什么是有机酒田,有机菜花的有机指的是什么

八十年代前的是有机农业，八十年代后是化学农业。有机农业顺应自然，来源于自然，最终又归于自然，这才是标准的有机农业，有机花菜最初是某外资企业放的订单，并提供的种子，签约的时候就说是有机种植，让农民按照他们的方式生产，放种子的中介就想当然的说成了有机花菜，以后这种松花菜的名字就是有机花菜了。

1、有机农业有机食品这么火，什么是有机？

非常感谢！有机食品是有着一整套的流程标准的，在整个生产过程中，远离化学农药、基因、生长激素等手段，遵循自然。从这个角度讲，与无公害产品、绿色食品相比，有机食品无疑是最健康的，简单说说。有机食品根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的农产品及其加工品等，绿色食品遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。

无公害食品产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品，显然，有机食品对施肥、用药以及土壤的的要求要高于其它两种，也更为健康，绿色食品次之。具体表现在一下两个方面，一、有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质以及基因工程技术。

2、有机农业的标准是什么？

不用去网上搜标准，更不用到百度找答案，农民才更有资格回答这个问题，有机农业的标准是什么？八十年代前的是有机农业，八十年代后是化学农业。如果答案要更精确，七十年代以前的才是标准的有机农业，农药和化肥的使用始于七十年代，但使用量很少，生产队里当插下的秧苗返青后，都会撒一次石灰用来防治病虫害，只在禾苗抽穗前再根据需要喷一次农药，就可以控制水稻生长期病虫害。

化肥是拌在农家肥里一起用的，这样效果会更好，禾苗生长的田野，本就是一个生态糸统，有机农业顺应自然，才是真正的生态农业，才是真正可持续发展的农业。有机农业并不是禾苗没有病虫害，而是采用如撒石灰、草木灰和捉虫这样的物理方法来防冶，这样有利用对生态糸统的平衡和维护，农业才能可持续发展，化学农业衍生了许多对有机农业的检测标准，什么重金属超标，有毒有害物质残留，这些在七十年代前的农村是不存在的。

那时候的农村，可比现在干净多了，人们穿的是棉的，洗衣服用的是稻草烧过的草灰、茶麸，洗头用皂角，就连积在阴沟里洗衣洗澡水都被当作肥料挑到了地里，今天的农村，到处都是丢弃的塑料袋、泡沫、农药瓶、啤酒瓶晴天的田间地头，总能看见身背喷雾器的农民，不在喷洒农药就是草甘磷，这样生产出来的农产品能安全吗？有机农业顺应自然，来源于自然，最终又归于自然，这才是标准的有机农业！。

3、有机菜花的“有机”指的是什么？

有机花菜最初是某外资企业放的订单，并提供的种子，签约的时候就说是有机种植，让农民按照他们的方式生产，放种子的中介就想当然的说成了有机花菜，以后这种松花菜的名字就是有机花菜了，鲁迅先生说，走的人多了也便成了路，有机花菜的名字大约也就是这样叫出来的。下图就是有机花菜，也有人叫他松花菜，大约是因为长得蓬松吧，口感不错，我吃着比以前比较紧的花菜略好，稍微贵点也没什么，一般都买这种吃，

下图是紧致的常规花菜，不如有机花菜脆，我买的也少。所谓有机，就是指在农业生产过程中禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂(即激素)等化学物质，包括使用非转基因的种子，最大限度的使生产活动遵循自然规律和生态学原理，换句话说，不使用化学肥料，不适用化学农药，算有机食品，有机不是自己封的齐天大圣，而是要经过国家权威部门认证的。