透骨草图片及价格，凤仙花又名指甲花 在广东境内哪个地方有卖的种子
来源：整理 编辑：美酒知识 2023-07-29 06:59:55
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1，凤仙花又名指甲花 在广东境内哪个地方有卖的种子
你可以去你们当地的花市去看看，一般都能在花鸟市场买到的，2元一包！养殖也非常的容易，花有单花瓣和多层花瓣的，颜色也多！
2，明天去轰趴有没有新颖点的西式菜式介绍几个
偶然发现鸡酱油勾番石榴汁挺不错。鸡酱油就是拿李锦记和生鸡放压力锅压一下出来的东西。素烤肉酱 作法；第一种：酱油2大匙、味精四分之一小匙、胡椒粉、五香粉各少许。第二种：辣椒酱1小匙、酱油2大匙、红葱头末1小匙。第三种：酱油1大匙、黑醋1大匙、果寡糖1大匙、柠檬皮末1小匙。第四种：爱之味甜辣酱+爱之味素沙茶酱，1罐:1罐 (混合均匀)。涂在玉米上有外面小贩卖的那种味道!**烤肉酱。材料:酱油3大匙，蚝油3大匙，麦芽糖3大匙。五香粉少许，胡椒粉少许 ,蒜泥2大匙。酒1大匙，水400cc (约1杯半~2杯) 做法:所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成。备注:剩余的酱汁可装入瓶中放入冰箱冷藏,除了用来烧烤外还能适用于肉类及海鲜料理。 铁板鱿鱼飘香酱的调制 配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油 克40克、大蒜仁100克、花椒粉 克30克、味精80克、超级鲜味王10克、鸡精 100克、白糖20克、精盐 克40克。 先将泡椒剁细、大蒜瓣剥皮捣碎。 用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、大蒜仁、花椒粉、超级鲜味王、鸡精、白糖、精盐等拌合均匀。 把菜油烧至八成熟放泡椒细末炸香，然后倒入瓷器调好的料中，盖上盖子，让其冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖、味精，淡了加点盐即成飘香酱。 醉香铁板烤肉酱：有甜酱，辣酱，鲜面酱（海鲜酱） 再有就是混合味的酱料，就是甜面酱，辣酱，咸酱, 弄淀粉加酱油，味精，盐，慢慢熬!还有加些芝麻…… 甜酱 主要的配料是番茄酱、蚝油、甜面酱（超市里有售小代的烤鸭甜面酱这个酱的口味好），它们的比例是1：2；1和好后依据个人的口味可再放些孜然粉、辣椒面等，但是不要放盐了。 鲜面酱（海鲜酱） 甜酱作法其实很简单就是传统甜面酱,再加些蚝油鱼露就好了.有条件的话可以买李锦记的XO海鲜酱这个味道比较不错但价格比较贵,大超市和农贸市场以及副食店都可以买到.闻起来香一个是鱿鱼鲜亮,在就是调料起的作用了. 辣酱 简单点的就用李锦记蒜蓉辣酱或者放入几匙鲜面酱，辣酱，适量盐和胡椒粉，白糖，翻炒，直至出香味，酱均匀附在鱿鱼上，起锅。（注意：不要用甜面酱，超市有鲜面酱 卖的。辣酱要用很细的那种，不是那种剁椒，当然是十三香的那种最好了。 （一）蒜蓉辣酱（李锦记的不错），酱油，糖，味精，蚝油，胡椒粉，孜然粉，一点番茄酱，在一起煮开，勾芡，放点洋葱会更香，倒到铁板上就可以。 （二） 洋葱末15克,沙拉酱20克,海鲜酱15克,辣椒，适量盐，黑胡椒粉15克,味精3克,色拉油10克,葱末10克，锅里倒色拉油，下辣椒爆香，加入酱和调味料调匀即成。 一、香料配制 花椒30克，大料30克，白胡椒30克，孜然30克，白芷30克，透骨草30克，肉蔻20克，桂皮20克，肉桂20克，草蔻20克，小茴香10克，辛荑10克，草果10克，良姜10克，丁香l0克，砂仁l0克，香叶10克。 将上述原料混合研细，装袋备用。 