红酒的原产地怎么看,如何通过红酒的标签

即使同一品种，在不同的产区，由于气候条件的差异，所呈现的香气也是不同的。像我们公司，每逢葡萄酒展会都会带上刚入职的新手，主要的目的就是挨个的去喝，三天的展会下来，基本世界各大产区的酒都能喝个遍，每个葡萄品种有它独特的香气，例如赤霞珠的生青味、梅洛的蓝莓香气。

1、如何通过红酒的标签，去判断红酒的产地？

拿法国红酒举例：如何通过标签鉴别法国葡萄酒第一步，从标签看该葡萄酒所属的级别，法国法律将法国葡萄酒分为4级：1。法定产区葡萄酒AOC2，优良地区餐酒VDQS3。地区餐酒VINDEPAYS4，日常餐酒VINDETABLE法定产区葡萄酒，级别简称AOC，是法国葡萄酒最高级别。AOC在法文意思为“原产地控制命名”，

原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑，AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。酒瓶标签标示为Appellation 产区名 Controlee，如附图：地区餐酒VINDEPAYS(英文意思WineofCountry)日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。

可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38％。酒瓶标签标示为VindeTable，第二步，如果是AOC级别的葡萄酒，还可细分为很多等级1、法定产区葡萄酒AOC在法文意思为\

地区餐酒的标签上可以标明产区，可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15％，酒瓶标签标示为VindePays 产区名法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸，日常餐酒VINDETABLE(英文意思Wineofthetable)是最低档的葡萄酒，作日常饮用。