《辞海》说白酒是“透明无色的各种蒸馏酒的总称。苏绣是我国四大名绣之一,同时也是国家级非物质文化遗产,这样看来我国至少是在唐代就已经掌握蒸馏酒(烧酒)的工艺了,这里说的“烧酒”,应该至少是经过蒸馏的高度酒,因为非此则不能消毒杀菌,我们先来谈谈第一个改变的高沟,高沟酒厂在四大名酒里是第一个以新品牌注册新公司的酒厂,江苏今世缘酒业就是高沟酒厂的公司,但是现在今世缘酒销售的比高沟酒要好很多,这两个酒已经成为两个独立的个体,高沟酒依然是江苏名酒,但是今世缘也是江苏名酒。
1、朋友苏州的,去他家带什么酒最有面子?
曾经的江苏四大名酒是三沟一河,三沟代表汤沟、双沟、高沟,一河代表洋河。虽然这三沟一河依然存在,但是总体格局已经有很大的改变,我们先来谈谈第一个改变的高沟,高沟酒厂在四大名酒里是第一个以新品牌注册新公司的酒厂,江苏今世缘酒业就是高沟酒厂的公司,但是现在今世缘酒销售的比高沟酒要好很多,这两个酒已经成为两个独立的个体,高沟酒依然是江苏名酒,但是今世缘也是江苏名酒。
第二个改变的是双沟酒厂,双沟酒厂股份被洋河酒厂收购,这是人尽皆知的,收购以后,洋河成为第一大股东,然后洋河酒厂就用左手(双沟)和右手(洋河),合力又创造了一个新的产品,苏酒,苏酒也算是江苏名酒了,第三个改变的是汤沟酒厂,汤沟酒厂创造了两个品牌,汤潢九五至尊酒业和两相和酒业,现在这两个新的公司,在江苏省依然声名鹊起,也算是江苏名酒了最后谈谈没什么改变却最辉煌的洋河酒厂,洋河酒厂本以洋河普曲,洋河大曲为主打产品,酒厂都快面临倒闭,但是之后开发的新产品洋河蓝色经典,这个系列的产品,让洋河起死回生,更是让洋河酒厂成为全国知名度最广和客户占有率最高的酒厂,没有之一,之后出了很多其他系列,但总是没什么起色,之后收购双沟酒厂,合作创造苏酒集团,也算是一个亮点吧!现在江苏八大名酒就是第一洋河酒厂,第二今世缘酒业,第三双沟酒业,第四苏酒集团,第五汤沟酒业,第六高沟酒业,第七两相和酒业,第八汤潢九五至尊酒业。
2、去苏州旅游买什么特产?
“上有天堂,下有苏杭”,苏州城历史悠久,典型的江南风情,充满了温柔、细腻的美感,苏州好玩好吃的太多了,说到买特产,这些东西可以考虑,1、苏绣苏绣的历史可谓十分悠久,已经有大约2000年的历史了,苏绣的主题包罗万象,从山水园林、仕女人物、亭台楼阁、花鸟动植物都能成为苏绣的主题。苏绣是我国四大名绣之一,同时也是国家级非物质文化遗产,
苏绣如今已被设计成围巾、披肩、旗袍等等日常生活用得到的东西,还有用来观赏的屏风之类的工艺品,作为礼物送人特别有味道,而且心意独到。苏绣的双面绣绣品极具艺术价值,在同一块底料上,绣出正反两面完全不同的图像,图案精美,技法高超,买苏绣不要到十全街、观前街这样的景区,价格虚高,吴江盛泽衡悦广场那边有专门卖苏绣的作坊。
3、苏州横泾烧白酒算是特产吗?
横泾(民国前称“横金”)烧酒,市场上早已绝迹,有如去年人面、明日黄花,但是在苏州的酿酒史上,它却有过值得称道的一笔,清柳商贤《横金志》载:“烧酒出在横金者为贵。”从前是吴县上榜的著名物产之一,驰誉四方,上世纪30年代,苏州有十多家烧酒行,南浩街吴万顺(吴子深家开设),山塘街张信号,上塘街汇源,南新路德顺等等,都是赫赫有名的老字号,资金雄厚,幅射面广,老板吴、张、鲍、宣号称行业的“四大家族”,他们都派员驻横金收购烧酒。
民国时期,横泾是吴县第五区政府驻地的首镇,下辖渡村、浦庄、石塘等12乡,乡民大多以酿酒为副业,各乡生产之酒统冠名“横泾”二字,渡村是主要生产基地,真是家家酿酒,户户养猪(酒糟可以为猪食,猪以“档”为单位,一档六只),酿酒致富者可谓比比皆是。横泾烧酒选用地产优质米、麦为原料,老牌王德泰酒药和纯净太湖水,
米麦经浸泡、蒸煮,冷却后拌药保温发酵,后冲水、压榨、蒸馏等工序,全部流程纯然手工精制,真是名副其实的“绿色食品”。其酒清如水,浓香四溢,辛而不霸,人喉感觉直线贯胸,令人精神顿起,深得好评,远销上海及江、浙、皖等地,上世纪20年代,上海一流酒店章东明家门首挑出一块写有“横金烧酒”的金字宕牌,标榜名酒,横泾镇的万森酒行在上海还辟有专用码头,足见产销之旺。
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