锅香辣基围虾的做法步骤图怎么做好吃

用料 大虾 500g土豆 2个芹菜 两根干红辣椒 一小把小米辣 8根洋葱 一个姜葱蒜 适量花椒 一小把郫县豆瓣酱 一勺八角 两个香叶 两片熟花生米 一把白芝麻 一小把青椒 两个酱油 少许白糖 少许盐 少许味精 少许老抽 几滴郫县豆瓣 一勺干锅香辣虾的做法 虾洗净，剪开虾背挑出虾线，剪掉头须，热锅倒油炸干（可放一小勺盐）土豆切条炸熟备用姜葱蒜备用芹菜洗净切段备用洋葱切条备用青椒切条备用干锅香辣虾的做法 步骤1炸好的开背虾干锅香辣虾的做法 步骤2倒油炒料，姜葱蒜，郫县豆瓣，八角，香叶，花椒，干辣椒，小米辣倒入炒香干锅香辣虾的做法 步骤3倒入洋葱，土豆条，芹菜，青椒翻炒，倒酱油，几滴老抽上色，白糖翻炒，倒入虾，继续翻炒干锅香辣虾的做法 步骤4加盐，少许酱油，味精翻炒入味，撒上白芝麻起锅装盘。干锅香辣虾的做法 步骤5小贴士土豆条可以换成年糕，或者青笋，或者藕条都可以，不过都得事先炸熟炒料的时候可以加点火锅料或者干锅料味道更好。

干锅香辣基围虾的做法步骤图怎么做好吃

3，干锅排骨香辣虾怎么制作

家常菜谱：干锅排骨香辣虾的做法 主要材料：虾、肋排、青红椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、土豆、藕、芹菜、香菇、青笋、盐、料酒、白糖、油酥花生米、干锅调料。 做法： 1、 虾剪去嘴壳和长须洗净。肚子上竖切一道口子，这样更容易入味。（其实最正宗的是在背上切一刀，但是虾壳较硬，还没找到正确的方法。）加少许盐、料酒和干锅调料和匀码味备用。 2、 肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜煮熟。 3、 所有材料洗净后，青红椒、葱、芹菜、青笋、香菇、切节；姜、蒜、藕切片；土豆切条后入油锅炸至表面金黄。 4、 炒锅内加较多的油，油熟后下姜、蒜爆出香味，再下青红椒、干辣椒和花椒和一半干锅调料炒出香味。下虾和排骨，炒至表面有点点酥。将排骨和虾捞起。 5、 放剩下的半碗作料翻炒片刻，下芹菜、青笋、香菇、藕片。加适量水煮三分钟，下炸好的土豆条和花生米翻炒装盆垫底。 6、 将炒好的排骨和虾倒在菜上面，撒少许芝麻加芹菜叶点缀即可。

干锅排骨香辣虾怎么制作

4，全程图解怎么做野蒜干锅虾

非常漂亮的一道菜品，荤素搭配营养丰富，从菜的整个制作方法来看，是很简单易行的，材料也非常的普通，如果没有野蒜的话就用一般的大蒜代替，如果没有小红萝卜的话可以用茭白或者冬笋来代替哦！只是要用研磨机来磨黑胡椒的话好像有点麻烦，俺的建议是到超市里买一瓶现成的黑胡椒粉不就成啦！关键是所有的材料加进去后要放水哦。最好是漠过萝卜和虾哦，先大火烧滚后改小火炖，当然喽有高汤的话最好用高汤哦！（俺忘了高汤或者高汤精超市也有卖的）等收去3分之2的水分后撒黑胡椒粉，就大功告成喽！谢谢大大的美食！
这种搭配不错，野蒜的蒜味不大，不影响虾的鲜味，现在城市想见到野蒜太难了，山里还行。
这个菜，在家里经常做来吃，因为加上了蒜就更加的味道吸引了，味道香溢
楼主搭配得比较有新意，居然用小的萝卜，但是萝卜切一下会更入味
太不错了，不仅菜肴做的好，更能体会下厨的乐趣

5，干锅香辣虾的做法 香辣虾的做法大全

干锅香辣虾的做法 香辣虾的做法大全 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/101.html 香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人，也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。土豆去皮切成条，粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行，用清水将表面的淀粉冲洗干净，如果是要放置很长时间，就用清水将土豆条浸泡起来，这样可以防止土豆氧化变色；红椒去籽去筋切成条状，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉（这样可以避免油炸时虾须糊掉），开背将虾线去除（用刀将虾背切开一定深度，将一条黑色的线去除），虾处理完毕以后，用料酒和少量盐腌制片刻。 干锅香辣虾的做法 香辣虾的做法大全 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/101.html

6，秘制干锅虾的做法步骤图秘制干锅虾怎么做

用料 虾 400克 洋葱 1个 土豆 2个 藕 1根 窝笋 1根 姜 6片 蒜 6瓣 葱 1小把 干辣椒 1把 料酒 适量 花椒 适量 八角 2个 香叶 2片 火锅料 半包 秘制干锅虾的做法 把虾洗干净 用料酒腌制20分钟 中间时间切好蔬菜腌好的虾用清水洗一遍 裹点淀粉油炸3---5分钟 捞出 蔬菜用油过一篇姜蒜切片葱切段 八角香叶花椒先放锅里炒香捞出 葱姜蒜放锅里炒香发辣椒节洋葱炒香 放半包火锅料 先放蔬菜在放虾 美美的干锅虾就ok了 撒上香叶和芝麻就OK

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