本文目录一览

1,如何选择合适的红酒品牌

知名的红酒,可以选择Lyrup wine,产地在澳大利亚,水果香很浓郁,你可以搜一下。
壹柒柒玖,你选择好的品牌就不用自己怎么操心,不用管货源那些,用心经营销售就好

如何选择合适的红酒品牌

2,如何挑选红酒品牌

挑选红酒品牌一定要去正规的商场,其次就是在挑选的时候进口的话要看准进口标识,选择国产红酒品牌的话就要选择大品牌,我个人推荐通天红酒品牌, 味道丰富,单宁细腻,产地是我们中国最优质的葡萄种植产区鸭绿江河谷。像我一般就是朋友比较多,一般我聚会的时候都会给大家喝这个,反响很不错哦!
葡亨美酒认为现在的红酒的牌子实在太多了,国产的,进口的不下几万个品牌, 挑酒还是要看个人的口感喜好,可以先从国家开始挑,然后再选择自己喜欢的品牌!

如何挑选红酒品牌

3,如何选择红酒

在如何选酒这个问题上我相信有很多的专家,很多的选酒方法,大部分都大同小异。但是唯独有一个地方的选酒理念相当另类,在杯酒人生的网站上写着,选酒如同选择爱人。他们认为“选酒类似于选择灵魂伴侣,这点对男女同样适用。坦白地说,没有人会依据某些专家的意见或专家对其可能喜欢的对象的描述而做出决定。这完全是个人喜好和品味的问题,毕竟情人眼里出西施嘛。这也是选酒的绝对真理。忘掉等级、“评分”或专业侍酒师的品酒记录吧!“品质”完全由你的味蕾决定,你才是最合格的专家。自信一点!打个比方,如果你喜欢可爱丰满的女孩,这完全可以接受!同样地,如果你更喜欢浓郁偏甜(非干型)的葡萄酒,也是可以接受的。而如果你偏爱胸部扁平的女孩和“淡雅型”葡萄酒,决定权也完全在于你自己!”

如何选择红酒

4,怎样挑选葡萄酒

挑选红酒秘笈 1.选购红酒时要了解商标标签的内容,包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。此外,消费者应尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒,这样的葡萄酒质量更有保障。 2.观察葡萄酒的颜色。通体清亮透明,呈现深宝石红色,没有沉淀和浑浊则是好酒;如果颜色发乌,没有光泽和亮度,就说明酒的质量有问题,消费者应谨慎购买。 3.按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色泽有红、白、桃红的区别。高档红葡萄酒,酒体澄清透明,有光泽,酒香浓郁悦人,滋味柔和、回味绵长,一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。高档白葡萄酒,一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽,果香、酒香浓郁悦人,酒度一般在12度左右。
我觉得还是长城比较好,老牌子,而且经济实惠,另外干红要是和干白兑在一起喝,倒是没什么大的影响,肯定容易醉,你喜欢喝干红,如果和干白兑在一起喝味道就不纯了。
通透的最好,
简单一点就是看年份 看产地 和葡萄酒的成色,你可以搜索一下igoodwine 他们有葡萄酒酒方面的专业人士可以为你在线鉴别葡萄酒的真伪和品质!
LZ: 肯定就是长城了,您可以上我网站上看看。
国内的葡萄产区有不用农药的吗?而且酿酒的时候又不能冲洗,所以国产酒里农药肯定超标。所以实在想喝的话还是喝国外的酒吧,哪怕喝澳州的酒,又不贵。

5,怎样挑一瓶好红酒

市面上的红酒品种繁多,什么样的红酒算是好红酒?如何选择一瓶合适的红酒?不少业内人士都认为看酒标是拿到一瓶陌生葡萄酒之后的首要环节,正标与背标记录了出产该酒酒庄的讯息,尤其是老牌旧世界,有着严格的分级制度。对于常喝法国葡萄酒的人,“AOC”是很重要的衡量标准。 法国法律将法国葡萄酒分为4级,由高到低分别是AOC(法定产区葡萄酒)、VDQS(优良地区餐酒)、VDP(地区餐酒)、VDT(日常餐酒)。其中,VDQS级别的酒在市面买不到。 AOC是法国葡萄酒的最高级别,只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。其产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,买酒时可在酒瓶标签上看到标示为 Appellation+产区名+Controlee。 VDP级别的酒可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%,酒瓶标签标示为Vin de Pays+产区名。 VDT是最低档的葡萄酒,作日常饮用。酒瓶标签标示为 Vin de Table。 很多人以为,红酒的好坏,与储存的年份长短相关。事实并非如此,龙灵介绍,衡量红酒好坏的重要指标实际上是当年的葡萄质量。对于法国红酒来说,当年葡萄的质量好差直接决定着当年红酒的成色。如果当年的天气适宜葡萄的生长,那么当年红酒的质量就高,例如波尔多2009年是葡萄的好年份,当年的红酒评价级别很高。 另外,挑选红酒也并非越贵越好、名气越响越好。“每瓶红酒都有自己的味道。”在龙灵看来,每个人喜欢的类型不一样,葡萄酒亦如是,讲究个人感觉,并不能单纯只认定波尔多、拉菲。哪怕是一样的酒,同一个人在不同场合,怀着不同心情去喝,味道都不一样。所以,品酒不一定要贵的就好,要根据性格、心情、场合而定。

