中国什么时候有啤酒的,当时的老百姓怎么接受的

啤酒虽然属于洋酒，但是中国究竟是从什么时候开始酿造和饮用啤酒，众说纷纭。一种说法，啤酒是清末中国受列强压迫时期由德国人带到中国的，啤酒传入我国的时间大致在19世纪末的，首先1900年，由俄国人在被誉为“东方巴黎”的哈尔滨建乌卢布列希夫斯基啤酒厂开启了在中国啤酒发展先河。

1、中国人什么时候就开始酿饮啤酒的呢？

啤酒可以说是世界上最早的酒精饮料，是仅次于水和茶的排名第三的饮品，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。人类饮酒的历史非常悠久，据说在公元前一万年，美索不达米亚原始文明时期，就有人类开始用麦芽残渣酿酒，只是到目前为止没有找到相关的史料记载，因此也得不到证实，啤酒虽然属于洋酒，但是中国究竟是从什么时候开始酿造和饮用啤酒，众说纷纭。

有一种说法是啤酒在9000年前中国北方就出现了！古人用山楂、野生葡萄、大米和蜂蜜酿造，比葡萄酒的历史还要久，另外一种说法，啤酒是清末中国受列强压迫时期由德国人带到中国的。在德国强占胶州湾的时候，德国人来到中国第一件事就是想到修建啤酒厂，后来德国战败，啤酒厂由日本人控制，日本人又把啤酒文化发扬光大，啤酒在中国也慢慢流传开，受到越来越多人喜爱。

据说在此之前，有一对德国夫妇，雇佣了一批中国劳工为他们干活，中国劳工很勤劳，表现很好，德国夫妇便将他们从德国带来的啤酒奖赏给中国劳工喝，这些中国劳工没喝过啤酒，自然喝不惯，感觉在喝“马尿”，不理解为啥要给他们喝这种有怪味而且那么难喝的东西，于是匆匆走了，德国夫妇感叹，这些人太不懂享受了。啤酒发展到，已经成为大街小巷大酒店大排档随处可见的饮品了，啤酒虽好，可不要饮酒开车哦[呲牙]，

2、啤酒是何时进入中国的？当时的老百姓怎么接受的？

正值炎热的夏季，来一瓶冰镇啤酒，那是太爽的事情！可谁曾想过，能喝到啤酒可不是那么简单，那是大有来头的。啤酒传入我国的时间大致在19世纪末的，首先1900年，由俄国人在被誉为“东方巴黎”的哈尔滨建乌卢布列希夫斯基啤酒厂开启了在中国啤酒发展先河，以后，俄国，德国，捷克，英国等国家人，通过单独或合营在东北，天津，上海，北京等地先后建厂，再以后随着清朝腐败无能的加剧，外国侵略的不断深入，啤酒在中国的市场逐步打开，由当时中国达官贵人的消费品逐步进入老百姓家庭。

中国最早自建的的啤酒厂是1904年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂，以后中国人陆续办了啤酒厂。1949年解放以前，全国啤酒厂不到十家，发展缓慢，分布不广，产量有限，且技术也不过关，许多技术和原材料仍由外国人控制，解放后，中国啤酒业发生了翻天覆地的变化，数量质量产量明显提高，特别是改革开放以来，我国啤酒产业已达到世界先进水平，中国啤酒不仅满足了国人所需，并已走向全世界。

回想啤酒在我国的历程，最初，老百姓接受啤酒时有点猾稽可笑，最早啤酒传入我国的是在1862年，啤酒的重要产地德国刚刚与我国在北京东交民巷建大使馆，有三个华工在被招去干活，干的非常起劲，满头大汗，公使夫人看见后，一时慈悲，于是赏给了他们啤酒解渴，其中有位华工喝了一口，感觉不对，吐了出来，其它两位喝了后也吐了，并说，这哈玩意儿，颜色像马尿，味道像汤药，不对味，于是马尿汤药啤酒就传开了。