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1，红酒开瓶后怎样储藏

一定要倾斜放,倾斜的角度以酒能浸泡到木塞为宜,这样才能很好地密封. 如果直立,木塞干了,就不密封了,酒香和营养成份都会慢慢散发掉.

红酒开瓶后怎样储藏

2，开了的红酒怎么保存

1、冷藏放置：可以放置在冰箱内，当然如果有独立的冰箱存放是最好的，这样可以防止串味。2、重新封口：把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，并用保鲜膜缠绕，防止空气进入。3、直立放置：这样可以减小酒液和瓶中空气的接触面积，减缓氧化速度。4、换瓶：如果有纯净干燥的螺旋盖葡萄酒瓶，可以选择将剩余的葡萄酒倒入新酒瓶中，然后拧紧螺旋盖冷藏放置即可。

开了的红酒怎么保存

3，红酒开启后怎么保留

塞好瓶塞 平放或者倒放 保证酒是与橡木塞子接触的 这样比较好 另外 红酒是不用冰冻的 只要避光、凉爽的环境就好 如果放冰箱就不要频繁拿进拿出 否则酒的温度反复变化 反而会不好.

红酒开启后怎么保留

4，开封后的红酒怎么保存

众所周知，现在越来越多的人喜欢喝红酒，开封后的葡萄酒若是不及时喝完或者存放不当，其风味和香气会逐渐散去，这些酒食之无味、弃之可惜。那么开封后的红酒怎么保存呢？ 1、 用红酒瓶的软木塞塞紧酒瓶，放入冰箱内冷藏，低温可以减缓红酒的氧化过程，延长保质时间。 2、 可以用真空泵抽出酒瓶中的空气，这样可以避免酒液与氧气接触，从而帮助红酒保存更久。 3、 可以利用专业工具，将二氧化碳或氮气等惰性气体注入酒瓶中，以便使酒液与氧气隔绝，保护酒液不被氧化。 以上就是开封后的红酒怎么保存的介绍了，希望对你有帮助。

5，红酒开瓶后喝不完该如何储存

1）冷藏放置：可以放置在冰箱内，当然最好有独立的冰箱存放，这样可以防止串味。2）重新封口：把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，并用保鲜膜缠绕，防止空气进入。3）直立放置：这样可以减小酒液和瓶中空气的接触面积，减缓氧化速度。4）换瓶：如果有纯净干燥的螺旋盖葡萄酒瓶，可以选择将剩余的葡萄酒倒入新酒瓶中，然后拧紧螺旋盖冷藏放置即可。5）采用真空瓶塞：真空瓶塞可以在真空泵的作用下把空气抽出酒瓶，如此可以帮助葡萄酒保存更久。
前不久开了一瓶西班牙得富干红，也是没喝完还剩一半。把橡木塞塞紧后，用保鲜膜套住，减少空气流动，放入冰箱。剩余的酒液建议5天内喝完最好。

6，开了的红酒怎么存放 如何保存开了的红酒

1、冷藏，将瓶塞塞好放到冰箱中冷藏是最方便、最简单的方法。值得注意的是，请将瓶身保持直立摆放，以减少酒液与空气的接触面积。如果剩余的葡萄酒密封较好，酒液剩余量较多，可以在冰箱保存一星期甚至更久。如果瓶塞不能重新塞回，也可以使用保鲜膜。 2、更换小容器，如果你有小容量的酒瓶（如375ml），可以将未喝完的酒倒入小酒瓶中并塞上瓶塞，以减少酒液与空气的接触面积，从而减少氧化的程度。这种方法虽然稍显复杂，但如果更换后的小酒瓶中酒液充盈，重新密封后，能够起到很好的保存效果。要记住的是，不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的残渍会污染酒液。 3、真空法，用真空泵抽出酒瓶中的空气，这样可以避免酒液与氧气接触，从而帮助葡萄酒保存更久。但是这种方法不适用于起泡酒，因为这样会导致其失去气泡。真空泵通常可以在超市或葡萄酒专卖店中买到。 4、注入惰性气体，利用专业工具，将氮气这类惰性气体注入酒瓶中，可以保护酒液不被氧化。惰性气体覆盖在酒液表面，可以将酒液与氧气隔绝，这个方法同样可以用来保存醒酒器里的酒。

