年年什么红酒,82年到底酿了几亿吨红酒

作为酒圈有头有脸的大名庄，拉菲搭上了最早蹿红的顺风车并不稀奇，可是为什么独独火了82年，82年到底什么意思，凭什么82年就是好酒。年，拉菲，为什么是82年，为什么是拉菲，年的拉菲，没有没有，82年的雪碧有一打，你要不要，也就是1982年的拉菲是指拉菲酒庄用1982年采收的葡萄酿造而成的葡萄酒。

1、82年的红酒到底是什么梗？82年到底酿了几亿吨红酒？

不论是久居在酒圈，身在此山中的资深酒友，还是初入酒圈的小白，甚至是对酒根本不感兴趣的门外汉，“来瓶82年的拉菲压压惊”几乎是大家谈及葡萄酒时使用最频繁的破冰梗。还有更皮的网友对这个梗做了重新演绎：82年的拉菲，没有没有，82年的雪碧有一打，你要不要？82年，拉菲，为什么是82年，为什么是拉菲？其实“开一瓶82年的拉菲”这个梗来自于发哥的电影《赌神》的经典台词，

上世纪九十年代，随着《赌神》的大火，拉菲逐渐变成了好酒的代名词，开始在越来越多的影视作品出现。富豪圈也迅速刮起了82年拉菲风，喝的起82年的拉菲，就和戴着劳力士绿水鬼，拎着爱马仕全球限量款包包一样，成为了身份的象征。作为酒圈有头有脸的大名庄，拉菲搭上了最早蹿红的顺风车并不稀奇，可是为什么独独火了82年，82年到底什么意思，凭什么82年就是好酒？82年，指的是葡萄酒的年份我们平时谈及的葡萄酒的年份是指葡萄采收的年份，而不是酒液灌装的年份，

也就是说，1982年的拉菲是指拉菲酒庄用1982年采收的葡萄酿造而成的葡萄酒。葡萄酒标上通常会有两个时间标注，分别是正标上的葡萄采收年份（也就是我们常说的葡萄酒年份）和背标的装瓶日期，尽管葡萄的生长期的开始时间都在同一个自然年内，但受地理位置影响，南北半球的采收年份略有差异。在葡萄酒的品质方面七分靠原料，三分看酿造，

七分原料中，老天爷赏不赏饭对葡萄品质而言十分重要，譬如降雨量多少，光照时间长短，是否有极端天气发生等一系列因素，都会对品质产生一定的影响。而这些因素也正是不同年份差异性的体现，好的年份对于葡萄酒而言十分重要，而82年拉菲所用的葡萄恰好经历了一个对它们而言完美的年份。经典年份，能有用于所有酒么？其实，年份是产区各方面因素的综合体现，受地理条件、葡萄品种等因素制约，各产区的好年份也不相同，

波尔多的好年份未必就有利于其他产区。所谓好的、经典的年份，其实意味着当年的葡萄酒拥有杰出的品质，好的年份对于葡萄酒而言十分重要。葡萄酒行业有句老话，叫做七分靠原料，三分看酿造，对于原料而言，当年的情况下，老天爷赏不赏饭是件影响重大的事情。气候特点，降雨量多少，光照时间长短，是否有极端天气发生等一系列因素，都会对品质产生一定的影响，

2、感觉很多影视剧里都提到82年的拉菲，这酒为何这么有名？

为什么也是剧中多出现82的拉菲？那么就先谈一谈82年拉菲为什么是如此有名？82拉菲的确是一个好年份，但之所以如此有名，第一个是因为82年拉菲是全球最最出名的品酒家罗伯特帕克传奇的开始，当时所有的评酒家都给82年的拉菲打了个差评，而只有帕克给拉菲打了一个100分，然后经过历史的不断发展，人们越来越现帕克的选择是正确的，拉菲82年的就是最好的，从此以后，帕克就成为葡萄酒价格的风向标，82年的拉菲故事也不断地，开始流出来。

第二个就是香港片的宣传，当时香港的殖民地是英国地，英国的葡萄酒有着免税的政策，使得香港人特别喜欢葡萄酒，尤其是波尔多的，而拉菲作为波尔多左岸成名已久，98年如此优秀的缘分，自然受到广大群众追捧，所以当年香港电影作品中经常会出现82年的拉菲，八年拉菲也代表一个身份，一个地位的象征，第二个拉菲的产量是巨大的，但是由于很多比拉菲更好的酒产量太少，了解人的不多，买了机会也很少，所以人们对82年拉菲以外的好久并不是很了解第四就是拉菲的成年人的的确强于其他红酒的，有些甚至可以正常三五十年，以前那许多优秀红酒早已被人逐渐淡忘，只有拉菲随着港片的宣传越来越深入人心，并且如今的八年，拉菲依然有广阔的市场，人们更加愿意去收藏它，而不是去消费它。