很多人知道历史悠久的青岛啤酒,殊不知泰山的啤酒也很好喝。在喝泰山啤酒之前,我从来没有听说过啤酒竟然有这么短的保鲜期,泰山原浆的瓶子和其他啤酒也有所不同,很多瓶装啤酒的规格是330毫升和500毫升,泰山原浆的瓶子是700毫升,泰山本地酒鬼可不会去买瓶装的原浆啤酒,而是吃饭之前,去熟悉的啤酒店“打”一些啤酒,这些原浆啤酒或者用塑料瓶子装,或者用塑料桶来装,好不气派。
1、泰山原浆啤酒好喝吗?为什么?
山东产好酒,山东的啤酒更是全国闻名。很多人知道历史悠久的青岛啤酒,殊不知泰山的啤酒也很好喝,喝泰山啤酒,首推7天原浆啤酒。7天,顾名思义,厂家建议在7天之内就将啤酒喝完,以保证啤酒的甘醇浓郁,在喝泰山啤酒之前,我从来没有听说过啤酒竟然有这么短的保鲜期。喝了之后才知道,泰山原浆从色泽上看,比一般的拉格啤酒要深,呈褐色,将啤酒打开,倒进杯子里,酒花十分浓厚,不断向上升腾,倒得快了,向杯子周围满溢,
泰山原浆的瓶子和其他啤酒也有所不同。很多瓶装啤酒的规格是330毫升和500毫升,泰山原浆的瓶子是700毫升,泰山本地酒鬼可不会去买瓶装的原浆啤酒,而是吃饭之前,去熟悉的啤酒店“打”一些啤酒,这些原浆啤酒或者用塑料瓶子装,或者用塑料桶来装,好不气派!泰安人作为正宗的北方汉子,喝起酒来自然豪爽无比,在夜晚的泰安城游走,夏天时候,你能看见路边的大排档坐满了人,大家或吃烧烤,或尝下酒凉菜;冬天时候,人们围坐在一起,吃一些烤全羊或牛羊肉火锅。
2、国产哪些啤酒是精酿,雪花啤酒到底算不算好啤酒?
首先你得知道什么叫精酿啤酒,一般来说,精酿指的是年产小于一万桶,基本靠手工制作的,还有最重要的一点,酒精的来源是麦芽。你仔细观察青岛和崂山,会发现,他们的配料里一个有大米,一个有糖浆,这就是他酒精的主要来源,而精酿啤酒的配料,一般都是水,啤酒花,大麦芽,酵母,有些可能还有橙皮和芫荽(苦味精酿)精酿这个概念来源于国外,比较出名的就是英国的酿酒狗,还有比利时修道院,一般口味分三种:苦味,酱油味,酸味。
3、青岛啤酒和雪花啤酒哪个好?为什么?
低端啤酒,青岛雪花半斤八两;中端啤酒,青岛雪花各有三板斧;关于高端,青岛完胜雪花,特别是来自青岛登州路的啤酒,先说勇闯天涯的雪花吧作为啤酒行业的后起之秀,雪花大有和青岛平分天下的架势,但是到底是并购起家的,啤酒文化比较松散薄弱,啤酒市场宣传做的倒是杠杠滴,雪花主打广告词儿,就是和青岛啤酒对着干,勇闯天涯就是对青岛亮剑。
雪花全国各地做分厂,疯狂抢占啤酒市场,已经吃了青岛的半边天,从当下的受众的选择来看,雪花的爱好者要多于青岛,这也是平民大众的选择,你还别看,那个透明的雪花啤酒瓶虽然500毫升,干瘦的气质,受众还挺多。雪花的蓝瓶广告词还是勇闯天涯,这个价位在7元左右,在当下国产啤酒中,已经属于高端了,口味只能算尚可,但不可能与百威相比较,
各种雪花灌装品质不太稳定,有时口感很好,入口醇厚,有时苦涩如发酵了水。再说“我的心情是无比爽”的青岛吧,在资本市场中,青岛作为国内啤酒大佬,在全国各地也是做分厂,也是风生水起。低端价位的冰纯,在魔都生活超市甚至2元钱可以买到,但是低端的价位,让青岛牌子非常受损,青岛的啤酒本色在分厂并没有发挥优质效应。
离开青岛的青岛啤酒,显然没有普及啤酒本色,这也是青岛作为百年老字号的失职,中端上,青岛雪花博弈最强烈,3.5元一瓶的勇闯天涯,和4.2元一瓶的青岛经典和青岛醇厚,顾客选择上,多选择雪花,尽管只有一块钱的差别。但是高端上,青岛的品质还是不错的,远离青岛的啤酒爱好者,可以在当地超市购买拉罐装,或者直接网上预订,
青岛全麦白啤确实有欧洲啤酒的意思,口感也相当醇厚,泡沫丰富,麦芽香味随着啤酒泡沫升腾,让人忘乎所以。青岛奥古特啤酒性质也非常稳定,值得改口尝试,但是雪花的高端系列,没有这样的传承底蕴,高端市场表现相对逊色,不过青岛啤酒的高端系列,不是平民大众的消费级别,一罐全麦白啤7元左右,奥古特10元左右,仅仅500毫升,哪经得起大吃大喝啊,偶尔打打牙祭还行,每天喝,得多少钱啊。
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