农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思。「社稷」表示「国家」就是一种代喻，跟「规矩」「干戈」的意思一样，以实物表达一个很抽象的意思，有第三层意思就是说“三”这个数，「尞（燎）于土（社）」——意思在神社举行燎祭，这句话的含义包括了三层意思，一是笑他家穷，二是说小气。
1、“社稷”的“社”是什么意思，有什么来源？
「社稷」表示「国家」就是一种代喻，跟「规矩」「干戈」的意思一样，以实物表达一个很抽象的意思。这是汉语词汇很常见的一种修辞方式，凡是汉字从「示字旁」，一定跟宗教祭祀有关，「社」也是一样。「社」大致上可以说是一种「土地神灵」，反应了华夏先民的土地崇拜，《說文》：社，地主也。从示、土，《春秋傳》曰：共工之子句龍爲社神。
《白虎通．社稷》：社者，土地之神也，人非土不立，非穀不食，土地廣博，不可徧敬也。五穀眾多，不可一一而祭也，故封土立社，示有土尊。稷、五穀之長，故封稷而祭之也，「社、土」是同源字，古无舌上音，二者的古音是一样的，鱼部字，禅透邻纽。「社」在甲骨文中就写作「土」，像「土堆」之形：引自：《字源》，页12如：《甲骨文合集456》：「尞（燎）于土（社）」——意思在神社举行燎祭，
《甲骨文合集846》：「（禱）年于封土（社）」——在神社祈祷祭祀。其实，「土、社」同源其实是训诂学中的常识，本来没必要强调，但还是诉诸权威，引用一下王力先生的解释吧：引自，王力，《古汉语字典》，第827页综上，要说「社」的来源就是「一堆土」：立土而祭，封土立社，我们是几千年的农耕国家，先民们以土为本，五谷为土地所育。
所以，古代的农业社会的先民，祭祀土神是必须的，「土神」开始就是用「土」字表示，后来加「示」部分化出「社」，所以，「土」是初文，「社」就是后起字。北京的社稷坛：先民在土地神社祠周围结社而居，在《周礼》中二十五家为「社」，这个词后来继续引申，继而表示「社会」，其实周礼成书比较晚，有很多是儒家理想化成分，不一定是二十五家就结社，大致是这个意思。
2、坟地的后土和三代是什么意思？
《左传·昭公二十九年》有云：“故有五行之官、是谓五官，实受氏姓，封上公，祀为贵神，社稷五祀，是尊是奉。木正曰句芒，火正曰祝融，金正曰蓐收，水正玄冥，土正曰后土，献子曰：社稷五祀，谁氏五官也？对曰：少暤氏有四叔，曰重，曰该，曰修，曰熙，实能金木及水。使重为句芒，该为蓐收，修及熙为玄冥，世不失职，遂济穷桑，
此其三祀也。颛顼氏有子曰黎、为祝融，共工氏有子曰句龙，为后土。此其二祀也，后为社。稷，田正也，有列山氏之子柱，为稷。自复以上祀之，周弃为稷，自商以来祀之。”简言之，后土就是一个保护神，保护先人墓免受侵扰，是古人对先祖敬意，而想出来的一个保护神。而且古人注重孝道，对于这种保护先祖的神更加充满敬意，所以古时候就有很多专门的寺庙供奉后土神，
而这种习俗，在一些地区（特别是两广）比较流行，他们做好坟后，会在坟的背后堆一个土墩，由于是位于坟墓的背后，所以称之谓“后土”，即坟后土堆的意思。这个后土的作用是防止别人侵葬，久而久之，在民间自然而然形成一条规矩：凡后土与坟墓之间的距离是不允许别人占葬的。春秋时期，人们一般认为是人死后回归了大地之母的怀抱，也就是归后土神管理，
流传到后世引申出来了后土神的概念，也就是在地府之外其实还有个后土神。而这个后土神可以说是先秦时期比较重要的神仙之一，由于佛教道教还未能形成，后土神就被认为是一个人死后会去的地方。后土神和土地神是两个概念，是不一样的，后土你可以理解为自然或精灵崇拜人的死后归隐处，土地神也就是我们俗话说的土地公公，各地的城隍庙山神庙之类，算是人死后到土地神这报道汇合，然后土地神再把你转送给后土神，
