红酒如何追溯,如何通过酒标看红酒

现在有好多红酒卖家，都不会说自己的红酒是餐酒，因为人们一想到餐酒，就会觉得掉面，拿不出手。具有陈年能力的红酒市场占比不足1%，且价格不菲，加上行业门槛不高，故线上线下，处处可闻红酒叫卖声，几乎所有的酒商，从价格几十到几千，我们听到的最熟悉的一句话就是。

1、如何通过酒标看红酒？

作为一个在酒行业淫浸了10年以上的人，说说最靠谱的吧。一般的消费者如果想通过酒标看红酒，老老实实看中文背标吧首先，正标一般都是英文的，不同国家，不同产区，都有不同的风格和内容，这不是一般消费者能认识的。中文背标上很多信息都是我们国家相关法规必须显示的，比如：原料，原产国，类型，罐装日期，酒精度，含量，进口商信息这些都是必须的。

2、红酒有没有保质期？

2018年10月13日刚刚结束的苏富比纽约拍卖会上，一瓶1945年份的罗曼尼康帝最终以558000美金的价格成交（约合386万人民币），真的是“滴金”，一瓶酒750ml，将近4百万，滴滴似金！这一价格打破了1869年份拉菲曾经保持的的233000美金的世界纪录，使来自勃艮第的罗曼尼康帝登上了全世界最贵葡萄酒的王座。

很多人不禁要问，这个酒还能喝吗？确切的说，这瓶酒已经不具备饮用的条件，之所以拍出天价，是看重的它的收藏价值，果然，豪的世界，我们不懂。那么，一瓶葡萄酒的保质期有多久？一般而言，国外的葡萄酒在其国家没有保质期这个概念，但是在我国原瓶进口的葡萄酒按照《食品法》相关规定，与其他食品一样，设定进口葡萄酒的最大保质期为10年，

从2008年以后我国《食品标识管理规定》：酒精度在10%以上的葡萄酒不需要标注保质期，酒精度在10%以下的必须标注保质期，保质期为10年。所以，葡萄酒并没有保质期，它只有适饮期，即适合饮用的时间，好一点的酒一般在其官方网站都会提供建议饮用时间，如果葡萄酒放太久，过了适饮期，酒可能没有变质，也没有过期，但已经不是它应有的状态，已经不适合饮用。

葡萄酒的年份越久越好吗？事实上，我们现在所购买到的葡萄酒，基本上都是餐酒，属于即饮型，即推出市场之后1～3年内就要喝掉，而具有陈年能力的红酒市场占比不足1%，且价格不菲。现在有好多红酒卖家，都不会说自己的红酒是餐酒，因为人们一想到餐酒，就会觉得掉面，拿不出手，更有商家打出“珍藏15年”的噱头，这其实就是在误导消费者。

3、怎样选购性价比高的进口红酒？

进口葡萄酒市场一片蓝海已是不争的事实，内在原因无非是健康概念的普及及消费能力的提升，加上行业门槛不高，故线上线下，处处可闻红酒叫卖声，几乎所有的酒商，从价格几十到几千，我们听到的最熟悉的一句话就是:每款酒都有超高的性价比！弄得消费者一头雾水。我认为要搞清这个问题，首先要对“性价比”的内涵有清晰的判定，

性价比的第一层意思是指在同等的价格上，酒款的各项综合表现要高出其它的酒款，即相同价格比品质。性价比的第二层意思是酒款的综合表现大致相同，但价格却比同类产品要低，所谓相同品质比价格。可见，性价比不是一句随便简单的促销口号，一定要有内在的要素支撑的，那么，这世上是否真有价格和品质俱佳的酒款呢？卡丹珍藏干红可能是性价比超高的一款酒。

容我仔细介绍:产地:葡萄牙杜罗河谷原料:特瑞加和丹魄混酿年份:2013等级:D0C酒精度:14度香气描述:散发着醉人的黑果、烟熏雪松和干草药的芳香，焦糖和巧克力味以及矿物的气息若隐若现。特征描述:颜色艳丽深邃，呈宝石红，酒体强劲有力但具有不可思议的平衡性，回味悠长，获奖情况:全球最著名的国际葡萄酒挑战赛金奖这款风格鲜明的卡丹珍藏干红它的批发价是100元/瓶，一箱6瓶包邮。