7o7红酒,红酒les forts de latour 2007价格多少
来源:整理 编辑:美酒知识 2023-09-04 02:14:28
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1,红酒les forts de latour 2007价格多少
小拉图啊,就是拉图副牌呵呵,07年70多欧一瓶罗国内么卖个1500-2000吧les forts de latour 2007为拉图酒庄副牌,2007年份不佳,造假的可能性不大。见过好年份的假酒,但是年份不好的造假对于懂得酒的人来说不如喝一般酒庄的普通波尔多呢。
2,这是什么葡萄酒2007年的未开过的还能喝吗谢谢
Rio Alto Merlot 云河美乐干红葡萄酒,残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。原产地应该是智利,酿酒葡萄的品种:美乐(Merlot),别名路梅汁。这个葡萄酒品质还行,保质期10年?瓶身上有的吧。如果你的保藏适宜的话,当然可以食用了。1.温度,13℃左右。2.适度:60%-70%。3.避光。4.不要经常搬动。5.横放,或者瓶口向上倾斜15°。vdf日常餐酒,国内售价最多50左右,12年的太久了,喝是能喝,但是味道就有点难以下咽了。这是法国最低级别葡萄酒第一个说的很对。你不喜欢可以卖给我啊。智利的酒很不错的。卖吗
3,73年的红酒有多值钱
呵呵你还是赶紧喝了吧因为葡萄酒是有生命周期的70年代好像没有什么好的年份酒要看你是哪个产区的红酒根据地区、品种年限不同贮藏时间的长短取决于酒中单宁的含量,单宁多则需要贮藏时间长。通常,好酒可 以贮藏15-25年,其他的一般不超过10年。葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺与酿酒设备和技术相关,属于可控因素。而原料受气候和土壤环境影响很大,降雨和日照的不同导致各年份生产出来的葡萄酒质量不一。举个详细的例子:波尔多的葡萄酒82年和90年是10分,但是80年才4分,81年也才6分,因此82年的要比80和81的好。同理,90年的也要比89,88,87等年份好。另外同样是得到10分的好年份,82年的会比90年的贵,因为价格不仅仅是由质量决定,还受供求关系、品牌知名度等因素影响。
4,有没有67度以上葡萄酒
一般来说,葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间,(酒精度单位一般用%或者°)它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。通常,葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间,因为酒精度一旦超过了16.2度,酵母就停止活动了。虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程,但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳,即发酵可简单表示为:葡萄中的糖份+酵母菌→酒精+二氧化碳+热量。因此葡萄的含糖量高,转化出的酒精度就相应的高,而葡萄本身含糖量低,则转化出的酒精度就低。 通常,17g/L—18g/L的糖分可转为1°酒精,即1L葡萄汁发酵要获得1°的酒精度,则必须有17—18g的糖分,对于白葡萄酒来说需要17g,而红葡萄酒因为带皮发酵或其他损耗,则需要高一点的含糖量,即18g。 不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美国加州和澳大利亚的葡萄酒通常酒精度会高些,因此我们经常看到美国的葡萄酒酒精度在13%,澳大利亚的葡萄酒酒精度数在13.5%,甚至14%;像德国等气候相对寒冷一些的国家则葡萄含糖量较低,从而葡萄酒酒精度也相对较低。
5,红酒为什么加七喜
葡萄酒加七喜具体源自何时何地,已无从考证,但其产生的原因大概有如下两个方面。其一,口味预期。中国1996年之前对葡萄酒的认识来自两方面,一是八十年代以甜型酒为主角一次葡萄酒热;二是凭空想象:葡萄酒应该是甜甜的、酸酸的。所以一旦喝到干酒(含糖量小于4g/L),与心目中的想象大相径庭,失望之余还不想错过潮流,加七喜之类的折衷办法自然应运而生。其二,1996年干红热如旋风般习卷全国,厂家和经销商从心理上技术上物质上都无准备,所以当时市面上大部分的干红葡萄酒——说实话,无论国产进口,品质皆泛善可陈——酸、涩,完全谈不上味感平衡,口感极具侵略性——不加七喜没法喝。 凡是商场零售价在25元以下的国产干红,40元以下的进口干红,一定要加七喜;超过80元的国产干红,120元的进口干红,一定不要加七喜;中间价位的您就学孔子七十而从心所欲好了。正常不应该加的有人想摆谱和红酒,可是又接受不了红酒又酸又辣的味道,所以只能加点七喜雪碧什么的调调味。白白浪费了好东西各人喝酒尽兴就好,问那么多干吗,如果不是好的红酒,才会又酸又辣的,那加上点甜汽水也没什么不可以,40-50年前法国人自己喝当年的新酒的时候也会加的,不要觉得加汽水就是咱们中国人没文化。他们欧洲人喝绿茶还加糖呢。红酒加一些碳酸饮料(七喜、雪碧)没有什么副作用,但在口感上面会有变化,加了七喜会使红酒的味道会变淡,口感变甜;喝红酒特别是好的红酒别加,不然真是糟蹋红酒,若红酒的味道够呛,可以加些碳酸饮料来调和口感。
6,为什么82年的红酒好有是什么说法吗
82年,葡萄的品质是近50年来最好的,所以那年产的红酒质量也是最好的,所以82年的红酒价格非常昂贵. 红酒里面.大家听得最多的一定是“82年的拉菲了”。在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。 第一,历史。拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、武当王(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪,法国基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士.罗富齐爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。 第二,1855年的评级。葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、马歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut Brion)。而四个中拉菲排名第一。 第三,拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统,他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克(Robert Parker)。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。 第四,拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。酿造的不多,口感好,年份久,当年的葡萄好, 现在这个时期是它在瓶内成熟的最佳时期。82年的葡萄酒为什么贵 因为那年的气候非常适合葡萄的生长,及酿造的就的品质好,所以才贵 80的就没有82的贵。如果不信可以去打听一下 一般而言,好的葡萄酒要有三好:好的产地、好的年份、好的酿酒师。 葡萄酒讲究“七分原料,三分酿造。”又说:好的葡萄酒是生长出来的。可见,合适的产地 (意味着好的土壤、水源、气候等)是好酒的第一要素,如法国波尔多、勃艮第,中国的烟台等都是公认的好的产地。所谓好的年份,是指葡萄收获年份阳光充足, 雨水较少。 葡萄酒年份的好坏决定了酒的好坏,相应也决定了葡萄酒的陈年能力。如果这个年份多雨潮湿,葡萄皮薄和水多,这样的年份的酒一般会是快熟而不能陈年。并非越早的酒就越好,也并非越早的酒就应该越贵。82年份在法国并非最好的年份。但那年拉菲庄园的小环境还算不错,再加上当年产酒较少,物以稀为贵,82拉菲就一直炒到19880元/瓶 很多酒是讲究年份的 红酒也是 与白酒不同的是,白酒年代越长越好 而红酒不仅要看年代长短,还要看出产的年份是哪一年,因为红酒是用葡萄酿制的,气候决定葡萄的品质,也就影响到酒的质量,所以红酒不是年代越久就越好 82年,葡萄的品质是近50年来最好的,所以那年产的红酒质量也是最好的,所以82年的红酒价格非常昂贵,而酒本身则具有很好的收藏价值
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