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1，苦苣怎么拌好吃

放点海蜇头 放蒜末 老醋 白糖

苦苣怎么拌好吃

2，凉拌小苦苣怎么做

步骤凉拌苦苣的做法步骤11.苦苣看着挺干净的，只是生拌着吃，习惯性地用盐水泡泡。用盐水泡五分钟凉拌苦苣的做法步骤22.泡好之后摘成小朵凉拌苦苣的做法步骤33.红椒切丝凉拌苦苣的做法步骤44.蒜切丝凉拌苦苣的做法步骤55.苦苣放大碗晨，红椒和蒜放苦苣上凉拌苦苣的做法步骤66.兑碗料汁：生抽，蚝油，醋，盐拌匀凉拌苦苣的做法步骤77.再加入白糖拌匀凉拌苦苣的做法步骤88.起锅烧油，爆香花椒凉拌苦苣的做法步骤99.捞出花椒，加入料汁炒香凉拌苦苣的做法步骤1010.炒香的料汁浇在苦苣碗里凉拌苦苣的做法步骤1111.拌匀即可
主料： 苣荬菜(尖叶) 500克 调料： 大蒜 10克 盐 5克 味精 2克 醋 10克 香油 5克 各适量 凉拌苦菜的做法： 1. 将苦菜去杂洗净，入沸水锅中焯2分钟；2. 迅速捞出用凉水浸泡冷却，然后控水；3. 切段，放入盆中待用；4. 将蒜泥、盐、味精、香油和醋在小碗中搅匀，浇在苦菜上拌匀即可。

凉拌小苦苣怎么做

3，苦苣菜如何凉拌

食材主料鸡胸脯肉250g苦苣菜300g辅料油适量盐适量香油适量豆豉蒸鱼油适量蒜适量鸡蛋清1个干淀粉适量姜汁适量步骤1.准备好鸡胸脯肉，切成细丝。加入适量盐，鸡精拌勺。2.鸡肉里加入一个鸡蛋清，搅拌均匀。3.再加点淀粉。4.顺着一个方向搅拌均匀。5.苦苣洗好切成段，备用。6.热锅凉油，至油八成热。7.炒到肉变浅色。关火。8.炒好的鸡丝很嫩，备用。9.加入苦苣，一起拌。10.加入盐，鸡精，香油，豆豉蒸鱼油，姜汁。11.大勺内烧热油，加蒜片，炒黄，不要炒糊。12.倒入食材中，一起拌勺，盛入盘中。13.拌好了，很清香。小贴士1.此菜主要是炒鸡丝，一定要炒得嫩，才好吃。2.待肉放凉些再加苦苣，否则青菜容易失去绿色。变得口感不好了。
材料苦菜200克 小红萝卜5个 盐1/4茶匙（1克）鸡精1/4茶匙（1克）白醋1茶匙（5ml）香油1/4茶匙（1ml）大蒜3瓣做法1）将苦菜掐去头部，洗净后沥干。小红萝卜洗净后切片。大蒜去皮后，用压蒜器压成蒜蓉。2）将苦菜叶，小红萝卜片和蒜蓉倒入大碗中，调入盐、鸡精、白醋和香油搅拌均匀，静置2分钟后，待叶子稍变软后即可食用。超级罗嗦：**苦菜又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等，是多年生草本植物，属菊科，是一种药用食用兼具的无毒野生植物。苦菜有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎等症。**这个凉拌菜的做法，同样适用于凉拌小红萝卜缨，青笋叶，以及各种可以生食的青菜和野菜。『分解ing......』近看一下，这就是苦菜。别误会成小萝卜缨哦。苦菜又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等，是多年生草本植物，属菊科，是一种药用食用兼具的无毒野生植物。苦菜有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎等症。将苦菜掐去头部，洗净后沥干。小红萝卜洗净后切片。大蒜去皮后，用压蒜器压成蒜蓉。将苦菜叶，小红萝卜片和蒜蓉倒入大碗中，调入盐、鸡精、白醋和香油搅拌均匀，静置2分钟后，待叶子稍变软后即可食用。

苦苣菜如何凉拌

4，苦苣菜如何凉拌 苦苣菜凉拌的家常做法大全

用料 苦菊 花生 盐 生抽 醋 白糖 鸡精 香油 凉拌苦菊的做法 平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟凉拌苦菊的做法 步骤1去皮，敲碎凉拌苦菊的做法 步骤2苦菊洗净，控干水分凉拌苦菊的做法 步骤3掰段，放入碗内凉拌苦菊的做法 步骤4生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁凉拌苦菊的做法 步骤5将花生碎放入凉拌苦菊的做法 步骤6倒入酱汁凉拌苦菊的做法 步骤7搅拌均匀，即可凉拌苦菊的做法 步骤8小贴士1、炸花生要热锅凉油进锅，花生一开始会噼啪响，后来不响了，就说明熟了。 2、花生碎敲碎之前，可以提前去皮，更好，嫌麻烦就省略。 3、酱汁事先调好，吃之前搅拌均匀倒入即可，放入盐先进入，苦菊蔫了。 4、苦菊一定要提前洗净，控干水分，防止吃了生水拉肚子哦！
材料苦菜200克 小红萝卜5个 盐1/4茶匙（1克）鸡精1/4茶匙（1克）白醋1茶匙（5ml）香油1/4茶匙（1ml）大蒜3瓣做法1）将苦菜掐去头部，洗净后沥干。小红萝卜洗净后切片。大蒜去皮后，用压蒜器压成蒜蓉。2）将苦菜叶，小红萝卜片和蒜蓉倒入大碗中，调入盐、鸡精、白醋和香油搅拌均匀，静置2分钟后，待叶子稍变软后即可食用。超级罗嗦：**苦菜又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等，是多年生草本植物，属菊科，是一种药用食用兼具的无毒野生植物。苦菜有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎等症。**这个凉拌菜的做法，同样适用于凉拌小红萝卜缨，青笋叶，以及各种可以生食的青菜和野菜。『分解ing......』近看一下，这就是苦菜。别误会成小萝卜缨哦。苦菜又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等，是多年生草本植物，属菊科，是一种药用食用兼具的无毒野生植物。苦菜有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎等症。将苦菜掐去头部，洗净后沥干。小红萝卜洗净后切片。大蒜去皮后，用压蒜器压成蒜蓉。将苦菜叶，小红萝卜片和蒜蓉倒入大碗中，调入盐、鸡精、白醋和香油搅拌均匀，静置2分钟后，待叶子稍变软后即可食用。
凉拌苦苣菜步骤1.苦苣菜洗择好，放到凉水中泡一下，去除苦味。2.切碎。3.放盐。4.放香油。5.放鸡精。6.放醋。7.放辣椒油拌匀即可。小贴士如果喜欢苦味，就用凉水少泡一会，如果不喜欢苦味，要多泡几天。

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