端午节喝五什么酒,端午节还有吃五黄的习俗

那你可知道端午节还有“吃五黄”的习俗，端午节吃的“五黄”是什么。当然他们这个年纪也有个弊端，就是喝一款酒或者口感差不多的老酒喝习惯了，如果给他们一款才勾调的新酒，可能当时会觉得这款酒不怎么样，但是喝过一次过后，他们会有那种回味，至于是什么我也解释不清楚，这还是我听我姑爷他说过，而且作为口粮酒的话，一般80到100元之间就已经足够了，既保障而且酒质也差不多哪里去。

1、端午节吃什么饭菜最好？

我是@遗忘的天空yang很高兴回答您提出的问题！我是北方人，我到端午节就回娘家！我妈会做各类好吃的，我们这没有赛龙舟，我们也不擅长包粽子，端午节我们会搞一个家庭大聚会，跟过年差不多，因为疫情我们过年没聚成，正好我们兄妹几个一起去看看妈妈！你问端午节吃什么最好？我觉得只要跟亲人在一起，哪怕是吃咸菜也是美味的。

我妈也不会让我吃咸菜，妈妈会准备我们几个和孩子们喜欢吃的菜，我就简单介绍一下端午节我们吃什么？一、吃粽子粽子：粽子是端午节必备的食材，基本上全国各地的地方，端午节都会吃粽子，我们濮阳人自己包的不多，一般都是去超市买一些，然后在家里自己煮一煮吃！二、吃鸡蛋在端午节这天，煮粽子的锅里一定要煮上鸡蛋、大蒜，据说吃了和粽子一起煮熟的鸡蛋，夏天不生疮。

把粽锅里的鸡蛋放在阳光下晒一会再吃，整个夏天都不会头痛，三、我妈会给我们炸茄夹可不是你们吃的那种茄盒，是濮阳人独特的吃法！下面我分享一下我们濮阳的炸茄夹！1.准备所需要的食材：茄子、猪肉馅、木耳、鸡蛋。肉馅中加入鸡蛋、香油、盐、味精、酱油，2.将木耳切碎、葱姜切碎放入拌好的肉馅中。茄子去皮，用面粉、盐、水（可以加鸡蛋）调制成面糊备用，

3.将加入木耳、葱姜的肉馅拌均匀。4.将茄子切成片，底部相连的两片为一个夹皮，每个夹皮里都夹入肉馅。8.夹好馅的茄夹放入面糊中裹糊，9.入锅炸熟。10.出锅装盘，在撒上用盐拌过得葱叶，在放入锅内，大火蒸四十分钟！就可以食用了，我们的炸茄夹就做好了！这就是我对您提出的问题做出的回答！希望能够帮到您！@遗忘的天空yang祝您端午安康！，

2、在有些农村，端午节还有吃“五黄”的习俗，五黄是什么？

我是农夫，我来回答距离五月初五端午节没有几天了，这可是中国四大传统的节日（春节、清明、端午、中秋）之一，现在已经成为了法定节假日。而说到端午节，很多人首先想到的就是包粽子、吃粽子，毕竟在国内很多地方都有端午节包粽子、吃粽子的习俗，另外不少地区还会在端午节当天举行划龙舟比赛和家门口悬挂艾草，那你可知道端午节还有“吃五黄”的习俗，端午节吃的“五黄”是什么？在端午节的时候吃咸鸭蛋、喝雄黄酒，这个是很多人都知道的，其实这些都是属于“五黄”之一的。

在端午节当天吃五黄是汉族的民间风俗，主要是流行于江南等地，所谓“五黄”指的是五种名字带有“黄”音的食物，它们分别是指咸蛋黄、雄黄酒、黄瓜、黄鳝和黄鱼。在以前民间到了端午节当天，就会吃五黄餐，也就是把这五种食物混在一起食用，原因是中医理论上认为，端午节是一年中阳气最盛的时候，而在中午的时候又是一天中阳气最盛的时候，所以这个时候吃五黄餐，不仅有利于身体健康，而且还能抑制霉运。

在端午节期间，黄瓜大量上市了，并且这个期间的气温也开始升温了，因此吃凉拌黄瓜是生津又解渴，并且还有消暑开胃的效果，同时在端午节期间，黄鱼的汛期也到了，这个时候的黄鱼非常的鲜美，发育达到顶点，最具食用价值。而端午节吃咸蛋黄，则是因为在民间其寓意着健康平安，喝雄黄酒，这个习俗早就有了，民间认为在端午节喝雄黄酒有驱邪解毒，利于身体健康的作用。

神话故事《白蛇传》中的白娘子就是喝了雄黄酒才现出蛇身的原形，但是需要注意雄黄的主要成分是二硫化砷，它在遇热后可分解为毒性极强的砒霜，因此雄黄酒是切不可内服的，而且外用也需要控制量。那为什么在端午节期间还要吃黄鳝呢？在端午节期间吃黄鳝，一方面是因为其名字带有一个黄字，另外一方面是这个期间的黄鳝是最肥美的。