选择正规渠道在自己不太了解葡萄酒的情况下,选择有实力的公司或者官方旗舰店,还是比较靠谱的,品牌的背书会是一种质量的担保。现在我告诉你为什么红酒这么便宜,包括一些进口酒,其实所谓的进口酒也不是整瓶进口的,一个公司一年进口个三吨两吨的红酒然后在国内自己勾兑分装,就包装成了所谓的进口红酒,现在我把一些酒的配方告诉大家,就知道为什么这么便宜了,比如我们常见的一些红葡萄酒,酒精度一般都在六度,下面是配方,1000公斤水加上七十公斤的酒精,400克的甜蜜素,250克苹果酸,15克葡萄紫,7克的苋菜红,5克的日落黄,15克的葡萄香精,放在一起搅拌均匀就可以装瓶了,我给大家算一下成本,这里面最贵的就是酒精.现在酒精大概八千左右一吨,70公斤也就560块钱,其他的配料也就最多五十块钱,一吨水算十块钱,这样下来一吨酒的成本也就620块钱,一箱六瓶每瓶650克,大概可以装240箱,每箱酒的成本也就2.6元吧,每瓶不到五毛钱,一个箱子加商标瓶盖胶冒一般在6块钱,新瓶子一个1.5元,六个瓶子9块,人工成本最多3块,现在我们来算一下每箱酒总成本是多少,2.6 6 9 3=20.6,你没有看错一箱葡萄酒就这么多的成本,而其中最值钱的不是里面的酒而是包装,有些人就问了葡萄酒怎么没有加葡萄啊,我在这想告诉大家谁说的葡萄酒里面必须有葡萄,就像你吃的红烧牛肉面一样你吃到过牛肉没有,看到这不知道你还敢不敢喝了,包括我们在夜场里经常见的一些洋酒成本也差不了多少,看完不要问我为什么知道,因为我就是一个开酒厂的,。
1、为什么网上卖的葡萄酒很便宜,七八十就可以买一箱,还是进口的?靠谱吗?
现在我告诉你为什么红酒这么便宜,包括一些进口酒,其实所谓的进口酒也不是整瓶进口的,一个公司一年进口个三吨两吨的红酒然后在国内自己勾兑分装,就包装成了所谓的进口红酒,现在我把一些酒的配方告诉大家,就知道为什么这么便宜了,比如我们常见的一些红葡萄酒,酒精度一般都在六度,下面是配方,1000公斤水加上七十公斤的酒精,400克的甜蜜素,250克苹果酸,15克葡萄紫,7克的苋菜红,5克的日落黄,15克的葡萄香精,放在一起搅拌均匀就可以装瓶了,我给大家算一下成本,这里面最贵的就是酒精.现在酒精大概八千左右一吨,70公斤也就560块钱,其他的配料也就最多五十块钱,一吨水算十块钱,这样下来一吨酒的成本也就620块钱,一箱六瓶每瓶650克,大概可以装240箱,每箱酒的成本也就2.6元吧,每瓶不到五毛钱,一个箱子加商标瓶盖胶冒一般在6块钱,新瓶子一个1.5元,六个瓶子9块,人工成本最多3块,现在我们来算一下每箱酒总成本是多少,2.6 6 9 3=20.6,你没有看错一箱葡萄酒就这么多的成本,而其中最值钱的不是里面的酒而是包装,有些人就问了葡萄酒怎么没有加葡萄啊,我在这想告诉大家谁说的葡萄酒里面必须有葡萄,就像你吃的红烧牛肉面一样你吃到过牛肉没有,看到这不知道你还敢不敢喝了,包括我们在夜场里经常见的一些洋酒成本也差不了多少,看完不要问我为什么知道,因为我就是一个开酒厂的,。
2、有人说,网上买的葡萄酒多半是假货,我们应该如何避免这种情况发生呢?
我是小逸,关注我们更懂酒!避免买到假货,最重要的一点,就是不要贪图便宜,时刻提醒自己一分钱一分货,一、常见的假酒1)勾兑酒—小学水平勾兑酒也就是三精一水,其实属于小学造假水平。为什么这么说呢?因为这种假酒非常容易分辨,造假成本低,技术低,目前主要活跃于经济落后的四五线城市或者农村等地,“三精一水”指的就是用水、酒精、香精、糖精为原料来制造葡萄酒。
此外,为了使假酒的口感和外观更接近真正的葡萄酒,造假者还会在酒中加入色素、单宁、酸等,这种假酒中一般不含葡萄汁,对人体健康危害较大!网上的“纸巾鉴别真假红酒”、“碱法鉴别真假红酒”,都是针对这一类假酒的,非常简单!2)山寨酒—高中水平山寨酒,是市场上体量非常大的假酒,主要指“打擦边球”,蹭大品牌的知名度,常采用品牌名高仿、酒标高仿等方式。
中国比较常见的被仿品牌有奔富、拉菲等,山寨有拉飞和拉斐等,换句话说,如果哪天有人模仿自己的酒,是不是说明自己品牌火了呢?3)高仿A货—大学水平这种酒从外观上看,是很难看出真假的,因为外包装可以做到几乎一致,更有甚者直接用原包装回收利用,因为造假成本高,一般用于比较昂贵的葡萄酒~春节喝过一款假个奔富407,只从酒标上来讲,是很难看出真假的,但是口感很明显就是便宜的低价酒。
二、如何避免踩坑?1)端正心态不要贪图便宜!时刻提醒自己一分钱一分货!所有做生意的,都是需要挣钱的!不是说价格便宜的酒一定是假酒,只能说便宜的酒,大家也要挣钱,也要利润,所以只能选择成本更低的产品,价格围绕价值上下波动,如果这款酒的价格远远低于市场价格,那八九十就是假货。2)看酒标除了高仿的酒之外,大部分酒是能够看出区别的,
比如正常葡萄酒的原料上,会写葡萄和二氧化硫,但是勾兑酒有时候会写其他添加成分等。此外,山寨酒最直接的方法是,拿去和真酒对比下,总是能看出区别的!3)选择正规渠道在自己不太了解葡萄酒的情况下,选择有实力的公司或者官方旗舰店,还是比较靠谱的,品牌的背书会是一种质量的担保,4)学习葡萄酒知识、练习品鉴想避免买到假酒,最彻底的方法就是更懂酒。
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