茅台酒怎么不,同一种茅台酒

个人认为，不管股价怎么跌，起码在春节之前，茅台酒跌价的可能性几乎不可能发生。每批次的勾调，酒、酒比例和分量不可能做到完全精确到毫升、克，必然的批次间的味道不相同，这时就需要对茅台酒做够充足的保存措施，整个A股市场都让人看不懂，业绩好的股票不一定就好，业绩不好的股票也未必就不好，这个跟其他股市貌似完全不一样。

1、同一种茅台酒，为什么有时口感不一样？

酱酒最大的特点，就是每批次的味道都不一样。同一个牌子，不同批次，味道各不相同，无论你勾调水平多么高超，如果味道从来一样，那就是毛病，有问题，基本可以质疑用了化学调味剂。酱酒的这一特色，是由三个条件决定的：第一，酱酒生产尽管传统工艺非常苛刻，但仍属于经验法，没有精确到克、秒和毫升的执行标准，用大白话解释，一个批次的酒，通常所说的一年一个周期、两次投料、八次发酵、七次流酒，都有自己独特的味道。

是由每个批次的整个环节，从小红粱到酒曲，一直到每次的出酒，用量、时间到温度的些微区别，从而形成各不相同的味道，再高级的酿酒师，也做不到每个批次的味道完全一样。⒉都知道酱酒要经过酒与酒的勾调才能出品上市，每个轮次生产出的原酒，俗称原浆，分别存放三年，再行勾调达标，然后存放一年，灌装出厂上市。酱酒的勾调不同于酒精酒的勾兑，只能不同轮次、不同年份的酒、酒掺和，决不允许加入任何的添加剂，

每批次的勾调，酒、酒比例和分量不可能做到完全精确到毫升、克，必然的批次间的味道不相同。所以，再高级的调酒师，也勾调不出每个批次完全一样的味道，⒊酱酒从投料到喝进肚里，始终处在不断的化学变化进程中。酱酒内含二千多种物质，一直在相互发生作用，构成了独特的味道，外部条件的任何变化，都对口味产生影响。晃动、光线、温度、时间，包括开瓶进气，跑气露酒，

2、茅台酒要怎么喝，有什么细节要注意的吗？

感谢“小秘书”邀请。回答这个问题，肯定又会有人说“炒作”，不过我还是愿意分享自己的看法，首先，我不是茅台酒公司的，也不是经销商；其次，即便我想炒茅台酒，也没有资金、没有大批量进货的渠道，最多也不过就是自己少少的买几瓶而已。关于茅台的股票和酒价，个人认为没什么关联，整个A股市场都让人看不懂，业绩好的股票不一定就好，业绩不好的股票也未必就不好，这个跟其他股市貌似完全不一样。

至于酒价，需求决定价格，茅台酒已经不是普通的白酒那么简单了，而是中国独一无二的“奢侈品白酒”，虽然这些年受到政策的影响也有过起伏，但是总体来说是在不断高涨，有些人用房地产泡沫来形容茅台酒，这可能不太恰当，因为茅台酒是越陈年价值越高，而且这玩意儿还是消费品，并不是说买来的目的就是收藏，而是绝大多数很快就被消耗掉了，留下来的只是少数而已，这样就决定了越陈年的越罕见，所以价格也就越高。

另外，每年的十月到春节前这段时间，一直都是茅台酒销售的旺季，此时拿着钱也未必能买到（这里说的是正品，假货不算），现在想买到正品茅台酒还挺麻烦的，前几天买了几瓶，又登记又注册还得扫好几次脸才行，就这样旺盛的行情，股价为什么跌这么惨？这其实再一次说明了A股市场上，股价跟业绩关系不大，所以个人认为，不管股价怎么跌，起码在春节之前，茅台酒跌价的可能性几乎不可能发生。

3、茅台酒的最正确保存方法是什么？怎么做才能最大限度防止跑酒？

茅台酒的保存方法多种多样，没有什么最正确的方法，只是根据自己的需求而选择合适的保存方法，比如：大部分收藏爱好者，都会选择将茅台酒摆在展柜上，便于欣赏。这样一来就不能做过多的密封措施，比较影响观赏时的心情，更多的是让茅台酒自然的放在展柜上，或者稍微用一些透明的材料打包一下。这样一来需要注意两点：1、要保证室内的温度不宜过高，防止酒水蒸发，

2、要经常通风，防止室内潮湿，对茅台酒外包装造成不可挽回的损失。还有部分藏家选择多买一些，准备长时间保存，这时就需要对茅台酒做够充足的保存措施，首先要做的就是“拆箱”，一一查看茅台酒的品相，看看是否有开裂、跑酒、漏酒等情况，如有以上情况，能退则退，不能退最好第一时间喝掉。如没有明显的瑕疵，可进行一下步“封口”。