为什么洋酒不能直接喝,酒吧为什么销售有洋酒

简单直接点，估计洋酒你能喝一瓶，白酒喝半斤就不错了。您好，我是芙蘭一醉的国家级品酒师芙蘭哥，非常荣幸回答这个问题，那么“为什么人们喝白酒要吃点菜，而喝洋酒都喜欢干喝，还要加个冰块，冰块不是洋酒的专利喝洋酒加冰块，是为了让冰缓慢的溶解后，水能够缓慢的稀释洋酒，这样能够更好的闻香和体会洋酒的滋味。

1、为什么人们喝白酒要吃点菜，而喝洋酒都喜欢干喝，还要加个冰块？

您好，我是芙蘭一醉的国家级品酒师芙蘭哥，非常荣幸回答这个问题，那么“为什么人们喝白酒要吃点菜，而喝洋酒都喜欢干喝，还要加个冰块？”我来说一说我的看法，供各位酒友参考：1.饮食风俗习惯不同。中国的饮食文化的特点是酒与菜是不能分开的，俗话讲“无酒不成席，无菜不喝酒”，即使一桌子的山珍海味，如果没有美酒相伴，这顿饭会黯然失色，少滋少味，兴趣全无，

但是，国外在饮食的过程中，虽然有酒相伴，但他们对酒是有要求的，比如餐前喝些香槟开胃，而主要进餐过程中配的是葡萄酒进行佐餐。洋酒一般用于餐后饮用，有助于消化，但大部分都是用来独饮，2.应用的场景不同。中国白酒主要还是聚饮的场景下应用，但洋酒则是老外用于独饮、消遣聊天的最爱。比如：闲暇之时，倒上一杯洋酒，配上一支雪茄，

能悠闲自在一下午。3.酒的滋味和风格不同，中国白酒是以酯类为主的蒸馏酒，主要是以原料香、发酵香、陈香等为主。酒精度数普遍偏高，而洋酒特别是威士忌和白兰地，则是以多元醇类物质为主的蒸馏酒，特别注重橡木桶的风格和风味，这与中国白酒是截然不同的地方，而且洋酒一般的酒度比白酒要低。所以洋酒比较适合单独满满饮用，便于闻香品鉴，

而白酒则适合佐餐饮用，在于食物的搭配中滋味更加丰韵多味。4.冰块不是洋酒的专利喝洋酒加冰块，是为了让冰缓慢的溶解后，水能够缓慢的稀释洋酒，这样能够更好的闻香和体会洋酒的滋味，其实，往酒里加冰块不是洋酒的专利，中国白酒也可以，只是这么做的人少，因为不习惯，也没这个条件而已。以上就是我的一些片面的观点，仅供各位酒友参考，

2、为什么古代人喝酒要煮，现代人喝酒直接喝？

此问题本人有与众不同的看法。很多人说古代的酒酒精度数太低，因而才会加温，这本人是不认同的，古代民间酿酒技术亦有一千多年的历史了，即是在汉前，民间亦有造黄酒的，其实民间的早期黄酒就是米酒。而古代的早期米酒是专指谷子(小米)的，不包含大米，这种米酒是把小米煮熟后发酵而蒸酿而成的。这些早期黄酒因属发酵物，含霉菌，喝时再煮加热亦为散发菌毒而为之，且温酒又健胃利脾，

古代的白酒，汉后即有并非起自元后。古代的白酒，统为曲酒，用粮谷糠做熟曲以加热发酵才能做酒，古代的白酒为纯粮制造，不掺一点杂假，为精纯之酿。如高粮，大麦，大米，后期的薯干，玉米等，都是用曲发酵后而上笼蒸的，做法是把粮食煮熟后加曲闷之，发醇后再晒干，然后上笼再蒸。蒸出的流水便是酒，古代的纯粮曲酒，头道酒度数可达七十度上下。

古代没酒精，这道酒都做为民间消毒消炎的药用了，而二道酒也在五十度上下，相当烈性。而解放前后，这些酒还相当盛行，后劲很大，一醉不易醒，而三道酒为民间普通用酒，三十度上下。四道酒一般都不再喝了，因为已无酒劲，古代人喝酒为什么先加热煮酒呢？一是温酒不伤肠胃，益肝养脾。二是加热用热蒸气再把多余的曲霉与甲醇通过热气把它们挥发掉，用以免除对人体的刺激和伤害，

3、酒吧为什么销售有洋酒，却没有茅台和五粮液？

很简单，直截了当的说，三个原因决定了它酒吧不能卖茅台五粮液。第一、到酒吧是讲究情调和情怀的，没事喝点洋酒，装装深沉，再弄个忧郁气质非主流的，好多小哥哥小姐姐都很喜欢的，第二、茅台五粮液起步度数都在50度以上，一般喝白酒能喝这么高度数，而且能喝一定量的，确实比较少，简单直接点，估计洋酒你能喝一瓶，白酒喝半斤就不错了。