啤酒为什么会痛风,现在喝啤酒会痛风

痛风患者为什么不能和啤酒呢。国内啤酒比国外啤酒更容易诱发痛风吗，但近年来随着痛风发病率的上升，也有越来越多的证据表明啤酒与痛风发病有着非常密切的关系，长期大量饮用啤酒可诱发痛风发作，首先要说的是，喝啤酒会诱发痛风，但并非是导致痛风发生的直接因素，所以以前喝啤酒没有痛风不等于没有痛风发生的可能，只是痛风没有发作而已；现在喝啤酒发生了痛风，是很多人的身体已经片于了痛风发生高危状态，喝了啤酒诱发了痛风的发生。

1、为什么以前喝啤酒不会痛风，现在喝啤酒会痛风？

【专业医生为您做解答】这个问题挺有意思，但肯定不是现在和以前的啤酒不一样引起的，而是以前常说的高血糖、高血压、高血脂的“三高”现成又多了一高，即高尿酸的人多了，高尿酸大大增加了痛风的发生风险。首先要说的是，喝啤酒会诱发痛风，但并非是导致痛风发生的直接因素，所以以前喝啤酒没有痛风不等于没有痛风发生的可能，只是痛风没有发作而已；现在喝啤酒发生了痛风，是很多人的身体已经片于了痛风发生高危状态，喝了啤酒诱发了痛风的发生，

听起来很拗口是吗？了解了下面的知识就会明白了。痛风是尿酸盐结晶形成后沉积在骨关节中引起的一种疾病，简单地说它的发生有两个条件，一是尿酸水平升高，二是有尿酸盐结晶形成，因此只是尿酸水平升高而没有尿酸盐结晶形成就不会发生痛风，临床统计显示：在高尿酸的人群中痛风的发生率大约是10%，事实上，高尿酸发生的原因虽然与日常饮食有一定的关系，但根本原因在于体内尿酸代谢发生了异常。

要知道，尿酸是嘌呤代谢的产物，但体内的嘌呤80%由肝脏自己合成并分解成尿酸，加之尿酸在经肾脏排出体外时发生了排出减少的问题，最终导致了尿酸的升高，因此，尿酸升高的根本在于肝肾尿酸代谢障碍，饮食只为机体提供了20%的嘌呤，分解后产生的尿酸不足以导致尿酸大幅升高。在机体处于高尿酸的情况下，如果吃了高嘌呤的食物，比如喝了啤酒就可能在高尿酸的基础上使尿酸进一步升高，并刺激机体启动尿酸盐结晶形成机制，痛风便发生了，

高尿酸的人除了进食高嘌呤食物会诱发痛风外，感冒受凉、过度疲劳、吃甜食过多等也都可以诱发痛风的发生。因此，对高尿酸以及痛风的人来说，首先要从养成良好生活习惯做起，改善机体内环境维护肝肾正常的尿素代谢功能，尽可能避免高尿酸水平继续升高以及诱发痛风的发生，但由于肝肾尿酸代谢功能异常后难以完全恢复原有水平，因此大多需要服用药物进行控制，且需要长期服用。

2、痛风为什么不能喝啤酒？

早在古希腊痛风被戏称为“皇帝”的疾病,随着人民生活水平的提高,痛风又成为今天的“富人病”之一，痛风的主要机制是尿酸产生过多或人体和尿酸排泄减少所引起的高尿酸血症。当尿酸浓度高于饱和浓度时,结晶沉积在关节软骨、滑膜和肾组织,组织异物炎性反应引起的，现代医学还不清楚本疾病的病因,但是高尿酸血症是痛风疾病的先决条件。

那么痛风患者为什么不能和啤酒呢？烈性酒和啤酒素来都是痛风患者的禁品，主要原因为:酒精使嘌呤的利用率下降,其激活糖酵解途径使ATP大量分解，生成的腺嘌呤可降解为尿酸;乳酸和酮体会随着乙醇的氧化过程而增加，造成机体内乳酸堆积，影响尿酸排出，诱使痛风发作;啤酒为高嘌呤食物，研究发现引用啤酒与血尿酸水平和痛风的发作存在极显著的相关性，啤酒中膘呤类物质是诱发痛风的主要因素之一，

流行病学和临床研究发现,肥胖也是引起高脂血症、高血压、高血尿酸和痛风,调查显示超过85%的痛风患者超过标准体重。所以在日常生活中饮食是非常重要的，另外，痛风的根本原因是嘌呤和尿酸代谢失去平衡,如过量摄入高蛋白、高脂肪、高嘌呤食品增加尿酸产生,饮水不足等因素减少尿酸的排泄,这种不合理的饮食是诱发痛风的主要因素。

痛风病人饮食防治的目的在于限制瞟呤的过多摄人，降低血清尿酸水平并增加尿酸的排出，防止痛风的急性发作，建议患者遵守如下“3多5少2适量”十大饮食原则。1)多饮水2)多吃碱性食物3)多食用富含碳水化合物的食物4)少吃盐5)少饮酒6)少食用高脂肪食物7)少食用高嘌呤食物8)少食辛辣刺激食物9)适当体重10)适当蛋白质食物摄入。