红酒应该是什么口感，红酒的口感都有什么样的

1，红酒的口感都有什么样的

葡萄酒主要口感就是酸涩苦，酸主要有苹果酸、乳酸、酒石酸、柠檬酸等等，涩感是单宁和口腔唾液中的蛋白质相互反应而产生的，苦味的产生是因为食物中含有机碱。建议可以品尝贺小资家的红酒，口感清醇，走年轻路线，值得品尝。

口感好的一定是法国波尔多地区的了，糖份适中，树龄合适，酿造工艺成熟。红酒对心血管有软化作用，美容应该也行的吧，呵呵！

红酒的口感都有什么样的

2，红酒什么味道的

好的葡萄酒要平衡个中味道元素：例如白葡萄酒里面的酸味和甜味，红葡萄酒里面的甜度，酸度和单宁。浅酌一口葡萄酒，用舌尖部位来判断葡萄酒的甜度，舌根部位会告诉你酒的酸度如何。前齿根部位可以帮助你判断葡萄酒的单宁，最后，把葡萄酒在嘴里转上一圈然后咽下，最重要的就是“口感” — 它是“柔和顺滑”的还是“单薄粗糙”的？咽下后，关注味道的变化和味道的消散速度。这个叫做葡萄酒的“余味时间”，这一点可以引起葡萄酒质量的很大不同。在上好的葡萄酒中，酒的“余味时间”可以超过1分钟甚至更多，创造一种其他酒无法带来的遐想空间。有点酸咯

葡萄酒里的味道很复杂的有甜酸咸苦味等感觉甜味的部分是舌尖感受的时间也很短大概3到5秒舌头两侧能感受葡萄酒的酸舌根能感受苦的感觉持续时间也最长所以品酒时你按这个顺序首先舌尖能感觉很短的甜的感觉然后才是舌头两侧的咸味和酸最后是苦味持续时间也最长苦味来自单宁等一些物质作用是起到支撑葡萄酒结构的由于单宁的存在你会感觉收敛性和苦就是涩像和吃柿子的感觉

红酒什么味道的

3，真正的红葡萄酒应该是什么味道

拿意大利葡萄酒来说，年份较近的口感比较清新，偏涩。有一定年份的酒口感较醇，单宁味很浓，果香橡木香也很重。葡萄酒本身因为年份，气候有关，所以味道都很独特，看你喜欢哪样的。你可以到专门卖葡萄酒的地方咨询，这样又快有准确。

自己买一瓶喝一口

呵呵,可能是我不会品酒吧,就我感觉,越好的酒越难喝....看来我只适合喝牛奶,汽水,呵呵

苦的

真正的红葡萄酒应该是什么味道

4，上等红酒应该是什么味道的

别听这二位的，葡萄酒中有很多种香气，包括很多种果香，但恰恰很少有葡萄的香气。你问的是红酒，在这里就不说白葡萄酒了。上等的葡萄酒应该是香气复杂但愉悦、口感优雅平衡，回味悠长的。一般上等的红酒的确有经过橡木桶陈酿的过程，加上一些权威葡萄酒媒体和酒评家的引导，橡木味在目前来说算是一个衡量好红酒的标准吧，但绝对不是有这个就是好酒。

有香浓的酒味和葡萄味还有一丝丝橡木的气息！交杂在一起！

每一种上等的葡萄酒都拥有自己独有的风味，代表着她出生的土壤，她经历的岁月和酿造者倾注的感情。当然，顶楼上，好的红酒里绝对没有所谓直白的橡木桶味道，而即使平庸的红酒也不会有葡萄味道。（只有麝香葡萄酿的白葡萄酒才有葡萄味）而且橡木桶味道也不是橡木味，而是类似于香草，烤榛子，牛奶巧克力这样的香味。每一种上等的红酒味道都各有千秋。具体点说的话恐怕三天三夜都说不尽。通常说来，共同点应该是复杂性，层次感，集中度，此外，要足够优雅。复杂性~酒本身口感有多种香味，互相综合起来，不显单调。层次感~酒本身香气富有变化性，入口之后，应该存在发展变化。集中度~酒入口后存在一定力度，各种香味不显得松散。足够优雅~除了像普通好酒那样保持平衡外，上等红酒的平衡点往往更加高挑，细致。

