拉菲和香槟有什么区别,小拉菲和大拉菲有什么区别

其次，它们的帽签，小拉菲有黄条和蓝条，大拉菲则无。大小拉菲都是正宗的拉菲古堡葡萄酒，不过区别也确实不小——正副牌的区别，所谓“大拉菲”其实是指拉菲古堡的正牌酒，全名是拉菲古堡干红葡萄酒（ChateauLafiteRothschild，Pauillac，France）；而大家所称的“小拉菲”，是拉菲古堡的副牌酒，官方译名为“拉菲珍宝”，全名是拉菲珍宝（小拉菲）干红葡萄酒（CarruadesdeLafite，Pauillac，France）。

1、小拉菲和大拉菲有什么区别？

这个问题问我就对了，因为刚好手头就有小拉菲，大拉菲前几天刚喝了。其实大小拉菲都是正宗的拉菲古堡葡萄酒，不过区别也确实不小——正副牌的区别：所谓“大拉菲”其实是指拉菲古堡的正牌酒，全名是拉菲古堡干红葡萄酒（ChateauLafiteRothschild,Pauillac,France）；而大家所称的“小拉菲”，是拉菲古堡的副牌酒，官方译名为“拉菲珍宝”，全名是拉菲珍宝（小拉菲）干红葡萄酒（CarruadesdeLafite,Pauillac,France），

葡萄质量的区别：大拉菲虽然以82年拉菲最为著称，但其实，无论是哪一个年份，都是用纯手工采摘，平均树龄在45年左右的葡萄来酿造的，每一瓶大拉菲都可引一位品酒行家的盛赞作为评语；对于那些达不到酿造拉菲古堡正牌葡萄酒标准的葡萄，拉菲古堡就用来酿造副牌葡萄酒拉菲珍宝。在某些小年份，因为葡萄质量欠佳，拉菲甚至会只酿造小拉菲，

葡萄种类的区别：大拉菲中葡萄种类的分布是：卡本妮苏维翁（赤霞珠）80－95%，梅洛5－20%，卡本妮弗朗克与小维尔多0－5%；小拉菲中葡萄种类的分布是：卡本妮苏维翁（赤霞珠）50－70%，梅洛30－50%，卡本妮弗朗克与小维尔多0－5%。口味上的区别：因为大拉菲中的赤霞珠葡萄比例较高，而小拉菲使用了大比例的梅洛葡萄，所以，大小拉菲的口味差距还是比较大的，

小拉菲闻起来会有一股新鲜的黑色水果味道，黑加仑、桑葚、黑莓气味，青春逼人，加上香草、巧克力一般的橡木桶味儿，凹凸有致。喝入口中，酒液单宁虽内敛，但在你的口腔里会直接绽放出来，很自然地，醇香弥漫在舌根齿间，相比小拉菲，大拉菲就相对涩一些，需要更久的时间来陈放才能获得最佳口味。我个人认为，尽管小拉菲存在品牌溢价，但其品质也是完全配得上拉菲古堡这个品牌的，性价比在名酒中也算极高，无论是买来送人还是纪念收藏都比较合适，当然，拿来和好友推杯换盏，细细品味最佳，

那么如何直观鉴别大小拉菲呢？上干货：1.从它们酒标的正标来看，酒瓶上正标的高度，大拉菲要比小拉菲短，小拉菲比较长一点。2.其次，它们的帽签，小拉菲有黄条和蓝条，大拉菲则无，小拉菲帽签上是五支箭的图案，大拉菲上是庄园图案。帽签顶部也可以看得出不一样，3.大拉菲的正标上没有五支箭的标志，它的这个标志在酒瓶胸前（瓶颈下方）；而小拉菲的正标上有五支箭标志。

2、香槟，葡萄酒，红酒有什么区别？

1、产地不同只有在法国香槟产区生产的气泡酒才能叫做香槟，而红酒则是世界各地都有产区，2、酿造材料不同香槟是用白葡萄酿造的，而红酒是由红葡萄酿造的。3、颜色不同香槟的颜色是淡黄色的，而红酒的颜色是深红色的，4、酿造过程香槟要经过两次发酵，第一次发酵是为了产生酒精，第二次发酵是为了产生气泡，而红酒只要经过一次发酵就可以了。

5、喝酒动作不同喝红酒人们都有摇杯的习惯，因为摇晃会使醋、醚和乙醛释放出来，并和氧气发生化学作用使酒产生香气，而香槟不需要摇杯，因为气泡酒的香气会随着泡泡逐渐地散发出来，6、种类不同香槟根据酒中糖分的残留量可以分为自然干、超天然、天然、极干、干型、半干和甜型，而红酒可分为干红、半干红、半甜红酒和甜红酒。