取上述香料50克，辣椒粉50克，食盐50克，味精100克，料酒50克，嫩肉粉10～15克，切块元葱2个、料油100克(用花椒和大料油炸后的冷却油过滤即成)、香油3克、姜汁l瓶、土豆淀粉适量混合，放入切好的5000克鲜牛肉片中充分搅拌，每隔lO或20分钟再搅拌一次，腌制约l小时即可。 1．鲜香烤肉酱 锅内加水和少量白糖熬开，再加入辣椒粉、食盐、孜然粉、胡椒粉各适量，搅匀后再加入蒜泥、味精、熟豆油，搅成糊状后再放入蒜泥、碎香菜、少量熟芝麻、麻辣油，搅拌冷却即可。 2．香甜烤肉酱 将芝麻酱和白糖、香葱沫搅匀即成。 制作烤海鲜的腌汁 原料：韩国辣椒酱1000克 酱油150克 细辣椒面300克 清酒100克 味 200克 姜汁50克 蒜汁100克 香油100克 制法：取一不锈钢桶，掺入2000克清水，调入韩国辣椒酱、酱油，上小火煮沸后，下入细辣椒面搅拌均匀，再放入清酒、味 、姜汁、蒜汁、香油搅匀，至再沸时，离火晾凉，即制成。 备注：腌制海鲜原料时多以辣椒来提鲜。据说这是因为海边环境潮湿，居民吃辣椒以去风湿，从而形成了带有辣味的海鲜风味。 制作烤海鲜的蘸汁 原料：小米辣300克 汤酱油200克 鱼骨粉100克 精盐50克 味精50克 白糖150克 蒜茸50克 香油50克 凉开水少许 制法： 小米辣去蒂除籽后切成碎粒，纳盆，加入汤酱油、鱼骨粉、精盐、味精、白糖、蒜茸和少许凉开水搅拌均匀，最后放入香油，即制成蘸汁。 制作烤牛肉的腌汁 原料：韩式汤酱油1000克 清酒200克 味 〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法： 1．将汤酱油、清酒、味 、白糖、清水放入一容器中搅拌均匀后，再加入牛肉粉、味精、胡椒粉调匀，静置备用。 2．生姜、大蒜、梨、洋葱洗净后，用搅拌机搅打成茸状，再倒入静置的汤汁中，最后放入香油和熟芝麻搅匀，置冰箱冷藏室保存。 注意：掌握好汤酱油、水、白糖的用量，若水过多则腌制出来的牛肉颜色不好，若白糖过多则易使牛肉在烤制时变焦煳。 制作烤牛肉的蘸汁 第一种蘸汁： 原料：酱油500克 清水1500克 饴糖150克 牛肉粉50克 八角15克 桂皮15克 白蔻10克 胡椒粒10克 姜片15克 蒜片15克 葱节20克 洋葱块20克。 制法： 将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火，煮沸后，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒（拍破）、姜片、蒜片、葱节和洋葱块，转小火熬煮出香味时，打去料渣不用，即成蘸汁。（冷却后放入冰箱中保存） 第二种蘸汁（酸汁）： 是把凉开水、柠檬汁、味 、盐、酱油、味精在一碗中对匀，即可。 制作烤牛肉 原料：牛里脊肉10千克 腌汁2.5千克 蘸汁、色拉油各适量 制法： 1．将牛里脊肉片成长15～20厘米、宽4～5厘米、厚约0.2厘米的薄片，放入腌汁中腌渍30分钟。 2．平底锅置烤炉上，刷上少许色拉油，将牛肉片平铺在锅底，用大火炙烤至出血水后，再翻面烤熟，即可。 说明： 1．烤制时，因牛肉要求嫩爽，故一般烤至八分熟即可；整个烤制过程中只能翻动一次。 2．食用时，先用剪刀将烤好的牛肉剪成小块，然后用新鲜的生菜叶，包卷上烤肉片、青椒圈、大蒜片、葱丝，再蘸着制好的蘸汁食用。 二．韩式烤猪肉和烤羊肉 制作烤猪肉、羊肉的腌汁: 原料：韩式汤酱油1000克 辣椒酱700克 大酱300克 白糖500克 牛肉粉200克 清酒15克 胡椒粉150克 味精100克 清水4000克 大蒜150克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 制法：取一不锈钢桶掺入清水，调入汤酱油、辣椒酱、大酱、白糖、牛肉粉、清酒和胡椒粉、味精，上小火，不停地搅拌至白糖溶化且辣椒酱和大酱充分混匀后，离火晾冷，再加入用大蒜、生姜、洋葱、梨搅打成的茸，最后放入香油和熟芝麻搅匀，即成腌汁。 