贵熙老酒怎么样,怎样鉴别老酒

老酒同款出现少量居多，如果发现大量的相同老酒尤其是八十年代，当时收入并不高，谁没事存酒玩。老酒为什么会成为人们追着的目标，一瓶经过三四十年保存的老酒，酒标边缘多有灰尘附着，形成沁色，老酒收藏是近十几年的事，过去没有听说过，八十年代也没有这种习俗。

1、怎样鉴别老酒？

中国酒文化源源流长，自古无酒不成席。红白喜事人来随往，家中难免有酒，没有饮酒嗜好的人，一些结婚回礼喜酒，随着岁月的流逝成为陈年老酒。老酒收藏是近十几年的事，过去没有听说过，八十年代也没有这种习俗！老酒同款出现少量居多，如果发现大量的相同老酒尤其是八十年代，当时收入并不高，谁没事存酒玩？基本上可以断定是在讲故事，假酒居多，

这是从数量上分别真假的第一步。1994年是老酒的分水岭，尤其是八十年代，随着人们审美观的提高，印刷技术的提高，商标设计已经出现凸版印刷，并是名优产品的首选！假酒标的色泽区分欠佳，没有凸起感，老酒标揭下重贴，凸起感也会有所下降。一瓶经过三四十年保存的老酒，酒标边缘多有灰尘附着，形成沁色，尤其是生产日期，经岁月的氧化，易褪色模糊，甚至看不清楚生产日期颜色鲜艳分明，假货的游戏。

老酒为什么会成为人们追着的目标？关键是纯粮酿造，经过长时间的储存二次发酵，口感醇厚回味悠长，其酒花细腻丰富，回落时间长，高度酒能出现迷人的彩光。酒花判断光看书本知识无法理解，只有经过真知实践才能领会掌握八十年代的老酒，多以塑料膜封口，封口的工艺原理是热收缩，封膜的边缘经过热加工，多微微翘起、略增厚。

塑封膜氧化特明显，包浆浓厚，商标字迹多有磨损，如果磨损的看不清楚，造假居多，谁没事会摸瓶盖玩！并且要注意瓶口盖是否有松动，松口容易跑酒，如果松口瓶酒满，假酒的干活！铁盖啤酒瓶式压盖封口，更要留意是否松动，观察有没撬动痕迹，是不是二次封口。茅台铁盖式封口，正规企业生产量大，流水作业，封口边缘光滑没有毛刺；铁盖经过机器的加工，收缩固定，边缘是受力点，边缘色泽明亮，与中心点形成对比，

2、老酒真的比新酒好吗？

老酒是不是比新酒好？抛开这个话题来说。20岁的小伙子喝茅台30年，这酒好不好？酒当然好！但是小伙子会怎么说，不出意料的话真难喝，太难喝了！现在的年轻小伙子大多喝青春小酒，喝的不是酒，是那种感觉！因为他们不懂酒，但是一位资深的老酒鬼，让他喝青春小酒，他会觉得这酒好吗？话回到正题上来，老酒也好，新酒也罢，不是所有人都会说他好，这都是需要一个匹配的。

3、河北省承德老酒的品质怎样？

谢谢邀请，承德老酒怎么样？承德是在燕山山脉中，空气好，泉水好，又盛产高梁，红高粱白高粱矮杆高梁。高梁等杂粮品质好，承德市有悠久的酿酒历史。北京的怀柔等县几十年前都归承德(热河)管辖，怀柔牛栏山的二锅头名扬中国。也是承德的历史功绩和传承，承德市出许多正宗的高梁酒，但因宣传不到位，市场面较小。酒是好酒，但是，好酒也怕巷子深呀，

4、贵州茅台镇的远明老酒好喝吗？

好不好喝的不知道，因为没喝过，但是前面那段时间见他们抖音广告做的挺不错的。看了他们的广告，发现其中一个酿造车间的场景，我从专业的角度发现，他们的发酵池其实并没有几个，如果照此推断的话，那产能应该说是极其有限的。一个酒厂的产品质量优劣，其实和什么所宣传的刻意神秘有那么一些关系的，但是最最关键的，还是看窖池的数量，因为窖池决定了基酒的产量，没有基酒，说什么都属于诈骗。

如果再按照酱香需要窖藏五年的说法，那么一二十个窖池所能产的基酒，能供应一个大的村庄里喝还差不多，再去满世界宣传卖酒，可能跟不上啊，为此，我在评论区提出过质疑，结果刚发出来就收到几个点赞后，发现这条评论已经被删掉了。当然，我没买过那个酒，也无从评价品质的优劣，只能您各位仁者见仁智者见智了，到现在，还有人相信酱香不能造假的说法。