甜酒葡萄酒怎么挑,怎样分辨葡萄酒质量好坏

选购葡萄酒时，要熟知葡萄酒的几个重要产区。“二次标签”葡萄酒在连锁超市非常普遍，尤其是廉价的葡萄酒，当进口葡萄酒大量进入中国市场的时候，我们需要知道一些如何辨别葡萄酒的真伪，西班牙、智利和葡萄牙2、要想买到优质价廉的葡萄酒，有机葡萄酒是不错的选择。

1、怎么挑选好的刺葡萄酒？

谢邀请！刺葡萄，我国特有的珍贵野生葡萄品种，按植物纲目属葡萄科葡萄属东亚种群中的一种，因其葡萄藤蔓枝条上密布皮刺，所以称这个品种为刺葡萄。刺葡萄果实，果粒长圆形，外皮薄、黑紫色、厚而韧，果肉呈黄绿色带紫红色，肉较软味甜（含糖量高达10%~30%）、含酸低，即可鲜食，又能酿酒，主要分布种植在我国南方各地，

2、怎样分辨葡萄酒质量好坏？

你是否有过这样的经历，在市场上兴冲冲地买回一瓶葡萄酒，以为它是一款特级佳酿，最后朋友们却告诉你它不过是一款普通的酒而已？或者相反，你无意中买到了一款葡萄酒，以为它很普通，最后别人却告诉你它其实非常出色，质量首屈一指？那么，到底什么样的葡萄酒才是好酒呢？判断葡萄酒好坏的标准“葡萄酒的BLIC”B=Balance平衡L=Length/Long长度或称作余味I=Intensity浓郁度C=Complexity复杂度从主观上来说，你喜欢的葡萄酒就是好酒；每个人的口感喜好都不一样，如果你不喜欢一款葡萄酒，不管它质量多么优秀，对你来说，它都算不上是一款“好酒”。

然而从客观上来说，一款好的葡萄酒是指它具有典型的品种特色，整体很平衡，既有浓郁度也有复杂度，余味悠长，可以引起人的某种情感反应，下面我们就来看看，一款好酒需要具备哪些条件。什么样的葡萄酒才是好酒？品种特色（VarietalCharacter）：一款葡萄酒是否具有典型的品种特色对于判断它的质量高低非常重要，

比如黑皮诺（PinotNoir）葡萄酒，如果它只带有浓厚的橡木香，没有反映出黑皮诺这个品种典型的红色水果香气，那就说明它的品种特色不是很明显，算不上是一款好酒。平衡度（Balance）：平衡是指葡萄酒的各个元素——果香、酒精、单宁、酸、糖、酒体和余味达成互补互益，相得益彰的关系，没有哪个元素显得过于突兀，

比如，如果一款葡萄酒会让你的喉咙产生严重的灼烧感，那说明它的酒精度过高，没有足够的果香、风味和酒体跟它协调。而如果一款葡萄酒的橡木味过浓，那也说明它的平衡度不足，没有足够的果香与橡木香配合，浓郁度（Intensity）：浓郁度是对香气和风味而言的。葡萄酒香气和风味的浓郁度主要由品种本身和酿造方法来决定，

那么什么样的葡萄酒具有最佳的浓郁度呢？如果你把一杯葡萄酒放在胸前的位置，依然可以闻到它的香气，那说明它的香气浓郁度非常出色。如果一款葡萄酒可以带给人的口腔各种各样的风味，那说明它的风味浓郁度较佳，复杂度（Complexity）：复杂度跟浓郁度有所不同。一款浓郁的葡萄酒可能只带有简单的一两样香气或者风味，这样的葡萄酒不能称之为“复杂”，

复杂的葡萄酒会引发你进行思考。它的香气非常活跃，而且富有层次，并会随着时间发生一定的变化，另外，它的风味也非常多样化。复杂的对立面就是简单、平淡、乏味，余味悠长（ALongFinish）：余味是否悠长是判断葡萄酒质量的标准之一。很多“大酒”的余味可以持续30秒，不过对一般的葡萄酒来说，如果它的余味可以持续15秒，那就足以说明它的余味长度非常出色了。

3、如何挑选到物美价廉的葡萄酒？

感谢邀请：葡萄酒已经进入到我们百姓餐桌上，因为其不仅口感好，常喝葡萄酒还能起到养颜美容的功效，当进口葡萄酒大量进入中国市场的时候，我们需要知道一些如何辨别葡萄酒的真伪。首先影响葡萄酒的价格因素有很多，其中产区是比较主要的因素，想要找到物美价廉的葡萄酒，就要关注一些小众但品质优良的产区，并选择合适的年份。