注意： 腌汁中的汤酱油不宜放得过多，否则烤出来后色泽会过深过黑；掌握好大酱、辣椒酱、白糖的用量，若过少则制出腌汁的酱香味不足，若过多则烤制出的原料太腻口。另外，因猪肉和羊肉在腌制时就加有大酱、辣椒酱等酱汁，主要突出酱香味，故食用时通常不再辅以蘸汁。 制作烤猪肉、羊肉 制作烤猪肉、羊肉的方法与烤牛肉是一样的，只是猪肉应选用里脊肉，羊肉应选用羊肋脊部位和羊马鞍部位的肉。 最后需要说明的是，蔬菜在韩国烧烤中也占有举足轻重的地位，如土豆、茄子、洋葱等都是烧烤的好原料。蔬菜烧烤好以后，辅以精盐和香油调制的蘸汁，味道同样十分鲜美， 制作烤猪肉、羊肉的腌汁 原料：韩式汤酱油1000克 辣椒酱700克 大酱300克 白糖500克 牛肉粉200克 清酒15克 胡椒粉150克 味精100克 清水4000克 大蒜150克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 制法：取一不锈钢桶掺入清水，调入汤酱油、辣椒酱、大酱、白糖、牛肉粉、清酒和胡椒粉、味精，上小火，不停地搅拌至白糖溶化且辣椒酱和大酱充分混匀后，离火晾冷，再加入用大蒜、生姜、洋葱、梨搅打成的茸，最后放入香油和熟芝麻搅匀，即成腌汁。 注意：腌汁中的汤酱油不宜放得过多，否则烤出来后色泽会过深过黑；掌握好大酱、辣椒酱、白糖的用量，若过少则制出腌汁的酱香味不足，若过多则烤制出的原料太腻口。另外，因猪肉和羊肉在腌制时就加有大酱、辣椒酱等酱汁，主要突出酱香味，故食用时通常不再辅以蘸汁。烧烤，要中式还是西式呢，中式的就是孜然，辣椒油，香油，盐，味精调一起
西式的吗，可以弄洋葱，姜丝，芹菜，青辣椒，加点白兰地，混一起加水适量一起熬
3，吃什么防脱发
我是这样治疗自己的脱发的,我相信我的方法可以帮到你,我空间有我恢复后的照片,请你耐心往下看~~~~~~~~
脱发虽然不是大病,但个中滋味不是经历者是没办法感受,我是从2001年秋天开始脱发的,而且越来越严重,之前每当翻起以前读书时毕业时候的照片,看着自己当时青春帅气的发型和现在日渐稀疏的头发相比简直难以说出当时的心情和感受,我曾暗中落泪,但怕被家人看到.女朋友也找不到,每次亲戚朋友介绍我去相亲坐下来别人的眼睛都有意无意地盯着我头顶一段时间,然后接下来就和我没什么话题了.我知道了,我知道这是因为我脱发影响外观在起着外观的作用,我一个30岁不到的青年看上去就像个退休人士那样,我脸上还停留着青春的气息,但都被那脱发给抹杀掉了,再高再帅的人,如果身体外观上有一个严重的缺陷,都会给哪个人的外观大打折扣,我曾经有段时间很多个晚上都在做噩梦,多数是梦见我自己头发掉光了,只剩下周边一圈的毛发,难看死了,想自杀,可又舍不得这个花花世界.一觉醒来又是灰沉的一天,对着镜子哭笑不得,在大街上看到漂亮好看的衣服裤子都不敢买,因为我脱发!因为我脱发让我找不到那样的心态去接受那些社会潮流的新鲜事物,展现不出我生活质量的信心!节日里看到大街上的情侣成双成对的,我羡慕不已,但我不奢求,因为我脱发让我失去了很多机遇,让我认识异性的圈子和机会明显的减少,连同学聚会我都只是一个匆匆的过客,这些心情是不脱发的人难以理解的!
我最严重的时候脱发达到医学鉴定的4-5级,属于m+o类型的 额头m很大,脑后勺也出现了拳头大o型,别人一眼认出是脱发中重度患者.记得2002-2003年短短一年里我头发在1-2级迅速转变成4级.在这几年里广州这个大城市的所有大大小小的医疗机构我都咨询过,也尝试过很多中西药和物理治疗,但最终结果都是竹篮打水一场空,钱花了但根本没看到什么疗效,我曾经自杀过,但都被家人发现,把我控制着,那段时间每天都找人看着我,不让我一个人静待家里.由于我脱发严重扭曲了我心态,我失去了感情的同时也差点失去了事业,我妈在我休息的时间也经常带我去乡下里玩,就是因为我妈带我回乡下的那段时间改变了我现在的状况,为什么,请大家接着看!