秋天嘛就是秋天的味道呵呵

5，葡萄酒什么味道

干红葡萄酒的十五种味道　　酸爽突出、清新可人的酸味　　土香有些葡萄酒带土壤气味，这是好事。小心这不同于坏了的葡萄酒的霉腐味。　　易入口形容很顺喉的葡萄酒，但没有复杂性、深度、余韵这些东西作鉴赏。对于廉价酒而言易入口也不是轻易的。澳洲及南美洲国家在这方面颇成功。　　优雅最上等的评语之一。指葡萄酒的整体感觉非常优雅。　　花香形容气味丰富，值得一再长时间去闻。只有极少的葡萄品种可酿制出气味芬香可人的葡萄酒。品露娜就以气味比味道更好的评价著名。　　水果味只要不是最低劣的葡萄酒，都含有一种或以上的水果味道，如柠檬、荔枝、梅子等,指水果味非常突出的意思。美国出产的酒通常较多水果味。而法国致力追求的是柔和细腻的风格。　　苦涩适量的涩对于葡萄酒爱好者来说是心头之好。但过犹不及，苦涩味的来源是单宁，亦即葡萄果皮。产生过度苦涩多因未臻全熟便摘下的葡萄果实，此情况常发生于低价葡萄酒。　　酸门外汉乍听之下会极度抗拒。但恰当程度的酸味提神怡人，亦减轻了葡萄酒的涩味。轻清身型的葡萄酒酸味较高，最宜于炎炎夏日冷却后饮用。　　葡萄身型决定身型的第一要素是酒的重量。果粒较细的葡萄，葡萄皮相对较多，因而，酿成的酒在口腔中显得较沉重。其次要素是酒精度，酒精成分高，对口腔的刺激力度亦较大。最后是味道的丰寡问题。味道丰富的，即身型较大，反之亦然。　　霉塞味处理不当(如室内太潮湿)，受感染的木塞(cork)会导致葡萄酒带霉腐味。贮存经年的葡萄酒常常多少有此毛病。　　中虚有些葡萄酒入口时味道丰富，咀嚼之下，又发觉香味不知哪里去了；但吞下时又觉得还有些味道。这个特性就被称为中虚。严重的便叫中空。要留意的是，这不同于易入口的葡萄酒。没有中虚这毛病，易入口的葡萄酒中段也可维持刚入口早段的味道。　　蜜糖味已成熟的好葡萄酒细细品尝下可能会察觉有一丝小巧诱惑的蜜糖甜味。　　橡木味存酿葡萄酒的木桶多乃橡木所制。较新的橡木桶会带给葡萄酒橡木味。过度的橡木味常发生于存酿多年的葡萄酒。某些技巧高超的酿酒师会利用恰到好处的橡木味令葡萄酒的味道更复杂，多层次。但过度的橡木味则会喧宾夺主，抑压了葡萄酒的其他良好元素。　　均衡葡萄酒的各项要素如酸、甜、酒精，有恰当的比例，不会因某方面缺乏或太突出，而破坏了和谐感。

正常的红酒味儿对于不经常喝葡萄酒的人来说，可能就是有点涩，有点淡淡的清苦，有的酒还带有浓郁的果香，当然这只是描述的干红葡萄酒。葡萄酒按不同的标准分可以分为好多类，简单的来说，按颜色划分，可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒，按含糖量划分，可以分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒。（一）有来自于意大利的阿斯蒂小甜甜，微起泡，低酒精度，喝起来丝毫无压力（二）甜度略微提升，风干甜白葡萄酒，带有蜂蜜的甜美，芳香（三）如果你想带点刺激，更喜欢酒精度高一些的东西，可以尝试一下葡萄酒的加烈酒，波特，酒精度有19度左右吧，也是甜甜的，总有着特别的焦糖味儿！