6,怎么挑选一瓶好的正宗的葡萄酒

从色泽区别来看,葡萄酒可以分为红葡萄酒和白葡萄酒,前者是红、黑葡萄带皮发酵而成,有深红、宝石红等,后者是葡萄白肉压榨清汁发酵而成,色泽淡黄或金黄。从舌尖可察觉的甜味来区分,葡萄酒又有干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒又叫干酒,原料中的糖分完全转化成酒精,残糖量在4克/升以下,所以基本感觉不到甜味,因为其对原料糖分要求不太高,所以价格相对便宜,加之其不易发酵、不易引起细菌生长的优点,不仅是世界市场,也是国内的主要消费品种;半干葡萄酒含糖量在4克—12克/升之间,半甜葡萄酒含糖量在12克—45克/升之间,在国内较少见;甜葡萄酒含糖量超过45克/升,需要采取含糖量高的葡萄为原料,所以对葡萄的品种、栽植方式和加工装瓶技术的要求都比较高,价格昂贵,在市面上有很多便宜的“甜葡萄酒”大多是另行添加糖分。从营养来说,葡萄的多种营养成分都在葡萄皮中,所以红葡萄酒较白葡萄更为营养。葡萄皮中富含的白藜芦醇、单宁和花青素,是果肉中所没有的。再加上价格、糖分的考虑,干红应该算最适合大众的葡萄酒了。那么怎样选择性价比高的葡萄酒呢?看饮用场合作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事。除了在平日饮用外,红酒在喜宴、派对上都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话,价钱就可以便宜点,酒的种类可以较普及,避免浪费。有较多女士的话,最好再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒。看菜肴搭配选择白葡萄酒还是红葡萄酒从搭配的菜肴来讲,奶油鸡适合白葡萄酒,烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。红酒红肉、白酒白肉,一般来说,红葡萄酒适合红肉,酱汁类,奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。看外观葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体,它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色,显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。看香气、口感直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦,各种香味细腻。葡萄酒虽保健,但是否饮用、饮用多少要依据个人体质而定。不宜饮酒者、没有饮酒习惯者不能因其保健功能而去喝,如肝病、心脏病、糖尿病患者。看产地、产区大的方面,先看是新世界的酒,还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅,新世界酒口味则比较明快、讨喜,很难说谁更好,就看个人口味偏好;再就是看产区,每个红酒生产国都有不同产区,其各自风格、质量都是不一样的,如法国波尔多和拨艮第就是完全不同的风格。看价格便宜的酒几十到几百,贵的酒几千,甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道,酒的价格会有变化。但不管怎样,价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动,所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品漫饮或商务宴请可以高级点,日常用餐或居家请客的话,口味大家能接受便好,不必要太高档的。总之锁定金钱预算后,就方便选择,以免花多眼乱。看年份这一点比较适合旧世界红酒,所以选择了法国或意大利的酒后,便要挑选一个“好年份”,味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价,葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如,1991年和1992年,波尔多地区就曾阴雨连绵,结果,这两年的葡萄就不够甜,皮薄,酒酿好后,单宁含量明显不足而口感差。老饕们常常拿着年份表对比着选酒,就是这个道理
不太知道具体的挑选方法,但是你可以面甘露酒庄的酒。
  第二要看标示,区别原汁葡萄酒和半汁葡萄酒。原汁含量100%的葡萄酒是不可能也绝对不可以添加白砂糖或山梨酸钾等成份的,应该说全汁葡萄酒任何东西都不能添加。全汁葡萄酒如果添加了白砂糖,它的酒精度就会提高;更不能添加山梨酸钾,因为山梨酸钾是防腐剂,它是化学物质,添加到全汁葡萄酒内就会破坏葡萄酒成份,进而影响到葡萄酒的酒质。如果一种红葡萄酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾,那应该无疑就是半汁葡萄酒。   三是看外观。应选购外观澄亮透明,有光泽,颜色与酒的名称相符,色泽自然、悦目;香气平衡、协调、融为一体,香气幽雅,令人愉快;口感舒畅愉悦、柔和,酒体丰满完整,余味绵长的葡萄酒。如果是混浊无光,颜色与酒名不符,没有自然感,色泽艳丽,有明显的人工色素感,有突出暴烈的水果香,酒精味突出,有其他异味,或者有异味,异香突出,酒体单薄,没有后味的葡萄酒,就不要去购买。   鉴别真假葡萄酒,还有一招就是在葡萄酒中加盐酸和氢氧化钠,优质的葡萄酒遇酸颜色变深,而加入碱后颜色恢复原状。劣质的葡萄酒加入酸、碱都不会变色。市民家中如果没有酸、碱,也可以用白醋和食用碱代替。

文章TAG:如何  挑选  好的  红酒  如何挑选一瓶好的红酒品牌  
下一篇