我的逆境似乎在2006年有了新的转机,2006年1月,我妈带我回乡下,一个年迈的亲戚看我脱发严重给我推荐了一种草药,她说当年他丈夫也是在中年的时候脱发很严重,就是用这个草药加水熬,他丈夫今年66岁了,她不说我都没感觉出他以前有过脱发,只是感觉他有点老人白发和年龄大的头发稀疏,但绝对不是那种脂溢性脱发的痕迹.她当时给了我大概3个月分量我,要我用一个季度看看感觉再说,我起初并不在意,反正都是死马当活马医的态度拿回去城市里面用,我按她吩咐那样每天早晚一次用那草药熬水后成大半盆子的汤,把头发沉进去泡大概5分钟时间,自然干后用清水冲洗,洗后感觉头发明显顺滑蓬松许多.大概用了接近2个月的时间,我秃的地方开始感觉颜色有点转暗,就是不再像以前那样秃的皮肤有点反光,而是秃的皮肤部位色泽有转暗的趋势,我就知道可能是有点作用了,后来手也摸的出头发的密度是有些许的增加,虽然时间不是立杆见影的起效,但我还是感觉哪个势头是越来越好的,后来到了前年夏天7月,我的头发明显从之前的4-5级变成3级.我妈也看的出来替我高兴,她就再带我回乡下找哪个亲戚,哪个亲戚也替我高兴说,要不要再搞点试试看,我就问她你告诉我药方名字我自己回城市药房去弄就得了,可她说这个草药本身是她祖宗传授下来的,市面上是没有,由于这些草药是哪个亲戚自己种的然后晒干的,所以这次我要付钱给她了,我给她要了半年的草药.但当中在前年10月份我的头发有过轻微的反复,一直到前年12月份中旬又是一个重要的转机,我的头发明显的好转,可以说现在已经是只有0-1级了,后脑的o型已经逐渐归于正常发旋状态,额头的m明显以直线的方式发展,我去年6月把药停了没再用了.但我逐渐感觉我头发回到我读书哪个时候的自信了,而且上个月底我终于敢把我的头发剪短到只有2-3厘米长,回复到我以前在部队那样的阳刚发型了,以前我一直不敢理发,靠那些没脱的部位挡着都是自己骗自己的,但我现在终于敢了,我同事看到我这样的转变都表示惊讶,可以说我亲戚给了我第2个春天,给了我逆境中的希望,让我重获自信!!我后来把这草药推荐给我一个脱发的朋友,他是额头2-3级脱发,从今年3月份开始用的,可能他脱的程度不深他恢复的比我快,在今年8月份见到他的时候基本额头发际线都恢复成弧型状态,他还请我吃饭感谢我呢.如今我女朋友也找到了,逐渐的脱离脱发这个噩梦,把心思投入到事业上去发展.但我永远都不会忘记脱发的过去让我消沉的一段时期!
在此如果认为我是宣传广告的人请你冷静,我这里并不是推销产品,我只是想尽我一分能力帮大家减轻脱发的痛苦,如果有意思的患者可以和我联系,我可以与我乡下的亲戚先提供2个月的草药给你们试试,价钱方面在这个市面消费价格来说也不昂贵,效果我是可以很肯定的!因为我不想因此而坏了自己的口碑!
我有用药时照片和恢复后的照片为证实,我不方便在这里发,但可以加我qq看,可以保证是真实照片程度
如果有意者可以与我联系.
我qq是414933667楼主是男生还是女生?家族中有没有脱发?如果是男生的话,要考虑是否是雄激素性脱发.
雄激素性脱发一般20岁左右开始，首先呈M形脱发（两侧开始，慢慢发线后移），由于雄激素分泌太多，头发常常很油，脸部也有比较多油脂分泌，有的男生如果不注意脸部清洁，还会导致长痘痘。
脱发对于以后的找工作等都会造成一定的影响。
所以一旦发现开始脱发，就要去正规医院的皮肤科看医生，接受正规的治疗，如果是雄激素过多导致的脱发，洗发水、中药等效果都不明显。
一般外用搽剂用5%米诺地尔，如蔓迪，可兰。可兰相对较便宜。
口服药物为1mg的非那雄胺，如启悦，保法止。启悦相对较便宜。
推荐用药：外搽蔓迪+口服启悦。
蔓迪是血管扩张剂，作用机理可能是扩张头皮下血管，改善发囊周围微循环。搽剂量配方中的辅助成分聚丙烯醇也会有促进毛发生长的作用。
启悦能抑制睾酮向雄激素双氢睾酮的转化，使血清及组织中双氢睾酮浓度显著下降。双氢睾酮的增多是导致头皮毛囊缩小，进一步造成脱发的原因。脱发的治疗须首先应注重头发的保健和护理，饮食以清淡为主，忌食高热量或刺激性食物（如煎炸食品、辣椒、烟、酒、咖啡 以及含异形蛋白的牛肉等等），生活作息应规律、睡眠充足、减少心理压力。局部用药以去除油脂、减少皮屑、消炎止痒，以具有去头皮屑成分的洗发水洗发。如属体质遗传与雄性激素水平有关，应咨商医生意见，看是否适合以抗雄性激素类药物治疗。 口服药物传统的有维生素B6和胱氨酸等，除此之外，脱发的患者要保持身心舒畅，学会科学化护理头发，选用合适的润发剂和护发乳，以正确的方式吹头、梳头，坚持自我按摩，调整膳食结构，并辅以适当的食疗配合。
