进口干红葡萄酒保质期几年最好，葡萄酒可以存放多长时间
来源：整理 编辑：美酒知识 2023-08-29 11:04:24
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1，葡萄酒可以存放多长时间
葡萄酒最多能够放15年，超过十年的葡萄酒就不是很好了。这和白酒是不一样的，请注意。
这里的十五年指的是在橡木桶中存放的时间，装瓶以后请在三年之内喝完
至于封口，只有一些大兴货用的是塑料口，塑料口密封性不好，很难保证葡萄酒的质量，所以塑料口封装的一般都是质量极为低劣的葡萄酒，甚至可能是添加添加剂的，如果是真正的赤霞珠是不可能采用这种封口的，我认为你是买到假货了。
2，进口红酒能够保存多久
葡萄酒只谈适饮期，不谈保质期。而所有的葡萄酒都越陈越好，也是一个普遍的误解。 其实，世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内，只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化，有的越久越佳（例如波尔多的顶级佳酿，在良好的陈贮条件下，可陈放数十年才达到适饮期，但也是有时间限度的，再好的酒，过了最佳适饮期，酒质都会开始走下坡路），大多数并非如此。 对于中低价位、酒质一般的普通葡萄酒，存放时间越长，酒质越衰败，只适合早饮。
3，葡萄酒的保质期是多久
所谓葡萄酒的保质期这个说法是欠妥的。。葡萄酒讲的是最佳饮用时期，其实葡萄酒也是有生命的，在发酵后，品质上升，达到最佳饮用期后，开始下滑。
具体不同的葡萄酒，最佳饮用期也不一样。有的葡萄酒，酒龄在2-3年为最佳饮用期，有的能长达十几、二十几年。
现在也有些传言说，时间越长的酒越好。葡萄酒和白酒不一样。一旦葡萄酒 过了最佳饮用期，其品质就会下滑。也就是我们所说的，：为什么我的葡萄酒没开瓶，怎么酸了？”
而我们怎么去分辨一瓶酒的最佳饮用时间在什么时候呢？
一般，市面上百分之95以上的酒，最佳饮用时间都在2-5年以内（酒瓶上标注的采摘年份算起)，只有不到百分之5的酒，才是适合珍藏的。适合珍藏的一般有两个特点，1，品质非常好的葡萄原料，2，高酸的酒体。所以，在市面上买的二三百一瓶，甚至几十块的，别再从家放上十年，来客人的时候拿出来说：这是珍藏十年的葡萄酒了，因为当你打开的时候发现已经酸了。多尴尬。。。
一瓶已经开瓶的酒，最好在2-5天内喝完，喝不完要把塞子塞好，避光低温保存。
如果你的酒已经酸了，虽然在口感上不尽人意了，但是可以用来做菜，做面膜等等。。。可以在网上搜搜
4，葡萄酒最长放多长时间
葡萄酒贮藏时间的长短取决于酒中“单宁”的含量，单宁含量多则需要贮藏时间长。大多数干红葡萄酒的保质期都是10年，但一般“适饮期”在3至5年。 葡萄酒中的单宁是一种酸性物质，一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来，或者是因为存于橡木桶内而萃取橡木内的单宁而来。单宁的多少可以决定酒的风味、结构与质地。单宁丰富的红酒可以存放多年，并且逐渐酝酿出香醇细致的风味。 葡萄酒的保存要注意：一、应有合适的温度，理论温度12℃左右，7℃至18℃都可以；二、要求避光，因为紫外线会使酒早熟；三、避免振动；四、水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，葡萄酒氧化；五、避免过于潮湿，以防细菌产生。开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。 理想的存酒温度是10~15℃，温度高会使酒成熟过快，酒会粗糙，欠雅致，很快就变老了。如果室温达29℃，已经不可收拾了。温度每升高10℃，会令酒的陈化增加一倍。最好整年的温度变化不超过5℃，如果温度在六小时内迅速升高，酒的陈化会很迅速，最后变坏，也会导致瓶塞热胀冷缩，木塞的封存效果丧失，导致氧化。 所以，你就别再常温下保存了。
5，葡萄酒放多久最好
酒质好坏是与窖藏，酒龄有密切关系，但不是绝对的，世界上3/4的葡萄酒在装瓶2-3年必须喝掉不能多藏，否则酒色会变深味道变淡！一般的消费者，葡萄酒从商店买回来，可以即时开瓶饮用，不需要在家里储藏。
有些葡萄酒，如新鲜的果香型红葡萄酒，越新鲜越好喝。时间长了，老化了，反而不好喝。像这类红葡萄酒，必须是即时买，即时喝，不能在家里储藏。
某些陈酿型的干红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经全新的橡木桶贮藏二年左右，涩味很重，口味很硬，必须经过5、6年，或十几年的瓶储，才能达到最佳的饮用状态。
对陈酿型红葡萄酒和有收藏价值的红葡萄酒，可以在家里储藏，既显出家庭的阔绰，而且随着时间的延长，收藏葡萄酒的价值也越来越高。
家庭储藏红葡萄酒，一定要将红葡萄酒倒放或卧放，使葡萄酒与软木塞接触，这样能保持软木塞的湿润膨胀状态，不透空气，能防止氧化，可长期储存红葡萄酒而不变质。
家庭储藏红葡萄酒，应该把红葡萄酒存放在阴暗、凉爽、温度变化相对小的地方。在存放期间，应保持酒液平静，不要动来动去。
收藏红葡萄酒，一定要注意红葡萄酒的保质期，在保质期内消费掉。超过最佳饮用期限的红葡萄酒，储存的时间越长，饮用质量反而越低。
对已经开瓶的红葡萄酒，最好开瓶后，当场饮用掉。如果在家庭消费，开瓶后的红葡萄酒当天饮不完，饮后可用开瓶的软木塞堵住，最好放在保鲜冰箱里，在一个周以内消费掉，是不会出问题的酒当然是越陈越香，但是是指还没开的，密封的一定好要，这样才能更好的发酵
6，红酒的保质期一般是多少年
10年红酒的保质期一般是10年。我国《食品法》中提到进口葡萄酒的最大保质期为10年，因此进口红酒根据规定，保质期一般是10年，但根据我国2008年实施的《食品标识管理规定》：乙醇含量10%上（含10%）的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期，由此可见，酒精度10%以上的红酒是没有具体保质期的。红酒的保质期一般是10年。我国法律规定，乙醇含量10%以上（含10%）的饮料酒，可以免除标注保质期（由此可见，酒精度10%以上的红酒是没有具体保质期的）。但是大多数进口红酒的保质期还是10年，红酒中酚类物质含量越高，可储存的时间也越长，其风味品质也更好。另外，红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2-10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。红酒（Red wine）是葡萄酒的一种叫法。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。葡萄酒在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。早期，这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。红酒在全世界的基督教徒的心中还代表了耶稣基督的血液，这点促进了红酒的平民化，使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。
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