哪里能买到纯坤沙酒,怎样才能买到真正的纯坤沙酒

酱香纯粮坤沙酒，市场上真的很难买到吗。买坤沙酒并不难，难的是怎么去分辨我们买的“坤沙酒”是不是坤沙酒，我们的飞天茅台酒就是坤沙酒质，其实要买坤沙酒不难，很多酱香白酒的大品牌主打都是坤沙酒，就是价格比较贵点而已，我们茅台当地要想买坤沙酒还是挺容易的，生产出来的坤沙散酒几十块一斤，但是一般五年以上的坤沙酒都至少需要50以上一斤，这还是我们当地散酒的价格，不怕我们的坤沙酒贵，就怕我们用坤沙酒的钱买到的是串酒酒质，所以要想买到正宗的坤沙酒要么就是多花点钱买大牌子，要么就是找信任的人买我们当地的纯粮坤沙散酒，价格实惠，还是纯粮好酒。

1、怎样才能买到真正的纯坤沙酒？

买坤沙酒并不难，难的是怎么去分辨我们买的“坤沙酒”是不是坤沙酒。坤沙酒是属于酱香白酒里面的一种，是按照茅台酒传统工艺，采用完整颗粒的本地小红粱，在每年重阳节前后和酒曲按照1:1比例搅拌后（俗称下沙）进行烤酒，两次投料，九次蒸煮，八次高温堆积发酵（每次一周）八次下窖（每次一月），七次蒸馏取酒，取出的原酒窖藏三年，三年后勾兑调味，再窖藏两年，最后检验出厂，

因为本地产高粱细小而色红，所以称为“沙”，又称糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，禁得起多次蒸煮，外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地高粱能完成七次取酒。，在制酒中，因所下“沙”的完整程度不同，而产出不同的酒，投入的是比较完整破碎率低于20%的高粱，产的酒为“坤沙酒”。坤沙酒口感存放了一定时间以后的坤沙酒酱香味最浓郁，口感层次分明丰富，饱满，酒体干净，透明没有杂质，颜色微黄，回味余香，而新的坤沙酒有杂味，喝起来比较燥，不醇，

我们的飞天茅台酒就是坤沙酒质，其实要买坤沙酒不难，很多酱香白酒的大品牌主打都是坤沙酒，就是价格比较贵点而已，我们茅台当地要想买坤沙酒还是挺容易的，生产出来的坤沙散酒几十块一斤，但是一般五年以上的坤沙酒都至少需要50以上一斤，这还是我们当地散酒的价格，不怕我们的坤沙酒贵，就怕我们用坤沙酒的钱买到的是串酒酒质，所以要想买到正宗的坤沙酒要么就是多花点钱买大牌子，要么就是找信任的人买我们当地的纯粮坤沙散酒，价格实惠，还是纯粮好酒。

2、一百多块能不能买到真正的纯粮酱香？

100多块也能买到真正的纯粮食酒，但是白酒的年份可能就没有那么长了，下面教你几招辨认纯粮食酒和勾兑酒。鉴别纯粮酒方法一：真正的传统粮食酿造的白酒，香而不呛，微苦而不涩，粮香、酒香、糟香明显，与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子，鉴别纯粮酒方法二：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。

鉴别纯粮酒方法三：用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱，把要检测的白酒与烧碱以50：1的比例放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成黄色，如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。不变色为纯勾兑酒，因为勾兑酒遇到烧碱不会起化学反应，

3、酱香纯粮食坤沙酒，市场上真的很难买到吗？

酱香纯粮坤沙酒，市场上真的很难买到吗？我是茅台镇人，对于我来说是真不难，但是对于很多酱香酒友来说的确是比较难，一是没有合适的渠道，二是不能准确的辨别是否是坤沙酒。很多添加我的酒友，一来就会给我发张照片，问我某某酒是否是纯粮坤沙酒，或者某酒厂的酒是否是坤沙酒，其实这个真的没有一个准确的答案，茅台镇三千多家卖酒的，有的我听都没听过更加别提有没有品尝过了，上万款酒也不可能都有品尝过，问我其实也是不知道的，除非是市场上比较知名的酒，那才知道，

看一款酒是否是纯粮坤沙酒，我们从价格从包装上是看不出来的，你看某宝上包装漂亮，产品标准号还是纯粮固态发酵，但是售价才几十块一箱，那显然不是纯粮酒更加不会是坤沙酒。还有的就是一些中小型酒厂的低端酒，卖50块一瓶，还号称是坤沙工艺的，把包装，交税费用，员工费用除去以后酒的本钱是多少？这样的酒显然不会是坤沙工艺的。