产生脱发的因素有很多，然而“魔高一尺，道高一丈”，只要预防脱发的秘诀在手，啥也不必怕。从日常生活中总结出来的10条大经验，替你解忧。
1.不要用尼龙做的梳子和头刷。因尼龙梳子和头刷易产生静电，会给头发和头皮带来不良刺激。
最理想的是选用黄杨木梳和猪鬃头刷，既能去除头屑，增加头发光泽，又能按摩头皮，促进血液循环。
2.勤洗发。洗头的间隔最好是2-5天，洗发的同时需边揉边按摩，这样既能保持头皮清洁，又能使头皮活血。
3.不要用脱脂性强或碱性洗发剂。这类洗发剂的脱脂性和脱水太强，易使头发干燥、头皮坏死。应选用对头皮和头发无刺激性的天然洗发剂，或根据自己的发质选用。最好不要一直使用某种洗发剂。
4.戒烟。吸烟会使头皮毛细管收缩，从而影响头发的正常发育生长。
5.节制饮酒。白酒，特别是烫热的白酒会使头皮产生热气和湿气，引起脱发。即使啤酒、葡萄酒也应适量，每周至少让肝脏“休息”两日(即停止饮酒)。
6.消除精神压抑感。精神状态不稳定，每天焦虑不安会导致脱发，压抑的程度越深，脱发的速度也越快。对女性来说，生活忙碌而又保持适当的运动量，头发会光彩乌黑，充满生命力。因此，经常进行深呼吸，散步，做松驰体操等，可消除当天的精神疲
7.烫发吹风要慎重。吹风机吹出的热温度达100度，会破坏毛发组织，损伤头皮，因此要避免经常性吹风。烫发次数也不宜过多，烫发液对头发的影响也较大，次数多了会使头发发根大伤元气。
8.多食蔬菜防止便秘。要坚持多吃谷物，水果。例如蔬菜摄入量减少的话，易引起便秘而“弄脏血液”，影响头发质量。
9.空调要适宜。空调的暖湿风和冷风都可成为脱发和白发的原因，空气过于干燥或湿度过大对保护头发都不利。
10.注意帽子，头盔的通风。头发不耐闷热，戴帽子、头盔会使头发长时间不透气，容易闷坏头发。尤其是发际处受帽子或头盔的压迫的毛孔肌肉易松驰，引起脱发。所以应做好帽子，头盔的通风条件，如垫上空心帽衬或增加小孔等。
如果你在生活细节上多注意一下上述的10条内容，那么脱发带来的烦恼将远离你的视线，再也无法打扰你的秀发。
脱发偏方集锦饮食方案：
1.食醋１５０毫升，加热水２００毫升。趁热洗头，每日１次。常洗见效。
2.桑白皮１２０克，水煎，去渣，以水洗发，治愈为止。
3.醋５０毫升，墨２锭。用墨块在醋中研成稀糊状，擦患部，每日３次。
4.川芎５克，首乌２０克，核桃３０克。共捣碎煎汤代茶饮。
5.生赭石５００克，研成细末后过筛。早晚饭前各服３克，连服３个月即可治愈。主治青年脱发。
6.鲜侧柏叶３０克，霜桑叶１５克，闹羊花３克，骨碎补１２克，透骨草１０克，皂角３克。研末，放入大口瓶中，用７５％的酒精浸泡，酒精以没过药末为度，将瓶口密封，７天后即可使用。用时以纱布滤出部分药液，用脱脂棉蘸之涂抹患处，每日３－４次，治愈为止。
7.何首乌、生侧柏、黑芝麻、旱莲草、女贞子、生地各３０克，陈皮１５克，川椒９克，大青盐１３克。加水３０００毫升，煎至１５００毫升，取药汁，放入黑豆５００克，煮至药汁全部被豆吸收光为止，将豆晒干后，每次嚼服６０粒，每日３次，治愈方停。
8.天麻、首乌、熟地、白芍、当归、木瓜各３３克，菟丝子５０克，川芎１７克。共研成粉，和为蜜丸，每丸１０克。早晚各服１丸，温水送服。
9.生姜皮（焙干）、人参各３０克，共为细末，将生姜切断蘸药末于落发处擦之，隔日一次。本方主要用于精神因素导致的脱发。
10.生附子、蔓荆子、柏子仁各１５克，共为细末，以笥鸡脂（即乌鸡的脂肪）和之，捣研千下，于瓷罐内密封，百日取出，涂发落处，三五日即生发。本方主要用于血虚风燥所致的脱发。
11.生黄芪１５克，党参１２克，当归、白术各９克，牛蒡子、阿胶、茯苓、枳壳、桂枝各６克，甘草３克。水煎２次，药液混合。每日１剂，２次分服，１５剂为一个疗程。
12.鲜柳枝、芝麻梗、鸡血藤各适量。煎水洗头，每日早晚各１次。药液可留下，倒入药渣内复煎再用。
13.艾叶、菊花、防风、薄荷、蒿本、甘松、藿香、蔓荆子、荆芥穗各９克。煎水熏洗患部，每日１次，连用２－３次。以后每隔半月可重复熏洗。
14.生地、何首乌各３０克，黑芝麻梗、鲜柳枝各５０克。水煎，趁热熏洗患部，洗后用干毛巾覆盖患部半小时。每日１剂，３次洗头，５日为一疗程
4，烧烤酱怎么制作都有什么材料
