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1，稻香春和稻香村是一家商店么

我可以很负责任的告诉你，不是一家店。。。其实他们是做点心的。。。都还可以，很多商场都有他们的专柜
稻香春--------在北京的老字号网站上，有稻香村（糕点）和稻香春（香肠1916年起），所以也不一定就是假的

稻香春和稻香村是一家商店么

2，急请问谁知道北京哪家的风干肠酱驴肉酱牛肉好吃又干净

去前门转转吧，那老字号多。这几样不容易在一家都有，分开找还差不多，但也不一定。一般是做酱牛肉的店好找些，月盛斋的酱牛肉就不错，在前门大街1号，好找。酱驴肉属于河北风味，去找河间驴肉火烧，在前门大街上的前门西河沿街进去向西走，过了煤市街的路口，继续走，注意路边。至于风干肠属于腊味，东北或广东方面的风味。这个我平时吃的少，没太注意。估计到那打听一下能问到。
你好！自己家做的呗我的回答你还满意吗~~
五道口电影院路东有家驴肉火烧很好吃百度地图

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3，下九路那间皇上皇腊味店几点关门

皇上皇腊味店等一批老字号店久负盛名。晚上10 点关门。广州酒家 文昌南路2号 　　陶陶居 第十甫路20号 　　北园酒家 小北路202号 　　泮溪酒家 龙津西路151号 　　莲香楼 第十甫路67号 　　大同酒家 沿江西路63号 　　成珠酒家 　　爱群大厦 沿江西路113号(旧楼) 　　趣香饼家 　　致美斋 中山四路327号 　　皇上皇（皇上皇 金冠牌） 下九路1-3号 　　新以泰 　　南方大厦百货商店 沿江西路49号 　　鹤鸣鞋帽商店 　　大学鞋店 　　李占记 　　亨得利 　　艳芳照相馆 　　宝生园 　　三多轩 　　陈李济（杏和堂） 　　敬修堂（园田牌） 　　王老吉 　　何济公 　　潘高寿 　　海珠大戏院 长堤大马路292号 　　太平馆 北京路342-346号

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4，香肠储存久了有腥味

可能串味了，或已经变质了，检查一下，认为好的，就加工食用吧。如异常，则不要食用了
肉里面要加点白酒的,杀菌而且增香。　　灌香肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说：“猪肠红粉一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。有记载：“粉灌猪肠要炸焦，铲铛筷碟一肩挑，特殊风味儿童买，穿过斜阳巷几条。　　清末民国初经营灌香肠的食摊，都是用淀粉加红曲水调成稠糊面团，做成猪肠形状，蒸熟以后，晾切成薄片，在饼铛内用猪油煎焦，取出盛盘，淋盐水蒜汁，趁热食用。后门桥一带的福兴居算是老字号，距今有200年左右历史因其灌肠煎得地道，人们管它叫北京灌肠铺，1917年才取名福兴居。至于庙会、集市上摊贩卖的灌肠，乃是用淀粉加红曲，团之为肠形，蒸熟成“粉灌肠”。卖是以刀削成菱形小块，于平锅内用次汤油煎焦，盛于碟内，浇上盐水蒜汁，让顾客用竹签所着吃。是一种平民化的经济小吃。

