红高粱的酒为什么是红的,电影红高粱为什么获奖

如今的中国人，是属于世界文明的一部分，不再是像影片里的属于中国文化的独一无二的模样，那颠轿的步伐、黄色脊梁上的汗水、祭酒的歌声，全都消失不见。酿酒的认都知道，酒精是由淀粉转化的，糯高粱的淀粉含量要高于红高粱，在发酵过程中更加稳定，这是人性微妙的地方，但一闪而过，影片的主要精力还是在彰显生命的力量和民族的大义。

1、电影红高粱为什么获奖？

这几天，《红高粱》正在重映，我以前在电脑上看过两遍，这是首次在电影院看。事实证明，只有在大银幕上，才能完全领略影片的气场、色彩、音乐、表演等，完全感受影片所渲染的原始的生命力量，《红高粱》不但在国产电影中是独一无二的，在世界范围里也是唯一存在的。再没见过其它影片能如此阳刚有力，如此浓烈地展示爱情、生活、生死这些东西，

故事看似松散，其实浑然一体，非常完整，始于新娘子出嫁，终于小孩子成长，这是生命的传承，也是民族精神的延续。为了营造这份浓烈，张艺谋将内外空间进行了紧密结合：在故事上，每个情节都是仪式性的，从颠轿到野合到祭酒到战斗，把土地变成舞台，把生活变成做戏，感染力就集中了；在电影语言上，用酒、太阳、风这些本就刚烈的元素来制造气氛，弥漫于红色的海洋中，像生命的血在喷薄，

整部影片只有一个地方是阴柔的，那就是罗汉大哥看着九儿的眼神。这位汉子也爱着眼前的女人，但是又不敢表达出来，最终满怀怅惘，远走他乡，之前，当所有人都称呼九儿时，只有他称呼掌柜的。当后来他看到姜文的粗狂直接，也改口叫九儿时，就意味着他认输，要走了，这是人性微妙的地方，但一闪而过，影片的主要精力还是在彰显生命的力量和民族的大义。

在片中，劳动看起来如此美好，每个人都乐观澎湃，身上的汗水和酒一样浓烈，充满性感，《红高粱》不是像《黄土地》那样去展现农民的辛苦和悲剧，而是要挖掘中国人精神里的那股阳刚力量，这是一种热爱生活的气质。当这种生活被侵略者毁灭后，他们就会用生命去反抗，1987年影片诞生，正是中国要告别过去，全面拥抱现代化文明的时候，传统文化自此日渐淡薄。

如今的中国人，是属于世界文明的一部分，不再是像影片里的属于中国文化的独一无二的模样，那颠轿的步伐、黄色脊梁上的汗水、祭酒的歌声，全都消失不见，电影的力量除了在于讲述，还在于记录，记录一份记忆。《红高粱》获得柏林金熊奖，这是中国电影第一次获得国际最大奖，的确实至名归，因为世界上没有这种气质的片子。小说作者莫言后来获得第一个被完全认可诺贝尔文学奖，也创造了历史，

2、红高粱做酒好还是糯高粱好？

你好！很高兴回答这个问题，喜欢酒或者是喜欢酿酒的人都听过一句话“天下美酒出高粱”相比较玉米，大米，高粱更适合酿酒！为什么会选择高粱，这是因为高粱壳中含有一种芳香物质单宁，用高粱发酵蒸馏出的酒很香，所以大家都喜欢喝高粱酿的酒。那么红高粱和糯高粱的哪种更适合酿酒，我认为是糯高粱优于红高粱，酿酒的认都知道，酒精是由淀粉转化的，糯高粱的淀粉含量要高于红高粱，在发酵过程中更加稳定！我做传统纯粮酿酒问很长时间了，红高粱糯高粱都用过，从口感上来说。