美味极了

葡萄味

还是自己家酿的葡萄酒好喝

6，葡萄酒到底什么味道啊

首先我要说楼主你做错了一点，葡萄酒是不需要冷藏的，干红的最佳储存温度应该在14-18度，品用的时候的最佳温度应该保持在23度左右其次是你说的酒涩，红酒按甜度是分干型、半干型、半甜型和甜型四种，你买的是干红，自然酒就是比较涩的，而且我要告诉你，葡萄酒的涩度是葡萄酒的精髓所在，你说你是因为对血管好才买的，我要告诉就是葡萄酒的这个涩是身体最好的，它的学名叫丹宁，能够预防动脉硬化等很多种疾病再次是你说酸，酸是因为葡萄酒自身带有的果酸所以我认为你买的酒应该是没有问题的，只是你没有习惯喝这样的酒，经常的去品，相信你会爱上这个味道，这只是个人的一点浅见

恩，就是这样的。刚开始喝还会觉得有点呛。因为葡萄籽的原因葡萄酒是带涩味的。另外葡萄酒不用冷藏的，除非你打开了一下子没喝完。

如果保质期没问题的话，就是你的口感还没适应吧。干红味道是重的。

威龙的橡木桶干红，我以前也喝过，感觉很一般。68元这个价位的国产葡萄酒，很难买到不错的。饮用时候要注意的的几点：1、干红葡萄酒，不需要冷藏到温度很低，15度是最佳饮用温度，干白的话冷藏到7度为好。2、葡萄酒饮用，最好是佐餐饮用，尤其是干红，本身他的味道就是苦涩酸为主，如果单喝，确实是很难受。3、如果不是经常饮用葡萄酒的人，刚开始喝的时候总会感觉很难喝，建议从一些甜型、半甜、半干的产品开始尝试，干型酒的味道很多人不喜欢，也不要强求自己非要去适应这个味道。当然我说的甜型，不是那种勾兑加糖精的酒，而是正经的甜酒、例如冰酒、贵腐酒等等，不过价格上可能会高一些。另外一些果香味好的干白产品，也有不错的口感，夏天冰过之后饮用，非常好。4、可以尝试一些进口酒，100元左右，在一些大城市的一些超市，能够买到很多进口葡萄酒，相对国产酒来说，进口酒很少有低于50块钱的，100元左右的很多，这个价格在国外属于餐酒级别，就是日常饮用的酒，不是很高档，但很适合平时喝。性价比也不错。多尝试一些不同的酒，慢慢就知道什么是自己喜欢的了。

注意品三个度：甜度、酸度、涩度，好的酒是这三者达到平衡。楼主提到三个问题：酒精味大、涩、酸。下面我一一解答。建议楼主喝之前将酒杯轻柔摇晃，让就在杯中旋转，可以让酒精味挥发掉一点，这样就可以闻见葡萄酒丰富的香味了。涩是因为单宁酸，这东西多血管很有好处。太涩是因为酒很新，所以单宁酸很年轻，容易涩嘴，虽然酒标上标明是98年的，按理说不应该存在着问题，但据本人所知，国产酒标的年份一般不可信。酸最正常了，干红、白要求糖度低于等于2g/100g（原标准为4g/100g），但如果酒保存不当，让酒死了，会产生一种非常怪异的酸味，同时涩度甜度都几乎消失。另外，短时间保存红酒无需冷藏，只要常温，避免光照及温度骤变即可；如需长期保存，需要酒窖，如无条件，至少也要恒温冰箱，普通冰箱很难胜任。当然，保守的说，市面上80%的葡萄酒没有长期保存的价值。全是自己的话哦

就是这样的，葡萄酒跟葡萄酒是不同的，有的很涩，有的很酸，有的口感很重，但是有的也很清新，很细腻，可能楼主买的是比较大众的葡萄酒吧，以后可以问问售货员，让他们根据您的口味来给你推荐葡萄酒，这样就比较有针对性了

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