醒酒器的盖子怎么清洗,如何正确清洗醒酒器

关于醒酒器的材质其实是有两种的。小号的醒酒器适合酒体较轻的葡萄酒，比如我们经常提到的比较娇贵的黑比诺，醒酒器一般是玻璃或者水晶的，那么到底该如何清洗呢，醒酒器整体上分为三种规格，简单理解就是大号的，中号的，小号的，中号的醒酒器适合酒体中等的葡萄酒，最常见的就是美乐这种品种，丹宁含量非常少。

1、如何正确清洗醒酒器？

醒酒器一般是玻璃或者水晶的，那么到底该如何清洗呢？一.可以用醋和水混合后使用，把混合液倒进去后用小刷子轻轻刷洗。二.如果污渍比较顽固的话可以加些盐增加摩擦，

2、如何正确挑选、使用和清洗醒酒器？

你好，我是一名酒庄的酿酒师，很高兴解答你的问题，如果不想看文字，也可以直接播放我录制的视频。第一是规格划分：醒酒器整体上分为三种规格，简单理解就是大号的，中号的，小号的，如何搭配：大号的醒酒器适合酒体丰满，口感偏重，需要充分醒酒的葡萄酒，最常见的就是赤霞珠和西拉这一类的葡萄酒。中号的醒酒器适合酒体中等的葡萄酒，最常见的就是美乐这种品种，丹宁含量非常少，

小号的醒酒器适合酒体较轻的葡萄酒，比如我们经常提到的比较娇贵的黑比诺。还有就是通常年份比较久的葡萄酒也建议大家使用小号的醒酒器，第二：关于醒酒器的材质其实是有两种的：一种是玻璃醒酒器。一种是水晶醒酒器，玻璃的肯定价格就相对低很多，同时也比较容易破碎，其实在家小心呵护，一般不会烂的。相比之下水晶醒酒器就比较耐用结实很多了，而且水晶醒酒器可以方便的经过人工吹制而来，大家应该见过那个画面啊，就是拿个长长的气管用嘴吹出来的，因为人工灵活性很强，所以可以实现各种优美的造型，

但是水晶醒酒器经常含有铅，这个溶解到酒里可不是好事情，所以不差钱的话，再咬咬牙买个无铅的水晶醒酒器。第三：关于形状的选择，醒酒器的形状完全可以上升到艺术品啊，其实醒酒器本质上只是一个透明的容器而已，所以你可以设计各种优雅的造型，让厂家帮你制作，或者直接网上选购，但是要注意一个小细节，要考虑到是否方便清洗。

3、红酒喝之前为什么要放醒酒器醒一醒？

请点击右上角的关注按钮，关注「小秀私厨」，定期放送福利哦，红酒喝之前为什么要放醒酒器醒一醒，因为“睡着了”吗？红酒需要醒一醒，最主要的目的是让红酒能够释放出一部分二氧化硫。对，就是二氧化硫，你没看错，臭氧层里面就有这个物质，据说还有些毒性。可怕吗？你在开干红酒瓶的瓶塞子的那一刹间，闻到的那个略略发臭的味道就是二氧化硫，

不过别害怕，红酒里的这点二氧化硫不足以让你一下子过去的，如果红酒里面不放二氧化硫，就不会存在5年以上的干红存在了。看上图，国家对这种添加剂是有标准的，说说干红防腐的那些事红酒中有一种物质叫做单宁，这个物质几乎无人不知无人不晓吧。很多人喜欢装一下，张口就说，嗯，这个酒里面那种浓浓的单宁味道，让我的喉咙有了恋爱的感觉，

估计说这个话的人不知道单宁是干嘛的。单宁：葡萄籽和葡萄皮里面富含的一种物质，这种物质最大的作用是抗氧化，抗氧化你懂吧，就是防衰老，换句话说就是防腐，天然防腐剂而已。干红能够放多少年，就要看干红使用的葡萄单宁含量多不多，单宁够多，那就可以多放两年，单宁含量少，那就很快就会开始变质，明白了？单宁是干红葡萄酒里面的防腐剂，仅此而已。

ok，那有人说了，有了单宁还要放二氧化硫干嘛？干嘛？还是防腐啊，因为单宁即便是含量非常高的葡萄酿出来的酒，也会在红酒装瓶之后的3-5年内，瓶盖进入的氧气斗争中慢慢消失光。单宁没了咋办，眼瞅着红酒变红醋？那怎么行，这个时候，人们就在里面加入了二氧化硫，唉！单宁没有了，二氧化硫继续上，跟氧气干，保护红酒不变质，抗氧化。