青稞酒是最好的酒,但青稞酒有好多品种,也分级别。藏族是中国最古老民族之一,饮食也是相当有特点,羊血肠,因为藏族地区羊血一般不单吃,所以把羊血灌入小肠做成血肠,是当地特有食品,青稞酒是一种清香型白酒,以高原粮食作物青稞为主要原料,经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成,香型(清香型)。
1、青海最好喝的是什么酒?
青稞酒是一种清香型白酒,以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成,香型(清香型),青海以青稞酿造酒厂全省不少于三十多家,最有名气是互助县城“威远镇”青稞酒业有限公司。西宁市湟中县金塔青稞酒业有限公司,青稞酒是最好的酒,但青稞酒有好多品种,也分级别:最好的:八大作坊天佑德青稞金酒。
2、西藏人一日三餐都吃什么?
藏族是中国最古老民族之一,饮食也是相当有特点,大部分时候藏族人也是日食三餐,但在农忙时,劳动强度加大,也吃四餐、五餐。早餐一般是糌粑最有特色的主食,糌粑是用青稞做成的粉状。青稞都是长在高寒缺氧的环境下生长,有很多保健效果,而且价格及其便宜,一般和着酥油茶吃。听说一老人患癌症在成都某医院住院,在院期间他每天吃糌粑。
另外,酥油炒青稞也是一道美食,再介绍一下当地最受欢迎的特色食品,图为足玛米饭。羊血肠,因为藏族地区羊血一般不单吃,所以把羊血灌入小肠做成血肠,是当地特有食品,当然了他们也有很多肉食,与我们喜欢吃新鲜肉烹调的不同,他们喜欢吃风干的肉,因为他们大部分是游牧为主的,所以风干肉既方便携带又能提供一定的营养,不过大部分汉族人过去都吃不习惯,甚至有的还会没有胃口,不过作为当地美食也值得尝试一下。
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