现在超市里有卖烧烤用的酱，但是味道和品种单一，所以，很多人开始自己制作烧烤酱。烧烤酱有很多种口味的，根据烧烤的品种而定。1.广式口味--甜的广东当然是以甜的为主了，因此调味酱就是超市有卖得专门的烧烤酱油，番茄酱以及蜂蜜2.北方烧烤--辛辣为主武汉的烧烤老远就可以闻到一股浓浓的烧烤孜然的味道，烧烤的孜然非常的香，是烧烤必不可少的佐料，还有辣椒粉，胡椒粉，可以将孜然，辣椒粉和胡椒粉混合淋上烧热的油备用，自己家里就可以也还可以加入一点鸡精，加一点的盐还有一种自制烧烤酱：1、胡萝卜酱胡萝卜泥加少许酱油，鸡汤，盐，柠檬汁，味精调制稠度适中即可。2、豆酱熟豆酱加料酒，糖，柠檬汁，姜末调制。3、番茄酱番茄沙司加辣椒油，酱油，盐，鸡汤调制。4、甜面酱甜面酱加辣椒油，酱油，白糖，柠檬汁调制。另外，随着韩式烧烤的流行，尤其是在北方，比如北京吧，所以韩式烧烤的酱也很流行，但是制作起来比较麻烦，看你的耐心啦，(*^__^*)嘻嘻……韩国烤肉酱材料：1。大韩国梨一个（没有的话用罐头波箩，JUICE留用），洋葱一个，大蒜十数粒，姜一块。2。麻油两大匙，麦芽糖一大匙，生抽酱油半杯，料酒三大匙，清水半杯（如用PINEAPPLEJUICE则免用水），芝麻一小匙。做法：材料（1）放入BLENDER处理成糊状。加入（2）里搅拌均匀即成淹肉酱。将要烤的肉类放入烤酱里拌均，放入冰箱24小时。烤时先将烤炉烧得火热再放上肉。外面稍焦而里面细嫩才是最高境界。HINT：先烤一两片捉摸正确火侯。掌握要领后再烤所有的肉就一定辣椒里有一种主要由辣椒碱和二氢辣椒碱构成的辣椒素。这种辣椒素产生的辛辣味，在口感上广泛受到喜爱。辣椒不仅有好的口感，所含的营养成份也十分丰富，还能刺激唾液和胃液分泌，使人增进食欲，促进人体血液循环、散寒驱湿。蒜茸辣酱和香辣酱以辣椒为主要原料，配以蒜、姜、豆豉、面酱等制成，口味纯正，香辣可口追问：关键是怎么做啊~我现在想知道的是怎么样才能做出那样的酱来~这是我最想知道的~谢谢回答：准备材料：辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的）、瓶子注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西！而且材料也不能带有水！准备工作：将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干！辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。打碎到自己觉得满意的程度就行了。将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。加高度酒。不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。将辣椒酱拌匀就可以了！做的时候记得戴上一次性手套，不然手会被辣椒辣的很难受哦！最后，就装到瓶子里，封好！封存一个月就可以吃了！记住中途可别打开瓶子哦！做好的辣椒酱，放在柜子里保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不会坏的！时间越长还会越香呢！当然还有一个前提，每次取食辣椒酱的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒酱会变质的。烧烤酱料制作方法?多一些要很好吃的那种，自己在家就可以做的那种，来自匿名用户的提问最佳答案由提问者推荐蒜味烤肉酱材料酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣作法锅子内放2大匙油，先将蒜头炸至金黄，取出。其他材料放入另外一个锅子内煮开，加入 ( 1 ) 的蒜头，熬煮至浓稠。将肉洗净 并沥乾水份，先用酱油，糖，腌1 ~ 2小时。用料主料辣椒酱适量辅料洋葱2大匙调料食盐适量番茄酱230毫升蜂蜜20毫升胡椒粉(黑)1茶匙辣椒油适量苹果醋25毫升橙汁80毫升芥末1大匙柠檬汁40毫升烧烤酱的做法1.洋葱切碎2.与其他材料略煮拌匀3.待冷却即可烹饪技巧1、水淀粉综合酱的浓度，根据浓度自行添加；2、因酱本身所具有的的滋味满足后期食用要求，所有食材不必提前腌制；3、提前用油化白糖汁，增加酱的醇香度；4、橄榄油可以调换为其他食用油，鱼露没有的可以不加入。材料:蒜仁4两 米酒200cc x兰酱油膏600cc 李x记蚝油200cc x米花生酱(有颗粒的那种)4分之一罐 黑醋20cc 味精5两 糖4两。 