波尔多红酒酒标解读，葡萄酒商标上的Grand Vin de Bordeaux是什么意思
来源：整理 编辑：美酒知识 2023-08-17 11:29:04
本文目录一览
1，葡萄酒商标上的Grand Vin de Bordeaux是什么意思
是法文，波尔多优质产区的意思。一般AOC等级的酒都会有这行字，证明该酒是波尔多地区优质的葡萄酒。但并不代表它就是顶级的 ，GRAND VIN DE BORDEAUX 从法文直译就是“波尔多上好佳酿”标上“GRAND VIN”的酒，其品质口感表示更好，质量更加有保证。该名称与AOC分级无关，现实情况也可能与理论有差距，只要比一般波尔多AOC略好一点的酒常常都被标注Grand Vin字样。
2，如何读懂葡萄酒酒标上的文字涵义
葡萄酒最让人感到刺激的一个问题就是酒标，印在酒标上的各种文字皆是专业的英文术语。排列的顺序充满艺术性和商业性，没有统一的标识和排列方法。对于一个普通的葡萄酒爱好者来说，要理解酒标上的标识必须从最基本的事项依次了解才能读懂语汇的意思。尝试的将你认为风味独特、可口的葡萄酒的酒标抄录下来也是一个不错的开头方法。以下方法将告诉您如何从一个酒标上了解葡萄酒的相关知识。1、葡萄酒的原产地名在法国波尔多和勃艮第产区出产的葡萄酒，规格是AOCAC、DOCGDOC、QmP等级的葡萄酒其酒标上标注的葡萄酒原产地名就是葡萄酒名，而阿尔萨斯产区的葡萄酒命名规则与前两个产区不相同，产区和葡萄酒名区分开，故而会把原产地的名字单独放在酒标的最上面方便购酒者识别酒款的来源地。比如酒标上标的是“ALSACE”，就说明该酒产自阿尔萨斯产区。2、生产商的名字使用葡萄酒生产商的名字作为葡萄酒名，每个葡萄酒产区都会有不同的酒商标识方法，法国阿尔萨斯产区会标注“XX酒庄”，便属于此类葡萄酒命名类别。3、葡萄的品种名把灰皮诺、霞多丽等使用的葡萄品种名称作为酒名，这种情况在法国的阿尔萨斯产区及其他葡萄酒新世界比较多。4、商标名单一的生产商会设计特别的商标名作为自己的标识，比如DOMAINE FERNAND ENGEL就是根据葡萄酒生产商ENGEL酒庄的家族名称命名的。5、其他除了用红、白、桃红等葡萄酒的颜色给酒命名外，有的葡萄酒生产商会根据当地或本国内一些著名的事件或趣事来为葡萄酒命名。比如德国的“圣母之乳”(Liebfraumilch)则是根据历史上的奇闻轶事来命名。6、葡萄的采摘年份国内很多葡萄酒饮用一般会将这个年份当作是酒款生产的年份，而葡萄酒的年份通常是以葡萄的采摘年份做为葡萄酒的标识年份，代表这瓶葡萄酒的葡萄是在哪一年采摘的。7、签名或艺术字体有些葡萄酒生产商为了使酒标更具艺术感，会在酒标的右下方写下艺术签名或者一些艺术感的说明文字。
3，看葡萄酒标描述各部分意义
①装瓶地点Mis en Bouteille au Chateaubouteille是瓶子的意思，Chateau是城堡的意思，意为在酒庄装瓶；我们不能根据酒标是否有标城堡以判断一款酒的品质，比如著名的帕图斯（Petrus）酒庄就不标Chateau，但葡萄酒的品质也是上乘。②酒庄名称Chateau Margaux这既表示葡萄酒的生产商——玛歌酒庄，也可以认为它是葡萄酒的品牌。波尔多的酒庄命名很多是Chateau（城堡）+酒名。著名的酿酒厂常是品质的保证。以法国勃艮第（Burgundy）为例，同一片葡萄园可能为多位生产者或酒商所拥有，因此选购时若只看产区，很难判断其质量，此时酒庄的声誉就是一项重要参考指标。③葡萄酒品质Grand Vin 意思是优质葡萄酒；Grand Vin一词多出现在波尔多的酒标上，有些酒庄认为自己的葡萄酒是优质的葡萄酒，则会在酒标上标上Grand Vin；事实上Grand Vin不具有法律效力，也不受法律约束。④ 酒庄商标-玛歌酒庄城堡图像这部分内容要么是酒庄的商标，要么是酒庄城堡的图像。如果标的是酒庄的商标，就必须是酒庄的真实图像。⑤年份-1996酒标上的年份指的是这瓶酒所用葡萄采摘的年份而不是装瓶的年份。比如这瓶1996年份的玛歌干红，酿造结束后还会在橡木桶中陈年2年时间，之后装瓶再经过酒庄窖藏才会上市。如未标示年份则表示该酒由不同收成年份的葡萄混酿而成。⑥列级信息-Premier Grand Cru Classe意即玛歌酒庄是波尔多一级庄。并不是所有的酒庄都有资格进入一级酒庄的名单，当然，只要是一级庄就很愿意把自己的酒庄级别表示出来。⑦产区-Margaux指酒庄所在的产区（多指行政方面）的名称，对某些著名的葡萄酒产区来说，在酒标上的标注意义深远。某些土地的葡萄所酿的酒是有特定风味的，例如用波尔多（Bordeaux）上梅多克（Haux-Médoc）的赤霞珠所酿的酒有高单宁和酸度构成的强劲结构，浓缩的黑加仑味，烘烤的橡木香。还有几十年的陈酿潜力。因此，类似这样的产区的标注几乎决定了该瓶酒的名气。⑧ 法定产区名称（AOC）/子产区-（Appellation Margaux Controlee）酒庄在葡萄的栽培和葡萄酒的酿制过程中都必须遵循此AOC的相关要求。⑨酒精含量-（12.5% Vol.）通常以（°）或（%vol）表示酒精度。葡萄酒的酒精度通常是8-15%vol，但是波特酒（Port）、雪莉酒（Sherry）等加强酒的酒精含量一般会比较高（约18%-23%）。⑩生产商-（S.C.A. Chateau MargauxProprietaire a Margaux-Franc）生产商有可能是酒庄本身，也有可能是酒庄所属的大型公司。(11)容量-（75 cl）葡萄酒标准瓶的容量为750 ml （或75 cl）
文章TAG：
波尔多红酒酒标解读 葡萄酒商标上的Grand Vin de Bordeaux是什么意思