7，开瓶的红酒储存方法

红酒一般没有特定的保存场所就比较难保存了。因为保存红酒要对温度，湿度，阴暗度有严格的要求。在专业酒窑中，温度需控制在10度至14度，湿度维持在70%。在一般家庭中，先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱或保丽龙箱内，再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方，也可保存较长时间。 至于已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。 2.可乐，雪碧 之类含有一定量的苯甲酸钠，可以保存较长时间，但是里面的二氧化碳就会跑出来！
软木塞
塞回木塞,水平放置冰箱内,最晚2到3星期喝完!!!
一般常温情况下，红酒（干红）在开瓶后，可以保存一周（在阴凉处）。最好是两三次内喝完。另外在开瓶时可以听开瓶的响声。响声脆亮说明瓶塞密封好，酒质保存良好（新酒也是如此）。 不知你买的是张裕的那个系列（该不是品酒大师或赤霞珠吧，可惜了）。 根据你的情况，如果瓶塞盖得很好的话，应该还能喝。不过口感和新鲜度就大不如以前了。
放到肚子里储存
一般开瓶后如果没有保鲜器材、葡萄酒恒温柜，就横放在阴凉处避免温度忽高忽低导致加速葡萄酒老化而变质，让葡萄酒接触橡木塞。这样也一定要在两天内喝完。

8，开了瓶盖的红酒应该怎样存放

红酒一打开瓶塞，与空气接触时就开始氧化，喝不完的红酒就像鸡肋，食之无味，弃之可惜。应该如何处理喝不完的红酒呢？1重新封口　　把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用，特别是如果你不想让经年份久远沉积在瓶塞外口的灰尘和霉菌把珍贵的酒液给破坏。步骤阅读2冷藏 　一瓶密封较好、将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话，可以放在冰箱里保存相当一些时间。一般而言，红酒存放的时间比白葡萄酒长。一瓶中产酒庄可以保存一个星期或更长的时间。但是，经过冷藏的葡萄酒在饮用前应让其温度升到室温。3用小容量瓶　　如果你家中有小容量的酒瓶（如375ml），可以将其保存下来。如果有未喝完的酒，可以倒入这些小瓶中保存，这样可以达到减少酒液与空气接触面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鲜洁净的瓶塞，通常可以保存数年之久。但是，需要注意的是，不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的残渍会污染酒液。4直立　　氧气是葡萄酒的天然敌人。在储存一瓶重新封口的葡萄酒时，确保酒瓶处于直立状态，来尽量减小酒液和空气的接触面。5打气　　灌入一些惰性气体可以帮助保护酒液不被氧化。常见的装置可以把氮气和二氧化碳注入酒瓶里。惰性气体覆盖在酒液上面，可以防止空气的进入，这个方法同样可以用来保存醒酒器里的酒。步骤阅读6真空泵　　将打开的葡萄酒利用特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，可延长葡萄酒“寿命”达2周。抽气后的酒最好放在冰箱里，再次饮用时，先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到适温后再享用。
建议将红酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。把要喝的酒提前几小时打开瓶塞直立放置，这样沉淀物就落在瓶底了。 周围温度在摄氏12－15度左右为宜。微小的波动对酒没有影响，突然急剧的温度变化对酒是有损害的。应该知道酒在温度高的酒窖里比在温度低的酒窖里能更快地达到峰值。 相同年限的酒不都是最好的时侯，很多的红酒是在1－2年时喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是当它们上市时就喝。有些红酒是要等一段时间再喝。少数大牌的红酒要等十年以上为好。 通常的习惯，红酒是不长时间放在冰箱里的，这种“突变的行为”会损伤酒的品质。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，两天的。香槟酒可以在开启前在冰箱里放几小时。