做法: 先将蒜仁炒至金黄,香味溢出时捞起放在一旁备用,再将其他的材料一起用小火煮至滚(要边煮边搅拌)后,将刚刚炒好的蒜仁丢进去搅拌均匀就完成了! 素烤肉酱 作法；第一种：酱油2大匙、味精四分之一小匙、胡椒粉、五香粉各少许。第二种：辣椒酱1小匙、酱油2大匙、红葱头末1小匙。第三种：酱油1大匙、黑醋1大匙、果寡糖1大匙、柠檬皮末1小匙。第四种：爱之味甜辣酱+爱之味素沙茶酱，1罐:1罐 (混合均匀)。涂在玉米上有外面小贩卖的那种味道!**烤肉酱。材料:酱油3大匙，蚝油3大匙，麦芽糖3大匙。五香粉少许，胡椒粉少许 ,蒜泥2大匙。酒1大匙，水400cc (约1杯半~2杯) 做法:所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成。备注:剩余的酱汁可装入瓶中放入冰箱冷藏,除了用来烧烤外还能适用于肉类及海鲜料理。 铁板鱿鱼飘香酱的调制 配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油 克40克、大蒜仁100克、花椒粉 克30克、味精80克、超级鲜味王10克、鸡精 100克、白糖20克、精盐 克40克。 先将泡椒剁细、大蒜瓣剥皮捣碎。 用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、大蒜仁、花椒粉、超级鲜味王、鸡精、白糖、精盐等拌合均匀。 把菜油烧至八成熟放泡椒细末炸香，然后倒入瓷器调好的料中，盖上盖子，让其冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖、味精，淡了加点盐即成飘香酱。 醉香铁板烤肉酱：有甜酱，辣酱，鲜面酱（海鲜酱） 再有就是混合味的酱料，就是甜面酱，辣酱，咸酱, 弄淀粉加酱油，味精，盐，慢慢熬!还有加些芝麻…… 甜酱 主要的配料是番茄酱、蚝油、甜面酱（超市里有售小代的烤鸭甜面酱这个酱的口味好），它们的比例是1：2；1和好后依据个人的口味可再放些孜然粉、辣椒面等，但是不要放盐了。 鲜面酱（海鲜酱） 甜酱作法其实很简单就是传统甜面酱,再加些蚝油鱼露就好了.有条件的话可以买李锦记的XO海鲜酱这个味道比较不错但价格比较贵,大超市和农贸市场以及副食店都可以买到.闻起来香一个是鱿鱼鲜亮,在就是调料起的作用了. 辣酱 简单点的就用李锦记蒜蓉辣酱或者放入几匙鲜面酱，辣酱，适量盐和胡椒粉，白糖，翻炒，直至出香味，酱均匀附在鱿鱼上，起锅。（注意：不要用甜面酱，超市有鲜面酱 卖的。辣酱要用很细的那种，不是那种剁椒，当然是十三香的那种最好了。 （一）蒜蓉辣酱（李锦记的不错），酱油，糖，味精，蚝油，胡椒粉，孜然粉，一点番茄酱，在一起煮开，勾芡，放点洋葱会更香，倒到铁板上就可以。 （二） 洋葱末15克,沙拉酱20克,海鲜酱15克,辣椒，适量盐，黑胡椒粉15克,味精3克,色拉油10克,葱末10克，锅里倒色拉油，下辣椒爆香，加入酱和调味料调匀即成。 一、香料配制 花椒30克，大料30克，白胡椒30克，孜然30克，白芷30克，透骨草30克，肉蔻20克，桂皮20克，肉桂20克，草蔻20克，小茴香10克，辛荑10克，草果10克，良姜10克，丁香l0克，砂仁l0克，香叶10克。 将上述原料混合研细，装袋备用。 取上述香料50克，辣椒粉50克，食盐50克，味精100克，料酒50克，嫩肉粉10～15克，切块元葱2个、料油100克(用花椒和大料油炸后的冷却油过滤即成)、香油3克、姜汁l瓶、土豆淀粉适量混合，放入切好的5000克鲜牛肉片中充分搅拌，每隔lO或20分钟再搅拌一次，腌制约l小时即可。 1．鲜香烤肉酱 锅内加水和少量白糖熬开，再加入辣椒粉、食盐、孜然粉、胡椒粉各适量，搅匀后再加入蒜泥、味精、熟豆油，搅成糊状后再放入蒜泥、碎香菜、少量熟芝麻、麻辣油，搅拌冷却即可。 2．香甜烤肉酱 将芝麻酱和白糖、香葱沫搅匀即成。 制作烤海鲜的腌汁 原料：韩国辣椒酱1000克 酱油150克 细辣椒面300克 清酒100克 味 200克 姜汁50克 蒜汁100克 香油100克 制法：取一不锈钢桶，掺入2000克清水，调入韩国辣椒酱、酱油，上小火煮沸后，下入细辣椒面搅拌均匀，再放入清酒、味 、姜汁、蒜汁、香油搅匀，至再沸时，离火晾凉，即制成。 备注：腌制海鲜原料时多以辣椒来提鲜。据说这是因为海边环境潮湿，居民吃辣椒以去风湿，从而形成了带有辣味的海鲜风味。 