5，著名的北京小吃有

艾窝窝、炸酱面
我们去北京旅游最想吃的就是北京烤鸭!其他小吃我们这边到处有.
北京小吃: 艾窝窝 八宝莲子粥 扒糕 白蜂糕 白薯铃 白汤杂碎 白羊头肉 百果蛋糕 北京八宝菜 北京八宝饭 北京的鱼菜 北京豆豉 北京风味小吃之水晶门钉 北京复顺斋酱牛肉 北京和成楼酱猪头肉 北京恒瑞老号酱牛肉 北京酱黄瓜 北京酱桃仁 北京酱羊肉 北京辣白菜 北京烙饼 北京萝卜干 北京米花糖 北京皮蛋 北京浦五房酱肉 北京浦五房酱猪头肉 北京扦瓜皮 北京清酱肉 北京人的早点煎饼豆腐脑 北京松花蛋拌豆腐 北京糖辣萝卜 北京特产之“六必居”酱菜 北京特产之北京烤鸭 北京特产之北京酥糖 北京特产之茯苓饼 北京特产之王致和臭豆腐 北京特色小吃：北京酱黄瓜 北京天德居烤鸡 北京天德居熏鸡 北京天桥的小吃 北京天桥的小吃 北京香肠 北京月盛斋烧羊肉 北京粽子 冰花球 冰花酥 冰糖葫芦 冰碗、炸年糕坨 薄脆 茶汤 炒肝 炒肝儿 炒疙瘩 炒麻豆腐 澄沙烧饼 臭豆腐卷煎饼 创意玉兔饺 葱爆鸡丁 脆麻花 褡裢火烧 大磨盘柿 都一处烧卖(北京风味) 豆豆昔糕 豆腐脑 豆渣儿糕 墩饽饽 炖吊子 翡翠豆腐 风味小吃 芙蓉糕 福云酱猪头肉 干蹦 杠头 宫廷烤乳猪 宫廷御膳“老唐烤鸡” 灌肠 灌肠与熏鱼儿 光头 桂花棋子(京式) 桂花糖熟芥 桂花糖蒜 锅贴 果子干儿 海红鱼唇 核桃酪 核桃酥(京式) 盒糕 盒皮大奶卷 红白蜂糕、碗蜂糕、米面蜂糕 猴拉稀 蝴蝶卷 蝴蝶酥 花糕 花卷 花素蒸饺 黄糕 黄锅盔 黄焖鱼翅 黄米面炸糕 烩乌鱼蛋 荤饼饺、素饺和汤饺 馄饨 火纸筒 夹糖糕干 煎灌肠 江豆干 江米藕 姜葱海参 姜丝排叉 浆酥饼(京式) 酱菜 焦圈 焦圈、半焦果子 芥菜头辣菜 芥末墩儿 芥茉墩 金钱麻花 金丝麻花 金针鸡丝 京东肉饼 京都藤萝方脯 京式酥皮八件 京味葱油黄瓜 京味腐竹拌黄瓜 京味海米拌黄瓜 京味核桃酥泥 京味红油黄瓜 京味水饺 京味香辣萝卜丝 京味芝麻酱拌腰片 酒皮八件(京式) 卷果 烤羊肉 扣饼 喇嘛糕 老北京小吃：碗糕 老豆腐 栗子糕 栗子凉糕 栗子面窝头 莲子糕 凉粉 凉粉儿 梁实秋豆汁儿 卤煮小肠 绿豆糕 螺蛳转 麻花 麻酱烧饼 麻茸包 麻油鸡和加陷鸭 马蹄烧饼 玫瑰饼 玫瑰枣儿 门钉馅饼 蜜箅子 蜜供 蜜饯海棠 蜜麻花 蜜三刀 蜜银耳 面包酥 木樨肉 奶饽饽 奶酪 奶棋子 奶油炸糕 年糕 牛筋窝窝 牛肉麻饼 牛肉馅饼 牛舌饼 糯米面凉糕 盆儿糕 片丝火烧 其林酥 棋饼 旗人本命食——酸豆汁 麒麟酥(北京名点) 千层糕 切边缸炉 切糕 清代宫廷小吃传说 清汤丸子 秋梨膏 肉丁馒头 肉火烧 肉末烧饼 软糖枣 软炸里脊 软炸虾 软炸鱼 萨其马 三鲜烧麦 三鲜烧卖 馓子麻花 沙锅对虾 沙锅栗子鸡 沙糖条 山药饼 烧饼夹猪肉 烧饼油条 烧麦 涮火锅 双麻 水晶糕 水晶门丁 水乌他 苏造肉 酥合子 酥盒子 酥烧饼 素卷圈 酸梅汤与糖葫芦 酸枣面儿 糖饼 糖茶菜 糖鼓盖 糖火烧 糖泡 烫面饺(北京) 烫面炸糕 桃脯 桃仁酥 套环 藤萝饼 甜酱黑菜 甜酱姜芽 团圆饼 豌豆黄 豌豆粥 窝头 五连烧饼 五香野兔(北京浦五房) 五香鱼 咸甜酥烧饼、豆馅烧饼 香椿鱼儿 小豆冻糕 小窝头 小枣粽子 杏仁茶 杏仁豆腐 杏仁干粮(京式) 杏仁酥 旋粉 雪花落 盐水烧饼(北京清华斋) 燕京酱萝卜 羊肉馅饼(北京) 羊肉杂面 羊双肠 羊霜肠 羊眼包子 腰子饼 一品烧饼 银丝卷 硬面饽饽 油茶 油渣儿 莜面搓鱼子 榆钱糕 元宵 圆边缸炉 芸豆饼儿 芸豆卷 杂面（杂豆面） 枣泥包 枣泥方(京式) 枣泥酥 炸大排岔 炸格渣盒 炸荷包 炸荷包蛋 炸回头 炸酱面 炸饹馇盒儿 炸年糕坨 炸三角 炸响铃 蒸食炸 整米切糕 芝麻鸡 芝麻卷糕 芝麻凉糕、凉糕 芝麻肉片 煮炸豆腐 状元饼(京式)
北京烤鸭
香炸鸭
北京烤鸭；狗不里包子；羊肚
炸酱面 油条 北京烤鸭

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