9，葡萄酒开盖后的储存方法是什么

得要先将木塞塞回去，要不就去酒行里买红酒储存塞。 红的放在18℃的地方放好就行，通常我们家庭的冰箱就可以。 白的放在12℃的地方放好就行，家庭冰箱就可以了。 虽然理论上温度有差异，但是不可能做到这么精准。 没关系的。只要你记住，越快喝完就越好。 记住！！！最晚不能超过7天，4天时酒已经没味道了。
开瓶数小时后，葡萄酒的品质会逐渐下降，所以应尽快饮用。以下的几个方法有助于储存开瓶后的葡萄酒，尽量延缓葡萄酒的变质： 冰箱冷藏 如果把再次密封好的一瓶酒竖直保存在冰箱中，还可以保持一个星期的新鲜（必须像未开瓶前那样用软木塞密封，您应该不愿意看到杂质进入或因锡箔纸覆盖产生异味）。有一点不要忘记，饮用时应提前取出，酒温达室温后再享用。一般来说，红酒可以储存的时间比白酒长。 真空泵 使用真空泵装置，可以再次密封已经开瓶的葡萄酒，通过减缓氧化过程延长葡萄酒的新鲜美味。葡萄酒真空储存产品使用特制的橡胶塞，在瓶中产生局部真空，比如Le Verre de Vin系统，很有效而且操作简便。 香槟储存 奇妙的泡沫让香槟如此迷人，当瓶中还有没喝完的美酒而众人又都不胜酒力之时（这种情形很罕见！），就需要香槟酒保鲜器来帮忙。最好的选择是手柄翻至瓶颈外的筒套，可以有效的防止香槟的喷洒。下压式会造成疯狂的飞溅，如果不需要这种效果，避免选用。更多红酒知识请参考： http://www.cs519.com/article_cat.php?id=29
葡萄酒开瓶后要尽快塞紧，避免让剩余的酒过多接触空气。饮用不完的酒还可以放冰箱冷藏十天左右，虽然酒没有变质，但开瓶后的酒香和酒体都有变 化，通常再喝不会象刚开瓶的状态。如果加氮气或抽真空再冷藏，保存时间会长些。一般葡萄酒应在开瓶后两三天尽快喝完，存放时间越长，酒体越涩口感越差。由于葡萄酒酒度较低，开瓶后剩余的酒可转入大小适宜的洁净小瓶中，使其满瓶并加以密封后保存。若是瓶不满且其中有大量空气，则可能会有空气中的细菌侵入而使酒变质，同时空气中的氧可能对酒精起氧化作用，使酒变酸，存放时酒的香气成分挥发到空间而酒质下降。推荐楼主一个葡萄酒网站www.519.com，那里面的519学院有相关方面的介绍
一、存储的位置 一般人们总是习惯将葡萄酒放到冰箱中进行储藏，但这并不是一个好的储存环境，冰箱虽然有很低的温度，但是冰箱中的杂味会通过橡木塞进入到酒瓶中，使葡萄酒的味道发生改变，除此之外，冰箱在工作状态的噪音和振动都会对葡萄酒的储存造成影响，从而破坏酒的品质。 二、存放的姿势 我们知道装瓶后的葡萄酒在储存的过程中都采用横放或者竖放的方式，让葡萄酒与橡木塞能够充分的接触。开瓶后的葡萄酒亦如此，将打开的橡木塞反向塞进酒瓶中，然后横放，这样 三、存储的时间 尽管通过上述保存方法能够有效的抑制葡萄酒的氧化，但是开瓶的葡萄酒还是要在最短的时间内喝掉。能够避免橡木塞因为过于干燥而与瓶颈产生空隙，造成空气的进入。 在储存环境合适的情况下，红葡萄酒一般可以储存2-3周，白葡萄酒可以储存1周，但是，如果剩余的葡萄酒不满酒瓶的四分之一时，应在1-3天内喝掉。 尽管我们采取了很多的方法，但是还是难以保证葡萄酒的质量，如果在无意的条件下葡萄酒变质了，扔了又可惜，不如用它来做个红酒面膜，来个外部滋养。

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