为什么说酒是祭祀圣物,要从酒的作用和起源说起。酒的功能是祭祀圣物,茶的功能是饮食佳品,陈列注意茶叶、酒、和软装饰之间陈列关系,重点在前厅茶文化展示区,应以茶叶为主体,软饰为辅助,注意茶和酒文化主题是可同时嵌入的,前厅与后厅设通透折叠屏障,后厅陈列酒。

1、茶文化和酒文化有什么异同?

要说明酒文化与茶文化的区别,需要回归到酒与茶的功能原点。酒的功能是祭祀圣物,茶的功能是饮食佳品,为什么说酒是祭祀圣物,要从酒的作用和起源说起。酒是粮食瓜果发酵精华的液态化,在远古年代粮食是稀缺的生活资源,是最为珍贵的交换资源之一。中国古人生活中,祭祀和打仗是最重要的事情,故此有曰“国之大事,在祀在戎”。

所以隆重的祭祀活动供奉上苍天地的当然是最珍贵的物品,例如三生首选红牛道理是一样的,以此显示虔诚。另外,沟通天地的专门使者巫是要合理解释神是如何享用供奉的,食物精气是最好的用于解释神享用供奉的说辞。食物发酵液化是最有力的证明,后来发展到宴请酬答等功能。为什么说茶是饮食佳品,这取决于茶的健康消食功能,对于油腻食物具有消解和有助于身体健康功效。

2、卖茶又卖酒的300多平的空间如何去设计,茶和酒设计风格怎么融?

茶和酒是完全可以在一个空间氛围内呈现的,而且可以完美的呈现,我可以恳定的断定您一定是一个精明的生意人!“茶类隐,酒类侠”,中国饮食的文化博大精深,源远流长,茶与酒凝结着中国的文化,折射出中国人的两种性格。因此在设计上因把握以下细则!第一、文化主题找出可以代表茶与酒灵魂式的人物!“李白如酒,杜甫近茶”尽人皆知,可以代表酒茶文化主题灵魂式的人物,将他们在空间中以雕像或画像作为文化元素融入其中,

第二、空间布局茶室空间应进大厅设置,以原木大板为茶台面和原木坐墩围座,主茶位用高背椅,将空间一分为二,前厅茶后厅酒,茶是可以留住客人的地方,因此置于前厅,众客品茶闲聊,并可闲步后厅选酒、尝酒,一举两得!第三、陈列注意茶叶、酒、和软装饰之间陈列关系,重点在前厅茶文化展示区,应以茶叶为主体,软饰为辅助,注意茶和酒文化主题是可同时嵌入的,前厅与后厅设通透折叠屏障,后厅陈列酒!第四、声乐音效声乐是最能烘托主题空间的必选设计,俗话说“未见其店,先闻其声”就是这个道理,最好是播放古筝曲目“高山流水”,它能瞬间将顾客的文化细胞调动起来,寻声而至或静坐品茶!以是四个细则是我作为设计师总结的一些经验,当然仅凭几段文字很难概括我对“茶酒空间设计”的内涵,重点还是要以设计图稿去呈现!。


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