制作烤海鲜的蘸汁 原料：小米辣300克 汤酱油200克 鱼骨粉100克 精盐50克 味精50克 白糖150克 蒜茸50克 香油50克 凉开水少许 制法： 小米辣去蒂除籽后切成碎粒，纳盆，加入汤酱油、鱼骨粉、精盐、味精、白糖、蒜茸和少许凉开水搅拌均匀，最后放入香油，即制成蘸汁。 制作烤牛肉的腌汁 原料：韩式汤酱油1000克 清酒200克 味 〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法： 1．将汤酱油、清酒、味 、白糖、清水放入一容器中搅拌均匀后，再加入牛肉粉、味精、胡椒粉调匀，静置备用。 2．生姜、大蒜、梨、洋葱洗净后，用搅拌机搅打成茸状，再倒入静置的汤汁中，最后放入香油和熟芝麻搅匀，置冰箱冷藏室保存。 注意：掌握好汤酱油、水、白糖的用量，若水过多则腌制出来的牛肉颜色不好，若白糖过多则易使牛肉在烤制时变焦煳。 制作烤牛肉的蘸汁 第一种蘸汁： 原料：酱油500克 清水1500克 饴糖150克 牛肉粉50克 八角15克 桂皮15克 白蔻10克 胡椒粒10克 姜片15克 蒜片15克 葱节20克 洋葱块20克。 制法： 将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火，煮沸后，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒（拍破）、姜片、蒜片、葱节和洋葱块，转小火熬煮出香味时，打去料渣不用，即成蘸汁。（冷却后放入冰箱中保存） 第二种蘸汁（酸汁）： 是把凉开水、柠檬汁、味 、盐、酱油、味精在一碗中对匀，即可。 制作烤牛肉 原料：牛里脊肉10千克 腌汁2.5千克 蘸汁、色拉油各适量 制法： 1．将牛里脊肉片成长15～20厘米、宽4～5厘米、厚约0.2厘米的薄片，放入腌汁中腌渍30分钟。 2．平底锅置烤炉上，刷上少许色拉油，将牛肉片平铺在锅底，用大火炙烤至出血水后，再翻面烤熟，即可。 说明： 1．烤制时，因牛肉要求嫩爽，故一般烤至八分熟即可；整个烤制过程中只能翻动一次。 2．食用时，先用剪刀将烤好的牛肉剪成小块，然后用新鲜的生菜叶，包卷上烤肉片、青椒圈、大蒜片、葱丝，再蘸着制好的蘸汁食用。 二．韩式烤猪肉和烤羊肉 制作烤猪肉、羊肉的腌汁: 原料：韩式汤酱油1000克 辣椒酱700克 大酱300克 白糖500克 牛肉粉200克 清酒15克 胡椒粉150克 味精100克 清水4000克 大蒜150克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 制法：取一不锈钢桶掺入清水，调入汤酱油、辣椒酱、大酱、白糖、牛肉粉、清酒和胡椒粉、味精，上小火，不停地搅拌至白糖溶化且辣椒酱和大酱充分混匀后，离火晾冷，再加入用大蒜、生姜、洋葱、梨搅打成的茸，最后放入香油和熟芝麻搅匀，即成腌汁。 注意： 腌汁中的汤酱油不宜放得过多，否则烤出来后色泽会过深过黑；掌握好大酱、辣椒酱、白糖的用量，若过少则制出腌汁的酱香味不足，若过多则烤制出的原料太腻口。另外，因猪肉和羊肉在腌制时就加有大酱、辣椒酱等酱汁，主要突出酱香味，故食用时通常不再辅以蘸汁。 制作烤猪肉、羊肉 制作烤猪肉、羊肉的方法与烤牛肉是一样的，只是猪肉应选用里脊肉，羊肉应选用羊肋脊部位和羊马鞍部位的肉。 最后需要说明的是，蔬菜在韩国烧烤中也占有举足轻重的地位，如土豆、茄子、洋葱等都是烧烤的好原料。蔬菜烧烤好以后，辅以精盐和香油调制的蘸汁，味道同样十分鲜美， 制作烤猪肉、羊肉的腌汁 原料：韩式汤酱油1000克 辣椒酱700克 大酱300克 白糖500克 牛肉粉200克 清酒15克 胡椒粉150克 味精100克 清水4000克 大蒜150克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 制法：取一不锈钢桶掺入清水，调入汤酱油、辣椒酱、大酱、白糖、牛肉粉、清酒和胡椒粉、味精，上小火，不停地搅拌至白糖溶化且辣椒酱和大酱充分混匀后，离火晾冷，再加入用大蒜、生姜、洋葱、梨搅打成的茸，最后放入香油和熟芝麻搅匀，即成腌汁。 注意：腌汁中的汤酱油不宜放得过多，否则烤出来后色泽会过深过黑；掌握好大酱、辣椒酱、白糖的用量，若过少则制出腌汁的酱香味不足，若过多则烤制出的原料太腻口。另外，因猪
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