一般情况下我们喝的白酒都是经过勾调的酒,那这种酒酒肯定不是真正的原浆酒,像一般的茅台,五粮液,剑南春等名酒一般都是经过勾调的,这些酒将不同批次,不同年份的酒按比例进行勾调,经过不断的调整以后,最后达成自己的酒体风格和独特的酒质,因此来成为消费者喜爱的品牌。

1、原浆酒如何处理可以喝?

原浆酒如何处理可以喝?刚烤出来的原浆酒用陶瓷坛密封好,储存半年以上,不需要任何处理就可以喝,如你觉得度数高了,可以添加矿泉水降度,降度后的酒苦味重的话,在添加适量的冰糖,假如封坛储存一年或者几年,口感会更好,但必须是固态法纯粮食原浆酒,假如你买的是勾兑酒在储存几年,到时有可能就没法喝了。如果将储存几年的原浆酒,进行勾调出来的酒,比你在市面上买的二三十年的年份酒还好得多,

象现在市面上所谓陈酿三十年的年份酒,并不是指酒瓶内所有的酒都是储存了三十年的原浆酒,而是指在这瓶酒中勾调有很少“部分”三十年的原浆酒。所以一瓶好酒,价格在二三百元左右的年份酒,原浆酒也只有百分之五左右,其他的百分之九十五左右都是勾兑出来的,我咋天在头条上就看到了关于年份酒勾兑方法的报道,你们不妨去看一下。

象我们地方上的这种传统固态法纯粮食酒小酢坊,质量还是非常可靠的,因为现在的烤酒工艺是古时候传承下来的,就是现在的大型酒厂,操作工艺都是和我们这种小酢坊是一样的,并且我的酒每年都要送到巴中市国家酒类检测中心去检测,每次检测的所有检测指标都是符合国家标准的。所以你的证件不齐全,产品质量不合格,也是不敢在市场上销售的,

2、酒厂老板待客都喜欢喝没有包装的原浆吗?这是什么情况?

这情况属实,酒厂待客,只要是负责人出面,几乎清一色的用自己的散酒。这里的道理看着不大明白,说起来却很简单,三个主要原因:⒈老传统,我国白酒销售模式,在新旧世纪交替之前,一直的是“自产自销”,自己酿酒自己卖。那时候,酒的品牌很少,一般的县级酒厂就一个主打牌子,最多再配三几个副牌子,不像现在,一个酒都几十几百个牌子,搞得人眼花缭乱,

酿造酒最好的就是年份酒,酒窖里放的时间最长的,厂长的心尖肉。招待客人,拿这个酒,表示对客人的格外尊敬,我都拿压箱底的酒招待您,再就是展示自己的产品和技术,这就是我们做的好酒。⒉主要还是为了推销产品,厂长出面接待的客人,都有明确目的性,最基本的情况,客人会对产品和企业信誉有帮助。拿出最好的散酒招待,不显眼,却最是彰显该厂实力,

酒桌谈得来,认定会有帮助的客人,不仅现场要喝尽兴,走的时候还会给他带回一桶。⒊文人以文会友,武师以拳会友,酒厂以酒会友,以己之长显示给客人,获得对方的好感和尊重,是心理基本规律。这现象也从另一个方面告诉我们,酒厂的酒牌子再多,最好的还是酒窖里的陈酿老酒,真正的喝酒人,尤其是现在满大街都是酒精酒的大环境里,都不大会街上买酒,免得被各种卖酒的经销商忽悠,直接找到酒厂,买散酒。

3、浓香型原浆酒是怎样来的?

感谢邀请,本人才疏学浅,阅历有限,粗陋的回答纯属个人见解,如有不妥,欢迎高人指正,原浆酒怎么制作,这个问题要先了解一下中国白酒是怎么发明的。杜康造酒大家都不太陌生吧,杜康是中国最早发明酒的人,也是传说中的人物,杜康是黄帝时期负责管理粮食的人,粮食一开始是储藏在山洞里,但是山洞阴暗潮湿,放不了多久,粮食就烂掉了,于是杜康就费劲心思寻找粮食储藏的方法。

有一天,他看到树林里有几棵干枯的大树,树干中空,突然灵机一动,是不是可以把粮食储藏在这里,杜康的想法是正确的,粮食储藏在干枯的树干里,确实可以储藏很久。有一天,他发现储藏粮食的树干周围躺着很多动物,还是活的,走近了,这些动物还是在睡觉,杜康觉得奇怪,四处观察一下,看到储藏粮食的树干底部的裂缝有东西流出,这些动物可能是喝了种东西才这样的。


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