茅台酒到底好在哪里,它到底好在哪里

这个问题问的好，茅台酒好在哪里呢。至于茅台酒为什么成为国酒，一是品质的确白酒行业是一流的，国人皆追捧，二是国家领导人出访与国宴上接待外宾都会用茅台酒，因为确实好，这样说吧，喝一口茅台，喝一口红花郎，再喝一口水井坊，你自然就知道它好在哪里了，不是都在想，茅台销量那么好，为什么这样做，是不差钱还是傻。

1、大家都说茅台酒好，它到底好在哪里？

崇道务本、坚守工艺、贮足陈酿、不卖新酒是茅台的质量理念。他们严格遵循以一年一个生产周期、两次投粮、三种典型体、四高一长、五月制曲、六月贮曲、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮的工艺特（简称123456789），茅台弘扬工匠精神，将每一道工序都做到了极致，同时每个班都配有一个专业的酒师对质量进行把控。市场上一瓶难求的茅台，为什么要严格控制粮曲出酒率？是不是都在想，茅台销量那么好，为什么这样做，是不差钱还是傻？其实都不是，只是如果粮曲出酒率提高了，那么酒喝起来口感就要淡薄点，

因为茅台知道，质量才是企业的生命线，不然适得其反。茅台为啥要贮足三年，因为茅台属于天然产品，没有添加任何香味物质，香味主要是内部的酯化反应，而且是一个可逆反应，时间长了会相对稳定，同时还可以降低酒对消费者的刺激性。茅台具有不可复制性，赤水河每个地段的微生物群不一样，产出来的酒口感酒不一样；同时工艺细节的把控以及人才队伍的强大都是与众不同的地方。

2、茅台酒好喝在哪里？

这个问题问的好，茅台酒好在哪里呢？说实话我也不太喜欢喝茅台酒，因为喝不惯酱酒那个味，但今年春节一酒难求的时候被炒到了两千以上却依然一酒难求，那么它到底有什么好呢？以前在网上经常看到什么喝酱香酒有这样那样的作用，什么强身健体，防癌抗癌，养肝护肝，我只能呵呵了，懂一点常识的人都知道，只是一个酒精饮品而已，哪里可能有那些作用，平时有节制性的少喝点酒的确是有一些好处，但说到别的好处，那就是胡说八道了，

先说说喝酒对身体的好处，曾经有研究显示，经常少量喝酒可以减少心脑血管病，心脏病，和中风等病的发生；同时，喝酒可以使人产生愉悦感，在日常人际交往中可以起到催化剂的作用，除此之外貌似还没有看到过有什么别的好处。那么，茅台酒又好在哪里呢？茅台酒算是酱酒中品质最好的坤沙酒，用高粱为原料，遵循传统酿造法，工艺精良，做工复杂，生产周期较长，这为一些产品很难做到或者说根本做不到的，

3、说到好酒就会想到茅台！茅台到底哪好？

茅台之所以好，在于酒曲品质和酿造工艺非常稳定！这样说吧，喝一口茅台，喝一口红花郎，再喝一口水井坊，你自然就知道它好在哪里了！茅台的大曲酱香，喝下去总有一种一脉传承的感觉，口感和酒体极其稳定。打个比方，你现在抽到嘴巴里的上海软中华，就算3字头正品行货，还是若干年前的味道吗？一定不是！茅台酱香，并不是最大众化的白酒香型，很多人还饮用不习惯，

但都说茅台好，其实大部分人都是随大流，跟风，并没有真正的写实感受。茅台作为国酒，还真不是浪得虚名的，就连中国酒魂“汾酒”都要靠后，茅台实力摆在那里了，尽管单瓶价格让人唏嘘不已，在民间也是喝的不买，买的不喝，被称为官酒。口感上，茅台作为酱香典范，53度，众多周知的最佳口感度数，白酒这种酒精饮品，就适合这个度数，不说什么酒精和水分子最佳融合度了，这个度数口感上就是高而不烈，用现在的话来说就是最舒服的方式，当然是口感上。

茅台的回香、酱味的层次递进、口腔的感受、入喉的温润一线，幽雅绵甜，醇厚饱满，都是白酒中最高级别的存在，特别是储藏多年后，更表现到极致！工艺上，茅台的最大亮色就是坤沙工艺极其稳定，程序几乎没有花式创新，几乎能做到口感上的一致性。这对老酒客不仅仅是情怀，还是一种尊重，老王之前在问答中不止一次说过，饮食的创新，特别是人工过度干预，往往带来的都是“偷鸡不成蚀把米”。