1,宜宾有多少酒厂

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宜宾有多少酒厂

2,汤沟酒通过了哪些标准

江苏汤沟两相和酒业有限公司已先后通过了ISO9001、ISO14001国际质量、环境管理体系认证、ISO10012计量保证体系确认及HACCP国际食品安全体系认证,汤沟酒酿造技艺被省政府授予非物质文化遗产。
白酒国家标准根据香型进行区分,有很多标准:清香型白酒标准、浓香型白酒标准、芝麻香香型白酒标准、酱香型白酒标准、凤香型白酒标准、米香型白酒标准、兼香型白酒标准等等。所有香型白酒都要符合白酒卫生标准gb2757标准。
高沟酒厂已经在1996年倒闭,后改为今世缘酒业,目前年销售额约35亿元。汤沟酒厂在2004年进行民营股份制改制,不过最近县政府又有收回国有股份的念头,现年销售额约14亿元。历史上,汤沟酒的产值一直远高于高沟酒,但是在进入21世纪后,由于各种原因,逐渐被高沟酒赶上和超过。但是真正传承历史的还是汤沟酒,因为汤沟酒一直沿用汤沟的老牌商标,而高沟酒现在已经更名了,少了些许历史厚重感。

汤沟酒通过了哪些标准

3,哪些酒进入国家级非物质文化遗产名录

1. 国家级非物质文化遗产名录,是经中华人民共和国国务院批准,由文化部确定并公布的非物质文化遗产名录。为使中国的非物质文化遗产保护工作规范化,国务院发布《关于加强文化遗产保护的通知》,并制定“国家 + 省 + 市 + 县”共4级保护体系,要求各地方和各有关部门贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针,切实做好非物质文化遗产的保护、管理和合理利用工作。2. 进入国家级非物质文化遗产名录的酒:3. 第一批:407Ⅷ-57茅台酒酿制技艺、贵州省;408Ⅷ-58泸州老窖酒酿制技艺、四川省泸州市;409Ⅷ-59杏花村汾酒酿制技艺、山西省汾阳市;410Ⅷ-60绍兴黄酒酿制技艺、浙江省绍兴市。4. 第二批:927 Ⅷ-144 蒸馏酒传统酿造技艺、北京红星股份有限公司;衡水老白干传统酿造技艺、 河北省衡水市、平泉县、承德县;山庄老酒传统酿造技艺、 山西省朔州市;板城烧锅酒传统五甑酿造技艺、 辽宁省沈阳市;梨花春白酒传统酿造技艺、 吉林省通化县;老龙口白酒传统酿造技艺、 河南省宝丰县;大泉源酒传统酿造技艺、 四川省宜宾市、成都市;宝丰酒传统酿造技艺、 绵竹市、古蔺县、射洪县5. 五粮液酒传统酿造技艺、水井坊酒传统酿造技艺、剑南春酒传统酿造技艺、古蔺郎酒传统酿造技艺、沱牌曲酒传统酿造技艺;928 Ⅷ-145 酿造酒传统酿造技艺 江苏省丹阳市、金坛市(封缸酒传统酿造技艺、 浙江省金华市。
国家级非物质文化遗产名录,是经中华人民共和国国务院批准,由文化部确定并公布的非物质文化遗产名录。为使中国的非物质文化遗产保护工作规范化,国务院发布《关于加强文化遗产保护的通知》,并制定“国家 + 省 + 市 + 县”共4级保护体系,要求各地方和各有关部门贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针,切实做好非物质文化遗产的保护、管理和合理利用工作。 进入国家级非物质文化遗产名录的酒: 第一批:407ⅷ-57茅台酒酿制技艺贵州省408ⅷ-58泸州老窖酒酿制技艺四川省泸州市409ⅷ-59杏花村汾酒酿制技艺山西省汾阳市410ⅷ-60绍兴黄酒酿制技艺浙江省绍兴市。 第二批:927 ⅷ-144 蒸馏酒传统酿造技艺 北京红星股份有限公司 北京二锅头酒传统酿造技艺 衡水老白干传统酿造技艺、 河北省衡水市、平泉县、承德县 山庄老酒传统酿造技艺、 山西省朔州市 板城烧锅酒传统五甑酿造技艺、 辽宁省沈阳市 梨花春白酒传统酿造技艺、 吉林省通化县 老龙口白酒传统酿造技艺、 河南省宝丰县 大泉源酒传统酿造技艺、 四川省宜宾市、成都市、 宝丰酒传统酿造技艺、 绵竹市、古蔺县、射洪县 五粮液酒传统酿造技艺、水井坊酒传统酿造技艺、剑南春酒传统酿造技艺、古蔺郎酒传统酿造技艺、沱牌曲酒传统酿造技艺 928 ⅷ-145 酿造酒传统酿造技艺 江苏省丹阳市、金坛市(封缸酒传统酿造技艺、 浙江省金华市 金华酒传统酿造技艺) 929 ⅷ-146 配制酒传统酿造技艺 北京仁和酒业有限责任公司(菊花白酒传统酿造技艺) 第三批没有酒的酿造技艺。 第四批名录没出。
国家级非物质文化遗产名录,是经中华人民共和国国务院批准,由文化部确定并公布的非物质文化遗产名录。为使中国的非物质文化遗产保护工作规范化,国务院发布《关于加强文化遗产保护的通知》,并制定“国家 + 省 + 市 + 县”共4级保护体系,要求各地方和各有关部门贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针,切实做好非物质文化遗产的保护、管理和合理利用工作。  进入国家级非物质文化遗产名录的酒:  第一批:407Ⅷ-57茅台酒酿制技艺贵州省408Ⅷ-58泸州老窖酒酿制技艺四川省泸州市409Ⅷ-59杏花村汾酒酿制技艺山西省汾阳市410Ⅷ-60绍兴黄酒酿制技艺浙江省绍兴市。  第二批:927 Ⅷ-144 蒸馏酒传统酿造技艺 北京红星股份有限公司 北京二锅头酒传统酿造技艺  衡水老白干传统酿造技艺、 河北省衡水市、平泉县、承德县  山庄老酒传统酿造技艺、 山西省朔州市  板城烧锅酒传统五甑酿造技艺、 辽宁省沈阳市  梨花春白酒传统酿造技艺、 吉林省通化县  老龙口白酒传统酿造技艺、 河南省宝丰县  大泉源酒传统酿造技艺、 四川省宜宾市、成都市、  宝丰酒传统酿造技艺、 绵竹市、古蔺县、射洪县  五粮液酒传统酿造技艺、水井坊酒传统酿造技艺、剑南春酒传统酿造技艺、古蔺郎酒传统酿造技艺、沱牌曲酒传统酿造技艺  928 Ⅷ-145 酿造酒传统酿造技艺 江苏省丹阳市、金坛市(封缸酒传统酿造技艺、 浙江省金华市  金华酒传统酿造技艺)  929 Ⅷ-146 配制酒传统酿造技艺 北京仁和酒业有限责任公司(菊花白酒传统酿造技艺)  第三批没有酒的酿造技艺。  第四批名录没出。

哪些酒进入国家级非物质文化遗产名录


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